在鄭強和趙欣這場鬧劇落幕後，張文澤為余下的人做了一頓飯，包括受到鬧事影響而沒吃上飯的吃瓜群眾們。
全程讓幫廚小王在一旁圍觀，他拿著小本本不停地記著筆記，以前但凡看到他瞄兩眼，鄭強都會罵他。
張文澤做了六道菜，涵蓋了煎炒煮炸燜，小王學得特別認真，這是在鄭強身邊兩年都學不來的寶貴知識。
廚師間的學習不只是學每一道菜怎麼做，哪些步驟，而是要學對火候的把控和調料的拿捏。
所以一般飯做好吃的人，在其他工作上都能勝任。
而許舒雲也在一旁圍觀，只不過她圍觀的不是菜，而是人。
雖然只能在一旁給他打打下手，但許舒雲也覺得安心。
她時不時地看著張文澤不自覺地笑容滿面。
白雪在一旁看得都有些酸了，不是吧，我家大豬要被白菜給拱了。
這許舒雲就是想追她家大外甥，那看自己大外甥的眼神都跟犯花痴一樣。
那不行，拱我家豬之前，我得好好檢查檢查你是不是好白菜。
想追自己大外甥她可得狠狠把關，別再出現騙自己大外甥彩禮的事情。
不僅如此，女方要賢良淑德，還要是書香門第出身，不然怎麼能配得上自己多才多藝的大外甥。
那塊被腐乳醬腌入味的豬肉也沒有被浪費，張文澤把它切厚塊下鍋配洋蔥和大蔥放進瓦罐紅燜，燜的豬肉軟爛粘牙。
誰知道竟然異常美味，腐乳醬的咸香與洋蔥的甜辣竟然出奇的搭配，剛上餐桌便被大家一掃而空。
吃過飯，沈懷民和楊科長的考察工作也正式談成，嶺北縣的考察排名在市排居第三，雖然沒有拿到第一的扶持指標，但趙欣鬧這一出後能保住扶持的最後一個名額已經是萬幸了。
沈主任非常的高興，他本來都做好了最壞的打算，都已經想好寫檢討書了。
但就現在的結果來看也還在意料之內。
頂頭上級給定的目標是保三爭二，雖然沒爭到，但也還在計劃之內，算是大功一件。
待送走楊科長後，沈主任也想正式地和張文澤談一談想讓他入職人民飯店的事。
他建議給張文澤定月薪40元，每年更是有績效和營業額分紅雙獎金機制。
每年發電視機票、自行車票和縫紉機票，逢年過節發粽子月餅，大米和豬肉。
最大的條件是嶺北縣城內的一間單位家屬房，這可不是隨便就能拿到的，很多職工也還在排隊。
這個工資水平和福利待遇，在整個嶺北縣都是頭一檔的。
這條件說得一旁的白雪都心動了，但張文澤還是堅定地說出那句我拒絕。
小王他已經教好了，撐起人民飯店的生意沒有問題，至于自己，他還有更大的抱負。
改開的號角已經吹響，想成就一番大事業就必須緊抓時代先機，他需要為自己日後的生意打下人脈和資金基礎，就決不能受限于廚房這方寸之地。
一旦他真的入職了人民飯店，當機遇來臨時他無法立即抽身。
而且就之前陳城所提到的狗熊嶺采藥所能獲得的收益就遠不止人民飯店這點工資能比的了。
許舒雲的眼神中閃過一絲失落，但很快就調整回來了，作為一個從小到大受盡家人和朋友喜愛的人，並且她的追求者也不少。
她頭一次感受到那些被自己拒絕者的內心感受。
不過她不會放棄，她喜歡有挑戰性的事，不然從政辦出來時有那麼多好去處，她偏偏選擇了難度最高的人民飯店。
在拒絕沈懷民後，張文澤也承諾，他時常會來縣里，就住樓上招待所，沒事的話他來飯店“飛鏟”順便蹭個飯也是可以的，就當是朋友間幫個忙。
沈懷民也沒再強求，他知道這事急不來，一味強求張文澤加入只會適得其反。
所以他私底下告訴許舒雲只要張文澤願意幫忙，“飛鏟”的待遇按規定內最高標準來算。
今日之事讓他看到了張文澤除了是一個廚子外的另一種能力，就是對事態的把握和掌控，和他做菜時對火候的把控一樣精準。
一步一步把趙欣和鄭強二人引入自己早就設好的陷阱，讓兩人在最得意的時候不顧一切暴漏出了很多的破綻。
而後又抓住這些破綻一步步擊碎了鄭強的心理防線，甚至連紀永明這般獨立清醒的檢察官都被他多次引導思維。
擁有他這般能力、眼界和抱負的人，即使不當個廚師，在其他領域也能成為佼佼者，如果以人民飯店為契機，交上這個朋友也是很不錯的。
而且楊科長已經提前他一步給張文澤遞上了名片，他不是邀請張文澤去市里做飯，而是單純的交朋友。
沈懷民多次去市里辦事，跟楊科長多有往來，卻都沒機會成為朋友。
既然楊科長願意以朋友的名義相互認識，想必是看中了他在其他方面的本事。
等沈懷民走後，張文澤和白雪留了下來幫助許舒雲一起收拾飯店的殘局。
這一次張文澤和白雪又是幫了飯店大忙，幫他們解決了趙欣和鄭強的蓄意陷害，許舒雲除了听沈懷民的話一人給了35塊的幫忙費，正好是年節期間，也給兩人臨時準備了一份由煙酒茶肉糖組成的豐厚節禮。
忙完之後，小姨白雪拿著錢和節禮先上樓去洗澡，再晚些招待所的澡堂可就要停水了，許舒雲和張文澤對坐在飯店大廳里聊天。
“上次分別時我還在想，下次見面要讓你看到我把人民飯店打理得井井有條的樣子，沒有想到又被你看到我狼狽不堪的樣子。”
許舒雲無奈地笑道。
“別這樣說，你的工作做得已經很好了，如果不是我在肉聯廠遇到了鄭強和趙欣，這種設計好的誣陷，誰來了都沒有辦法。”張文澤安慰她道。
“那不一定，要是我在不認識兩人的情況下，我根本就不會像你一樣多一個心眼子去懷疑他們。”
“唉，這次還好有你幫我，若是下次你不在這里，再有人這般對付我可怎麼辦。”許舒雲輕嘆一聲。
許舒雲的一句話讓張文澤突然想了一件事，卞秀潔的工作有著落了，而且她很適合這份工作。
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