韓誠愣愣地看著桌子上的兩疊錢,不敢相信地看著董學斌,“蕭哥弟,這才兩個星期,你就賺了塊錢?”
蕭凌連連搖頭︰“這可是我冒著生命危險掙來的血汗錢。”
韓誠倒抽了一口涼氣,目光中帶著一絲崇拜。
雖然他們的收入很高,但也不是誰都能做到的,光是在山林中抓一頭猛虎或者一頭黑熊,就不是那麼容易的事情了。
韓誠倒是很干脆,很快就將之前寫好的欠條拿了出來,遞給了蕭凌。
“蕭哥弟,我先給你介紹一下,後邊是一處院子,平常十幾號人都不成問題,回頭我們再把房子過戶一下,從現在開始,這‘燕春閣’就是你的。”
這座“燕春閣”的規模很大,後院有一座百余平米的院落,還有十幾間上下兩層的小樓,從一扇側門就能進入隔壁的小巷。
“這幾個是我的弟子,都是這里的人,不會和我一起回南方。”
韓誠把三個廚師和五個服務員都給請了過來。
“平時買東西的時候,我一個人就行了,蕭老弟,你就多照顧我吧。”
蕭凌一一向那些廚師和店小二問好,然後微笑著對眾人說道︰“各位,在下是從韓哥弟手中接手了這個‘燕春閣’,還請各位以後多多關照。”
“這是我們的新老大,只要我們努力,蕭哥弟不會讓我們失望的。”
韓誠在院子里說了幾句話,就和蕭凌一起走到了街道盡頭。
這個時代,沒有什麼房地產經紀公司,也沒有什麼房地產經紀公司,直接將飯店的所有權換了,兩人簽了字,按了手印,蕭凌便成了整個燕春樓的主人。
蕭凌帶著文件回了燕春樓,讓廚房準備了一些拿手的菜肴,一頓飯吃到了晚上八點。
喝得爛醉如泥的他,走到了“燕春閣”門口,目光復雜地看了許久。
這些都是他辛苦經營了這麼多年,就這麼走了,實在有些不甘心。
“蕭哥弟,你可要把生意做大了,莫要壞了我燕春樓的名聲。”
“韓哥弟,你不用擔心,以後有時間一定要常來!”
韓誠眼楮一亮,揮了揮手。
這一次,他帶著家人南下,也不知道什麼時候才能回來。
蕭凌將韓誠打發出去之後,便帶著金勇勝與蕭順去了後面的一個屋子,在冷水中沖洗一番,這才去了餐廳的前台。
就跟金勇勝說的一樣,這小縣城里最不缺少的就是富豪,現在已經是晚上八點,上面的包廂中依舊坐著好幾張桌子。
回想起這一天發生的事情,蕭凌臉上的笑容消失了。
韓誠中午買東西的時候,一共花了一百七十塊錢,而今天,他只賺了九百塊錢。
如果加上廚子、店小二的工資,他還要自己掏腰包。
“是啊,我們必須把成本降下來,不然哪年才能賺到這3萬塊。”
蕭凌搖了搖頭,轉身朝後廚走去。
除此之外,其他的材料也很多,一共六個熊掌,五條飛龍,以及二百多公斤的鹿肉。
還有一些蔬菜,足夠他們吃上一蕭了。
待眾人散去,蕭凌讓小二將客棧的門關閉,然後招呼眾人過來。
“燕春樓我是新收的,不過韓哥弟詳細交代過,要掙錢就要多動腦筋,明日在店門前立個招牌,特供數量有限,誰來誰來誰來。”
幾個人都不知道蕭凌這話是何意,紛紛皺眉,疑惑地問︰“老大,特色菜是啥?”
“限|量,那豈不是說,以後可以減少制作?”
“什麼叫先來後到?我們總不能讓客人在這里用餐吧?”
蕭凌笑著接過一份菜譜,點了點。
“我們後廚的飛龍還剩五條,明日不做新菜,今天就做五份水煮飛龍,遲了可沒得買。”
“價格不變,我們還是賺不到錢。”一名大廚摸了摸自己油光發亮的腦袋,一臉的郁悶。
“這個就不勞各位費心了,雖然說的是限制,但也只是讓客人多花點錢而已。”
蕭凌的臉上,浮現出一絲邪異的笑容。
在市場推廣方面,這個時代的人比他強多了。
“而且,我們燕春樓要做的,就是高檔菜,價格也要提高,這樣,客人才不會擔心我們的價格太高,而是擔心他們找不到我們。”
眾人你看看我,我看看你,都以為蕭凌是在胡鬧。
“這道菜也該換個名字,蒜蓉蒸白菜……一道十個,加十個,加點糖,改成‘青龍臥雪湯’!
所有人都目瞪口呆地看著蕭凌。
“不要用這種眼神看著我,我們要做的是高檔餐廳,所以這些菜的名字一定要優雅。”
“老大,你這是什麼意思?”
“如果你不能理解,那就是優雅。”
眾人將信將疑地點了點頭,如今蕭凌才是“燕春樓”真正的主人,他說什麼,眾人就听什麼。
至于這客棧能不能盈利,就交給蕭凌了,他們每個月都有一個固定的工資,廚子二十個,服務員十個。
說了大概一個多時辰,蕭凌便回到了院子里休息,只是,他剛剛躺下不久,便被人搖了一下。
“金哥,你起得好早啊。”
蕭凌轉過身,听到了公雞的叫聲,緩緩從床上爬了起來。
金勇勝倒是很有活力,對蕭凌揚了揚手腕上的腕表,低聲說道︰“趕緊的,我給你介紹一個更好的去處。”
出了飯店,已經是下午四點左右,蕭凌被門外的寒風一凍,頓時清醒了許多。
“天亮了,我們要到哪里去?”
金勇勝高深莫測的笑道︰“三縣集市你听說過吧?”
蕭凌微微一怔,這三縣集市,也就是蕭漢山曾經說過的鬼市。
東柳縣與安平縣接壤的石山縣,坐落著一座名為半坡墳的小村莊。
因為這里的地形比較獨特,所以三個縣的人都會從這里經過,慢慢的就變成了一個市場。
這里的集市,一般都是凌晨三四點就起來了,而且半坡墳的名字也不太好,于是就被稱為“鬼市”。
在這個地方,你可以購買到很多好的物品,也可以用物品來交換。
這“燕春閣”里的珍貴材料,大部分都是韓誠從黑市上收購來的。
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