一听這話，劉嵐的興趣立刻被激發了起來︰“傻柱，你有什麼事情？不會是因為今天這麼晚到，是有了意中人了吧？”
何雨柱順著話茬答道︰“哎呀，哪里的事情，還沒找到意中人呢！但這件事情與之稍微有些聯系。”
一旁正在切菜的馬華也好奇地問︰“師父，快說說，你要找誰做你的意中人？”
“馬華啊，好好切你的菜！凡事都喜歡瞎猜。”何雨柱輕聲責怪他一句之後，接著對劉嵐說︰“這樣的事情︰我覺得廠里總是有人大喊‘傻柱’、‘傻柱’的，這實在不太好。”
說到這，何雨柱環視了四周，十來個旁听的人也非常感興趣。于是他提高了語調︰“如果將來我想找個女朋友，要是她听說我是被人稱呼作‘傻柱’的家伙，可能誤以為我真的蠢得很——豈不是找女友無望了？
因此，我希望你們以後都稱呼我為‘何師父’，或者就叫我何雨柱、甚至柱子也行。這樣的話，听起來更加有面子些，你同意我的觀點嗎？”
劉嵐想了想，很快就回答︰“確實，這‘傻柱’的稱呼的確不好听。從此以後我會叫你何雨柱、何班長！哈哈……”
廚房的人也都表示理解︰之前的何班長總表現得大大咧咧的樣子，讓大家都可以隨便地叫他傻柱。
但現在，他已經注重顏面。作為在他手下的同事們，也應該適當表現出更多的尊重。
他們都承諾會改口，稱他為什麼班長！
而那些機靈的小鬼們也開始巴結起來，說是在今天中午送菜到各部門時，順便也會跟其它工人宣傳一下……
笑完後，劉嵐繼續提出自己的問題︰“好了何班長，你現在說完了，讓我告訴你我的事情吧。
廠里決定明天上映《阿詩瑪》這部電影，所以我打算請假出去觀影！看完影片後就會趕回來幫你一起收拾善後的工作。”
此前，工廠的領導已經事先指示︰因第二天放映電影，在此期間廚房人員如何雨柱需準備額外工作——安排專供領導們的晚餐。
這樣一來領導們觀影結束就能回來享受晚餐！
得知他們被指派要做晚餐而無法觀看電影，《阿詩瑪》中漂亮的女主角他可看不了——何雨柱不免感到有點懊惱！
不僅他不能去，徒弟馬華和劉嵐也必須留守後廚幫忙準備食物，但至少劉嵐能夠在電影放映結束之後返回來做掃尾的工作。
考慮片刻，認為這也不算太糟糕的何雨柱便應許了下來。
隨著時間的流轉，一天忙碌工作中的鋼鐵制造工廠職工們，陸續開始離開了崗位。
何雨柱提起便當盒準備回家，今天的便當盒內容很簡單，僅有三、四個白面饅頭，沒有剩菜。他打算今晚吃掉昨天便當里的雞湯，並且計劃著要把昨晚準備好的農場雞煎著吃。他利用無人察覺之際，從廚房里悄悄帶走一些洋蔥、生姜、大蒜及紅椒小辣椒以及土豆放入倉庫中。
所以晚餐他不會考慮食用剩菜，主要煩惱的是主食問題。當他見到今天食堂供應白面饅頭後，立刻將其裝回家，這樣到時候就可以和雨柱一同分享。
他離開了鋼廠並在周圍閑逛了一會兒，在一處偏僻處確認四處無人後，拿出了一只宰殺干淨的大公雞帶回去。
一到達大雜院，他就想到走路實在太費時，開始盤算一旦倉庫里的雞蛋累積充足的話，可以考慮拿去販賣換取些許金錢買張自行車券來購得腳踏車。他計劃除了自行車外還可以順便添購妹妹何雨水的一些陪嫁用品，例如棉花被、熱水壺或縫紉機等“三大件”，並且還會塞一點零用錢讓她在婆家有所依靠。
在他路過三號大爺爺家門口時，大爺爺發現了他︰“喔？雨柱啊！啥喜事啊? 怎麼舍得買了只雞回家?”
對此，何雨柱微微一笑，未停止腳步並一邊往前走，一面回說 “就是最近食欲不太好，貪圖口腹之欲。”
但接著還是心有所感的停下步子，提出請求對三大爺說，“大爺爺，我就個性直，喜歡直接表達！你也是一位知書達理者, 不必老是叫我做傻柱了。今後你就直接喊我的全名，或叫柱子就可以了。”
這話使得三大爺頓時感到尷尬，心想平常都稱作“傻柱”的綽號，今天卻變得不喜歡了嗎？
然而為了給個面子，他只好附和地說 "好好好, 從此我不叫你傻柱，直接叫你柱子，可以吧！”
听到這些，何雨柱滿意的點了點頭，並說 "不愧是我院里最有涵養和禮貌的長者，好吧，我要先回家吃飯了, 您慢走。”
隨後三大爺搖著頭回到了屋里。
而另一邊，徐達茂今天下班回家，他把包裹放回房間，立刻前往第二大爺住所。
同時，雨氣回到家里並告訴她一會來吃晚餐。
何雨柱才剛剛進入屋中時，他突然間猛力拍頭，意識到忘記了購置鎖具。雖然他前一天已規劃過，可是卻因為急于回家烹飪而忘記了此事。算了，他想著就決定明天再來買一把新的吧。
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他將手上拿著的整只雞跟前一天便當盒都放到一邊桌子後，拿著菜刀及砧板和所有原料去外頭沖洗。這時正巧踫上秦惠茹帶著一只母雞回家...
