經過幾天的選拔，來挑戰堂島安的隊伍確定了，包含豪田林清志，鏑木祥子在內的60人，湊齊了17家店鋪，4座農場，4座果園，12家公司的股份。向堂島安發起了團隊食戟。
堂島安則需要將自己的兩座實驗室，外加手上公司的那些股份，還有最核心的出戰資格作為賭注。
堂島安要面對的是車輪戰，在同一道料理最多用三次的限制下，他至少要做20道菜，而且還要保證料理的品質，畢竟面對的對手也不簡單。
時間一天天的過去，遠月的氣氛也漸漸的緊張起來。
就在一色慧完成了自己的第20連勝之後，團隊食戟的日子終于還是到來了。
今天的遠月如同一座機器一樣運作了起來，會館的門票達到了一票難求的地步。上次遠月發生這麼好玩的事情，還是上次。
評委陣容由總帥 切仙左衛門，法式料理的主任羅蘭•夏佩爾，東南亞料理的主任巴拉德瓦杰三人擔任。
觀眾席也豪華的不得了，十杰的包廂還是第一次站這麼多人。除了司瑛士和角崎瀧以外都來了。
角崎瀧是因為要值班，司瑛士則是不感興趣，他只在乎自己的料理。
作為挑戰者的一方，可以說是嚴陣以待，每一個人的胳膊上還系著一條絲巾。這是勝利的憑證，失敗之後就要把絲巾交給堂島安。
想到自己要戴著60個絲巾離開，堂島安就想笑。
面對怒目而視的眾多對手，堂島安已經在想要怎麼處理這些資產了。
作為應戰者，堂島安可以選擇題目，他的順序為海鮮，羊肉，面，咖喱，冷盤，湯，甜品，烤，漢堡，豆腐，雞腿，牛排，扇貝，酒，蛋，人參，筍，煙燻，辣，飲料。
堂島安選擇完題目之後，就找了個地方坐著休息了，他需要保存體力，應對挑戰，長時間的料理對他來說也是一個不小的麻煩。但是在面對自己的麻煩之前，堂島安準備先看戲。
名額只有一個，排序就很重要了，要有人消耗堂島安的體力，最後才有可能贏。作為同年級的人，他們了解堂島安，先上場的一定會成為炮灰。問題是，誰來當炮灰呢？
真有意思，堂島安感覺自己的惡趣味得到了滿足，看著對面吵架的樣子，他就想笑。故意在前面選擇了一些寬泛的題材，越到後面越難，然而中間留了一些寬泛的題材。就是所謂的“機會”。
拋出餌才會有人咬鉤。堂島安看著另一邊有些騷亂的人群。很可惜，里面好像沒有什麼人能站出來主持大局呢。
又等了一會，終于，在豪田林清志的指揮下完成了排序。
說起來豪田林清志的能力相當不錯了。為人豪爽，熱情，在年級里一直很有人望。他出面還是有些作用的。
第一場食戟很快就開始了。堂島安準備做【糖醋鱈魚】，做法和糖醋丸子有些像。
先把鱈魚洗淨切小塊，用自制的腌料腌制半小時左右。盤里放適量玉米澱粉，把腌好的魚塊放進盤里，裹上澱粉。
油溫七成熱的時候，放入鱈魚塊，炸至定型之後撈出瀝干油。
再次燒油到滾熱，加入鱈魚塊，10秒左右就可以撈出來備用了。
接下來，起鍋燒油，開始做糖醋汁。做好之後加入魚塊滾一圈，撒上白芝麻就做完了。一口咬下去，魚肉的鮮嫩和外表的酥殼產生了絕美的口感二重奏。
酸甜開胃，口感一流。堂島安輕松的對于前三個倒霉蛋進行了碾壓。
將他們的絲巾系在手臂上，來不及休息，新一輪又開始了。
這次的題目是【羊肉】。寬泛的題材給予了眾人更多的選擇。
堂島安選擇了一道希臘的傳統美食giouvetsi，作為自己的菜品。
將羊肉切成小塊，表面用廚紙擦干後撒上鹽和胡椒粉調味，平底鍋燒熱後加入橄欖油，把羊肉表面煎熟後盛出。
鍋里繼續加入洋蔥碎，胡蘿卜碎等蔬菜，加入一些番茄膏，然後繼續翻炒。
倒入提前備好的雞湯，加一些番茄碎，加百里香，肉桂，牛至，香葉等的混合香料粉。最後放進羊肉開始炖煮。
大概80分鐘後，揭蓋加入米粒意面(orzo pasta)，再倒入一些雞湯，開蓋轉小火，慢慢攪拌防止粘鍋。
等湯汁被吸收之後，意面煮軟了就可以出鍋了。撒一點薄荷葉作為裝點。
毫無疑問，又是三條絲巾綁在了堂島安的手臂上，此時台上的總帥已經不知道什麼時候“衣襟綻裂”了。古銅色的皮膚在燈光下閃耀，很難想象這是一位老人的身體素質。
連被稱為不會笑的教授羅蘭夏佩爾都露出了微笑。
第三批人上台了，看著他們瑟瑟發抖的樣子，堂島安知道這批炮灰應該是沒什麼威脅能力了。出于尊重的態度，堂島安還是決定做一碗【一樂拉面】。簡單又好吃。
很快，堂島安胳膊上的絲巾數量就已經到達了9條。
看著台下的眾人，堂島安嘆了口氣，這才剛開始呢。還有17道菜要做。
台下的眾人已經有人流汗了。之前上台的9人里不乏有在班級里比較出名的存在。然而結果就是毫無反抗之力。
此時的堂島安已經在等待自己的第四波對手了。此時堂島安放空的想到，感覺自己好像是在玩塔防游戲一樣。等待著一波又一波的敵人襲來。
第四輪的主題是咖喱，對面的三個人都選擇了日式咖喱。這是學校教的。看到三人的選擇，堂島安笑了，既然都做日式咖喱，那自己也做吧。
【日式咖喱飯】做法很簡單，洋蔥切丁，鍋里加油燒火，下入洋蔥將其炒制金黃，加入一些牛肉，倒入清酒，加入水小火炖煮，加入土豆和胡蘿卜繼續炖煮，倒入自己做好的咖喱塊。將tonkatsu sauce、醬油、奶油、蜂蜜、咖喱粉、隻果泥全部放進去攪勻。
要一直攪，不然會粘鍋(別問我怎麼知道的。)
四份咖喱飯擺在桌子上，其中一份明顯看著比其他三份強。誰勝誰負一目了然。
如此12條絲巾入手了。
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