食戟之人生食譜

第72章 神之鼻的料理理解

類別︰其他類型 作者︰風隨心靜 本章︰第72章 神之鼻的料理理解

    看著台下成功的完成了料理的兩人,堂島安的興趣一下子就提起來了。一邊是香味濃郁的料理,另一邊則是盡量減少對他的影響,選擇了本味的料理。

    如果差別不大的話,很有可能就變成了評委的味覺搶奪戰,會受到評委味覺,和對口味的喜愛程度的影響,最終變成拉鋸戰。

    看著已經在構築堡壘的選手,堂島安沒有說什麼,眼里好像已經看到了白色的城堡,鮮味十足的美味汁液構成的護城河,還有蟹肉構成的士兵。搶佔著評委的味蕾。看著一個個評委臉上露出了享受的神情。

    但是堂島安卻一點也不為了幸平創真擔心。畢竟,堂島安是個下藥的孩子。所以自然而然的,城堡被黃色的咖喱玷污,原本的蟹肉城堡,鮮味十足的河流都被濃厚的咖喱以完全不講道理的方式給佔領了。

    輕松解決了對手,幸平創真成功的走入下一輪的比拼。本來選手的選擇也不能算錯。可惜,先上場佔盡了劣勢,然後對手還是個掛壁。只能說一句可惜。

    結束了這場比賽後,又到了中場休息的時間,接下來的時間可以自由活動了。回到了選手休息室的幸平創真接受著眾人目光的洗禮。

    就比如幸平創真的熟人,切繪里奈對于他的表現還是很滿意的,對于她來說,幸平創真作為幸平城一郎的孩子。天生和他們家就是一個陣營的。所以幸平創真總是會來到遠月的。成為自己的助力。

    雖然對于幸平創真的表現還算滿意,但是切繪里奈大小姐還是沒什麼表示,畢竟幸平創真比起他父親來說還差的多。天生擁有過人天賦的她對于天賦遺傳這個說法自然還是相信的。

    在幸平城一郎自己取得了那麼多的成績後,幸平創真想得到認可無疑要走很長的路。

    目光轉向了下一場比賽,遠月要出場的選手,一個和自己不太對付的同學,但是不可否認,他確實擁有特殊的才能。

    一個擁有神之鼻的少年,葉山亮。

    此時的葉山亮遠沒有他看上去的那麼冷靜。一個期待無比的舞台就要出現在他的面前了。哪怕沒有什麼觀眾。但是只要能在這個舞台上面取得成績的話,等消息傳到了遠月後,汐見潤一定會很自豪的哭出來的吧!

    想到汐見潤這麼多年來帶自己的不容易。(實際上是葉山亮帶汐見潤)一直在努力學習料理的他,一直想找機會向汐見潤證明,自己已經學會了她所教授的料理,並且可以走出自己的道路!

    所以,在當時他才會選擇挑戰名聲正盛的堂島安,所以,他才會一直以遠月十杰作為自己的目標。

    相比于汐見潤教授能做出來的香料。復合多種元素相同的香料,來完成一個味型,在這個香料的基礎上進行改進。

    天生就擁有自己道路的葉山亮,他對香料的想法就不太一樣。他更喜歡做疊加。依靠自己遠超常人的料理天賦做多種料理香味。然後將他們融合進入一個料理里面。造成多種香料的舌尖享受。

    這種走鋼絲的方法,一個不小心,就會造成大問題。很可能一個香料的沖突,就會導致整個料理的味道崩塌。因為有些味道就不適合出現在這道料理里。

    這句話葉山亮一直記著。大眾的口味是會影響料理的味道的。這是他和堂島安來了一趟旅行後明白的道理。

    他在很多個不同的省份,甚至在同一座城市,都能吃到明明名稱一樣,料理的配菜變化也不大,但是味道的變化卻出奇的大。

    當他好奇的詢問老板的時候,得到的回答是“周圍的人愛吃啊!”他就明白了。依靠傳統的菜譜,他一定成長不了。反而會倍受限制,因為他必定是一個料理香料道路上的開拓者。

    而現在到他登台的時候了。

    左手葉山亮!

    右手馬丁•柯斯達!

    比賽開始!

    料理的題目是豬肉!

    葉山亮快速選擇了料理的食材,三層五花肉,是的,他要開始做燒菜了。但是這次,調味是自己的!

    簡單的選擇了一些熟悉的香料後,葉山亮掰斷了一直以來帶在身邊的香料棒。從里面挑出來了一些做紅燒肉要用掉的香料粉。

    開始了最基本上的一步,去腥。

    然後,台上的味道就不一樣了。另一邊正在準備對豬肉做一下簡單料理的馬丁傻眼了。他感覺自己失去嗅覺了。

    他連自己做料理的那些香料味道都聞不出來了。香料爆破的很快又很猛烈。當他在摸鹽的時候,視覺系統告訴他的通感居然是一種他分析不出來的香料味道的時候,這場料理比賽的結局就已經確定了。

    然而,台上的葉山亮卻並沒有收到影響。雖然香料的味道很紛雜。但是多年來仔細的分辨在這個時候派上了用場,哪怕是收到了一些影響。但是依舊沒有停止他做料理的腳步。

    看台上的堂島安捂了捂臉,不知道要怎麼評價。這孩子怎麼變成這樣了。一點也不料理,但是確實很實用。在堂島安看來,有天賦就應該這麼用。

    更何況是這種可以直接施加影響的香料大師。這孩子開竅了啊!堂島安有些感動。不僅在嘗試創新,居然還在影響對手。真是讓你玩明白了。

    結果不出所料。葉山亮用一種看似荒誕的方式成功的戰勝了對手,不僅如此,還讓葉山亮真的試出來了一個新的食戟方式。

    戰術一下子就清晰了。你看看,先開領域技,然後用超出常人的嗅覺完成料理,接著在用嗆人的香辛料和他端上去的料理味道進行搭配,提高料理的風味。

    一下子,自己勝利的可能性就提高了不少。而且更重要的事情是,這一招別人很難復刻,要完成這一點,要先有超出常人的嗅覺,然後要對香辛料有很深的理解。

    哪怕是面對水平差不多的對手,也能對對方施加影響。削弱自己等于提升自己,計劃通!

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