回到房間里後, 何雨柱迅速使用菜刀把雞切成小片，並將其中一些較肥部分的雞皮割出放入正在烹制中的炖鍋中。
因為這時代幾乎沒有太多的食用油，通常烹調時會以豬肉脂擦拭一遍後再翻炒蔬菜。
何雨柱家中也有一坨豐腴之物，但他嫌棄那烏漆抹黑的豬油，反而利用雞皮提煉出金黃的油脂，烹制美味的雞肉料理。
較肥美的雞皮易煉出油脂，他加入姜、蔥、大蒜和些許辣椒一同爆炒增香，接著加入切好的雞肉快速煸炒。為了避免酒味過于濃烈，僅倒入少許自備而不欲享用的白酒以除去肉類特有的腥味。
再將適量的醬油添至鍋內數次攪拌使肉色更加誘人，並加些清水。蓋緊鍋蓋慢炖之余，何雨柱提前將馬鈴薯切成大小適中的丁，隨後放入其中。
接著，他將家中特有砂鍋找出並仔細洗淨，預備稍時等肉炖上十多分鐘後與湯融合成佳肴。
以前過著家中蝸居生活的何雨柱，在嘗試了一段時間叫外賣生活後，開始自己動手煮飯。
此舉並非出于喜愛，而是因為頻繁食用外賣導致他幾乎每天肚子痛而不停腹瀉的結果！
如今擁有出眾的烹飪技巧，何雨柱決計不會委屈自己的嘴巴享受。
這鍋燒馬鈴薯雞肉快好了，此時，他開始了雞湯烹制過程。清炖小雞加上新鮮蘑菇相當可口，盡管肉量稍顯不足。此時，他正準備切一顆取出之大白菜炒菜。
正當此際，院內傳來開會的消息，使得原本滿心期待晚餐的何雨柱頓時心中涌上了怒火。
這頓晚膳還沒著落呢！
真夠氣人的，這些整天無病 的人總是找些芝麻小事召開無厘頭的會議。
一堆吃飽了閑逛的人總愛無故添亂，沒事找事！
何雨柱不為開會所動，端好大白菜炒好放入碗碟中並放到餐桌上。他想招呼雨水一起共享晚餐，順便將一部分留給耳朵听不見的老太太享用。
才走出門口便呼喚著︰“雨水，雨水，來吃飯！”
然而卻被院中的鄰居二大爺攔截，“傻柱，怎麼還沒準備好呀？難道沒接到開會的通知嗎？你的妹妹雨水都過去等著了，就差你啦！”
面對如此情景，只听得何雨柱輕嗤一聲，“劉海中啊，你想開你的會隨便你，哥沒空跟你瞎摻和!”
這話語讓二大爺想到了昨天的事情，再加上新的沖突交織在一起，憤怒之下直接斥責起來，“傻柱你這是做什麼！現在整個院子的居民都過去開會了，難道只有你可以不來？”
還沒等他說完，就被何雨柱打斷，“咋樣？我要是不想去就不去！ 你這臭小子憑什麼�@ 這里沒你的份，一邊兒涼快去吧！”
這令劉海中心中有說不出來的惱怒，手指向何雨柱斥道“傻柱你破壞和諧！ 對前輩也沒有應有的尊重！”
何雨柱一甩手將其推開，轉身返回院子呼叫雨水一起用餐！
剩下劉海中一人站立于那，惱怒異常。他喘口氣試圖冷靜一下心情，忽然聞到了一股肉香味。似乎來自于雞肉的氣息！
劉海中趕緊沖進何雨柱的廚房內查看，只見砂鍋內的雞肉正炖煮著，心中明鏡似的，原來是他的房間散發出了香味!
你個家伙，被老子逮了個現行!不去開會肯定是心中忐忑！
何雨柱一踏入院子，見到一堆人群卻毫不在意，打算帶著何雨水回家用餐。此時，胖子院長劉海中搖晃著他的壯碩身軀匆忙趕來，並高聲喊道︰“出大事了，咱們院子里竟然有個大竊賊！”
許大茂急忙詢問︰“副院長，發生什麼事了？難道又來了賊人？”
听到這話語，大爺有些不滿許大茂的話，但也沒表現出太大的情緒變化，便責怪說︰“劉海中，你為什麼如此緊張大呼小叫呢？
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