我家動物園通大唐,爆寵小兕子

第140章 東北烤肉!

類別︰歷史穿越 作者︰假面貓 本章︰第140章 東北烤肉!

    來到一家烤肉店。

    沒有找日式或者韓式的,而是找了東北烤肉店。

    一個,量大。

    其次,肉都一樣。

    而且這一家能烤能涮。

    陳澤喜歡吃涮的。

    因為涮肉快,倆姑娘坐在陳澤身邊,陳澤不認為自己能吃上烤肉。

    所以涮肉最合適。

    陳澤不吃香菜,所以沒點炙子烤肉,對此陳沅表示抗議,小兕子表示贊同。

    “你也不吃香菜呀!”

    “不吃呀,不好吃,臭臭的!”

    小兕子捏著鼻子鄙視香菜的味道,陳澤一看,原來是邊上那一桌點了炙子烤肉,那牛肉混著香菜,腌制好了之後,放篦子上烤,這香菜的味道撲鼻而來。

    陳澤找服務員換了一個位置,不是他矯情,而是不吃香菜的人,真的無法接受香菜的味道。

    小兕子這才松開鼻子,之前可都是用嘴巴呼吸的。

    “好臭好臭!”

    “嘻嘻,好臭好臭!”

    陳沅翻著白眼︰“胡說八道,明明是香的!”

    “嘻嘻,小娘子鼻子有問題噠!”

    陳澤沒想到,小兕子直接開團嘲諷陳沅,小孩子童言無忌,但是她想啊,自己和小郎君都是聞著“臭臭”的,就陳沅說是香的,你猜是誰的問題?

    “先生,我們是有那種不帶香菜的炙子烤肉的!”

    “好,拿上一份!”

    沒有任何猶豫,陳澤直接點了,沒有那就不吃,既然有,陳澤可不客氣。

    “你們這還有鰻魚啊?”

    “是的,您看外面,活鰻魚現殺!”

    “來兩條。”

    鰻魚陳澤喜歡啊,口感軟糯還帶一點粘牙,可那是真的香啊!

    然後是點了牛胸口,要了吊龍和三花趾作為涮肉,這邊主打的是東北烤肉,所以一盤量也大。

    一般的潮汕牛肉涮肉店,一盤肉是二兩,這邊烤肉一份是一斤……

    滿滿當當的一盤,直接就上來了。

    “這鰻魚我們在邊上幫您烤,烤好了給您拿過來!”

    邊上的爐子里也點上了炭,開始幫著陳澤這一桌烤鰻魚。

    結果不止陳澤這一桌,鰻魚有好幾條,都放一起烤,那員工在炭火的照耀下,臉紅彤彤的一片。

    陳澤這邊肉也上來了,一盤牛胸口,那可都是肥油啊,然後是雪花的肋扇。

    很多人以為雪花是一個部位,其實不然,牛羊肉的脂肪達到一定比例,那就是雪花。

    簡單的說,就是你看那肉啊,紅白相間,而且不是拼接的,是原切的肉,那就是雪花肉,因為雪花說的是脂肪,不是肉的部位。

    然後就是涮肉了!

    烤肉嘛,就是雪花肋扇就足夠了。

    爐子內是炭火,先用牛油潤一下篦子,然後直接下肉!

    “蒜,然後還要酸黃瓜!”

    “好 ,生菜要嗎?”

    “有甦子葉嗎?有啊,那上一份甦子葉!”

    吃烤肉還得配甦子葉,誰吃生菜啊。

    小兕子已經急不可耐了,烤肉熟的很快,肉切的並不薄,但是放在篦子上一會兒就熟,給小孩子吃的,得熟一些,而且陳澤讓陳沅別給兕子吃甦子葉!

    萬一甦子葉沒洗干淨,上面有蟲卵,小家伙這還得吃打蟲藥。

    也不知道現在把還有沒有寶塔糖賣……

    烤肉熟了,小兕子迫不及待的就要往嘴里塞,陳澤連忙搶下來,讓她先蘸醬。

    醬料是辣醬,還有油碟,反正你喜歡什麼口味都可以自己去調整。

    陳澤讓小兕子先來個油碟,降一降溫度!

    小兕子把肉都戳在了油碟里,然後美滋滋的夾出來,一口全塞嘴巴里。

    瞬間,眼楮開始冒激光!

    “好吃吧!”

    “嗯!”

    嘴巴哪兒有功夫回答陳澤喲,一旁陳沅一吃一個不吱聲,就好像那餓死鬼投胎一樣。

    陳澤也給自己來了一筷子肉,然後包裹著甦子葉,蘸辣醬吃,那叫一個香。

    一盤一斤的肉,其實真不多,陳澤一筷子,陳沅一筷子,小兕子兩筷子,這就下去一半兒了。

    陳澤直接把拌著香油和調料的炙子烤肉弄上去,里頭帶著洋蔥,直接把牛肉最後一點腥味給去掉,順便還嫩了嫩肉。

    吃過重慶雞公煲的都知道,洋蔥的增香那叫一個霸道。

    香味一出來,小兕子就瞪大眼楮,盯著烤肉挪不開了。

    陳澤烤肉的空檔,陳澤下涮肉,脆彈的五花趾,讓陳澤吃的那叫一個開心。

    “嘎吱嘎吱!”

    分給小兕子一點,然後小家伙開心的抬著頭,張著嘴,然後咀嚼,讓陳澤听“嘎吱嘎吱”的聲音。

    “好好吃飯!”

    摸了一下小兕子的腦袋,然後碗里多了好些烤肉。

    “謝謝小娘子呀!”

    小兕子開心壞了,本來以為肉斷檔了,沒想到陳沅幫忙烤了一點,全給兕子了。

    “不客氣,別燙到!”

    “嘻嘻,不會噠!”

    小兕子可開心了。

    “你好先生小姐,這是您的烤鰻魚!”

    兩條烤鰻魚上來了,鰻魚去頭去尾,剩下中間的一段切開好幾段,先把皮給烤的酥脆,然後慢慢的炙烤里面的鰻魚肉,鰻魚肉有豐富的油脂,但是需要長達十分鐘的炙烤。

    而如今,鰻魚肉烤好,陳澤迫不及待的就吃了一口。

    沒有任何蘸料,鰻魚肉嫩滑可口,小兕子也學著吃了一塊,頓時開心的不行︰“小郎君,這個好吃呀!”

    “好吃就多吃幾塊!”

    鰻魚肉對孩子身體好,當然這點劑量就算了,但是沒有刺啊,最是適合小兕子,一口全吃下去,又軟又嫩又香。

    一旁服務員還拿來了海苔,海苔裹著鰻魚肉,再放一個泡菜或者酸黃瓜進去,味道更是美到不行。

    不過最好吃的,還是肋扇。

    最後三個人,吃了三斤肋扇,三條鰻魚,一份炙子烤肉,還有一份吊龍和兩份五花趾。

    陳澤是吃撐了,陳沅也吃撐了,小兕子也吃撐了。

    三個人躺在椅子上,久久無法動彈。

    半晌,三個人才起身,得虧外面沒排隊的,不然店主指不定怎麼罵陳澤霸佔位置呢!

    “先車里坐一會兒!”

    三個人上了車,現在不能立刻走動,飯後百步走,那真不是什麼好習慣,最起碼得先坐個半小時左右,再出去走路,那才是真的健康。

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