趕山︰從宰豬開始稱王

第147章 做火鍋

類別︰都市言情 作者︰傾城之雨 本章︰第147章 做火鍋

    再加上最近新推出的養生藥膳,很多大富豪都會來這家店吃飯。

    一頓飯下來,他們就去前台點餐了。

    于是,這三十多個包廂,全部爆滿。

    蕭凌也將此事拋之腦後,哈哈一笑︰“哎,這可得在後面擺一桌啊。”

    快到中午的時候,金勇勝開車來到了這里,蕭凌本還以為是市長一家人在這里吃飯呢,誰知道,從車上走下來三個女孩。

    三個女孩都很年輕,穿著打扮也很時尚,在這個時代,她們的穿著顯然要比一般人時尚一些。

    兩人一下車,頓時吸引了所有人的目光。

    蕭凌走到金勇勝面前,對他說道︰“金大哥,今天上午我來的時候,發現所有房間都已經訂滿了。”

    誰知金勇勝還沒說話,旁邊一名身材修長的女子便上前一步,道︰“沒關系,只是隨便吃飯而已,隨便在哪都可以。”

    “蕭兄弟,這是白巧巧,她身邊的兩個是她的好友。”金勇勝放下心來,微笑著向他介紹。

    她很大度地朝蕭凌伸了伸手。

    “這位便是蕭大掌櫃,燕春酒樓?這幾日,我可是經常听到金兄弟說起你,真是年少有為啊。”

    “不用謝,里面坐,看在金兄弟的面子上,我請客。”

    三位大美人隨著蕭凌走進燕春樓,頓時蕭圍一片寂靜,蕭圍一片寂靜。

    這位白巧巧,生的極美,柳眉杏目,肌膚勝雪,一頭及腰的秀發,給人一種極美的感覺。

    她腳上踩著一只絨面皮靴,下面是一條杏色棉布短裙,整個人看起來很時尚。

    就連那些在“燕春樓”用餐的大佬們,見到如此絕色佳人,也不禁有些失神。

    “今天的生意不錯啊,听金兄弟說,貴府的廚師還會做菜,能不能帶我過去開開眼界?”

    在蕭凌的帶領下,走進了後堂,白巧巧不由感嘆一聲,隨後,她的視線就落在了廚房里。

    一間餐廳的經營情況,除了宣傳以外,廚子的水平也是很重要的。

    她也是個愛下廚的女孩子,今日來到燕春樓,一來是為了品嘗一下燕春樓的伙食,二來也是為了見識一下廚房的清潔程度,以及向大廚學習廚藝。

    “好的,白姑娘,快進來吧。”

    蕭凌側著身體,領著她往廚房走去。

    燕春樓經過一番擴張,廚房變得更加寬敞,三位廚師和九位弟子正在忙碌著,絲毫不顯局促。

    小翠則是把廚房收拾的干干淨淨,把所有的菜都收拾干淨,然後把菜收拾好,放進櫥櫃里,這讓白巧巧很是滿意。

    “我爸爸最愛吃的就是這道菜,但是我總是控制不住它的溫度……”

    白巧巧則是跟在一位廚師身邊,搖頭苦笑。

    “老劉,這是不是有什麼秘訣?”蕭凌一巴掌抽在廚師的肩上。

    “如果你不能控制好溫度,那你可以在蒸的過程中,將一只大盆倒在盤中,然後將清水倒入盤中,待所有的湯汁都變得金黃,便可大功告成!”

    白巧巧也是一臉的專注,恨不得在筆記本上寫寫畫畫。

    另一邊,和她同行的兩個女孩正興致勃勃地和金勇勝聊天。

    十多分鐘後,白巧巧才從廚房里走了出來,工作人員很快就把幾道拿手的菜肴端了上來。

    “喲,巧巧,快來看看,這是一只熊爪,肉質鮮嫩可口!”

    “這是一只雞?這湯可香了。”

    金勇勝聞言哈哈一笑︰“小姑娘,這可是飛龍啊,在山林中釣上來的,一百多元一條。”

    白巧巧畢竟出身名門,慢慢咀嚼著,滿足地將菜一口一口的吞了下去,回頭朝蕭凌豎了個大拇指。

    三人都是沒喝過酒的,所以蕭凌和金勇勝一人一個杯子。

    現在才剛剛過年沒多久,就算是正午時分,氣溫都降到了零度以下。

    蕭凌金勇勝兩人都喝過鹿血,不會感覺到寒冷,反倒是三位大美人,兩只手都在不停的摩擦,臉上都被凍僵了。

    饒是如此,他們也沒有停止過對美味的食物的追求,甚至還向店小二要了菜單,想要將整個“燕春閣”的招牌菜都點上。

    “蕭先生,您的‘燕春閣’可有什麼鐵板燒的?”

    坐在她右邊的一名女子,將手中的筷子放在一旁,吹了吹手中的煙。

    所謂的“大雜燴”,其實就是所謂的“大豐收”。

    那時候的平民日子過得並不好,家里只有一個火盆,上面架著一只大鍋,里面裝著一些野菜和殘羹冷炙。

    家里有錢有勢的,還會放點豬肉、粉絲,一家人圍坐在一起,一頓飯一頓飯,一頓飯下來,一頓飯都覺得渾身暖洋洋的。

    但燕春樓主打的就是高檔商品,所以並沒有這方面的需求。

    蕭凌笑了笑,說道︰“不好意思,我們這兒有很多野生動物,有些廚師祖上都是在宮中當過廚師的,一般的貴族,是不會去踫鐵板燒的。”

    這話一出,蕭凌腦子里就冒出了“火鍋”兩個字。

    川蜀一帶,火鍋還是挺受歡迎的,70後的東北,已經沒有幾個人能喝得起了,就連听都沒有听過。

    但要說到炖湯,那就是整個東北無出其右了。

    “這是個寒冷的地方,要是配上黃油、胡椒粉,那就更好賣了。”

    更何況,做火鍋肯定是個賺錢的生意,既方便又方便,還不用大廚。

    只要食材做的好,自然不會缺少顧客。

    “蕭兄弟,您這是怎麼了?”

    金勇勝看著蕭凌呆呆的樣子,開口問道。

    而白巧巧三人,則是目不轉楮的看著蕭凌。

    “等一下。”

    蕭凌站起來就往廚房里跑。

    十幾分鐘後,蕭凌端著一碗香噴噴的紅色肉湯走了過來,還有幾塊羊腿和鹿肉。

    “怎麼回事?真好吃!”

    白巧巧此時也顧不得矜持,一雙美眸直勾勾地望著面前的紅湯。

    “這是火鍋,可以用來做菜,也可以用來做蔬菜,而且還能保暖,你嘗嘗。”

    這一碗用的是老虎骨頭,加了辣椒、花椒等調料,再加上在東北老林種的香菇,味道很不錯。

    “這是辣椒醬,我們能不能吃?”

    金勇勝將信將疑的拿了一片鹿。

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