食戟之人生食譜

第46章 拼盡全力的堂島安

類別︰其他類型 作者︰風隨心靜 本章︰第46章 拼盡全力的堂島安

    堂島安走出店門,常規做菜鐵贏不了,看著面板上的2好評值。

    “抽獎!”堂島安準備尋求幫助了。

    “叮∼恭喜使用者獲得海王類的肉(出自海賊王)”

    堂島安準備做一道魚肉料理,來進行挑戰。拿出拿【葡萄果】釀的果醋,和兩瓶【哞哞鮮奶】。(寶可夢)

    又拿出電話,叫人帶了一些蒔蘿和雞蛋。送到料理店。還讓他們帶了套廚師服來。

    接著走進料理店,閉上眼楮開始用空間進行訓練了。

    一旁的切繪里奈有些擔心。才波城一郎,這個站立在世界料理頂峰的男人。堂島安,一個剛剛上路的三級廚師。兩人之間的差距肉眼可見。

    于是,切繪里奈走出料理店。撥通了一個電話。“你好,是海老澤前輩嗎?我是切繪里奈。”

    打完電話的切繪里奈覺得不保險。又先後撥通了堂島銀的電話和切仙左衛門的電話。

    切繪里奈想的很簡單。你才波城一郎是厲害,但是以大欺小欺負人,那就喊人唄,關鍵時候阻攔一下幸平城一郎也是好的。

    就這樣,時間一分一秒的流逝著。

    店內的幸平創真也看不明白,事情怎麼發展到這一步了。只是按照幸平城一郎的要求,把店門關了,今天不營業。

    等回來之後,看著桌子上的三文魚,幸平創真實在是好奇的不得了,盡管已經冷了,但是外表看上去還是那麼誘人。看上去沒什麼問題啊?怎麼就這麼大的反應了。

    瞅著現場沒人在意,他就拿了個叉子,吃了一口。頓時,一股從未感受到的威壓控制了他,就像是有人用手強行掰開了他的喉嚨一樣,現實里,幸平創真像瘋了一樣,不斷的往嘴里扒著料理。完全看不到對料理的享受,能看到的只有瘋狂。但即便是這樣,手上和嘴上的動作也沒有停下來過。

    把一邊的切繪里奈和新戶緋沙子看傻了,這才知道為什麼堂島安不讓她倆吃這道料理。

    此時,幸平城一郎端上了一碗魚湯,放在桌子上然後看著幸平創真喝下去後,整個人才放松下來。

    幸平創真回過神時,才發覺自己剛剛干了什麼。喉嚨有些撕裂的疼痛感。“我剛剛,是怎麼了?”幸平創真有些不能理解。平日里也不是沒有吃過老爹的料理。但被料理迷了心智還真是頭一次遇到。

    此時堂島安要的東西已經送到了,他推門走進飯店。看著滿頭大汗的幸平創真和空空如也的餐盤就知道發生了什麼。

    對著幸平城一郎嘲諷道“你也是夠狠的啊,自己孩子也不放過,不怕吃出點毛病來影響以後的道路啊?”

    幸平城一郎看了堂島安一眼還是解釋道“我熬了魚湯,去味的,不會有什麼問題的。”

    “那是對普通人。”堂島安听完更生氣了“神之舌不一樣的,如果繪里奈今天吃了這份料理,她的舌頭會一直留有記憶。然後不自覺的尋找這種刺激。她自己的料理道路就全完了!”

    “不會有這種情況的。”幸平城一郎自信的說。

    “你沒辦法保證,你又沒有神之舌!繪里奈也沒有必要因為你的保證去賭。”堂島安說道。

    這話說的幸平城一郎沒辦法反駁。畢竟他的經驗是從多年的料理經歷中得來的,而神之舌確實是個不確定因素。

    “多說無益,借我用一下廚房就行了。”堂島安一邊用眼神安撫著有些嚇到的切繪里奈一邊走進了廚房。

    他準備做一道【蒔蘿奶油煎海王類】

    首先拿一個盆,將雞蛋蛋黃打進去,倒入隻果醋,海鹽,胡椒粉,清水並攪拌。

    加入奶油,開小火,一邊攪拌一邊加熱。等到冒泡並變得有些濃稠的時候,放入新鮮的蒔蘿碎。攪拌加熱。關火後備用。

    將海王類洗淨之後,擦干水分,正反面撒上海鹽,黑胡椒。腌制十分鐘。

    平底鍋倒一點橄欖油,加熱後,進行煎制,加入白葡萄酒燜兩分鐘。翻面關火收汁。

    最後進行裝盤。

    “叮∼【蒔蘿奶油煎海王類】——100分。”

    堂島安裝好盤之後就端上了桌。

    “那麼,請評價一下吧。幸平城一郎先生。”堂島安說道。

    幸平城一郎倒是沒有生氣。他對這個後輩確實很感興趣。堂島安和幸平創真年齡相仿。雖然能感覺到堂島安的水平應該比幸平創真好,但是具體有多大的差別幸平城一郎還不清楚。

    看著面前的料理,幸平城一郎心里已經知道幸平創真不是對手了。

    他拿起刀叉切了一塊肉,放到嘴里,幸平城一郎心里一驚。肉也好,奶油也好,全部都分析不出來。隻果醋的風味也是沒見過的。分析不出來。

    “你...你這是什麼魚?”幸平城一郎問道。

    “分子料理合成的魚。外表看著像鱈魚。具體什麼配方不能告訴你。行業機密。”堂島安想了一下還是回答道。

    “所以隻果醋,奶油……”

    “是的沒錯,我一直在學分子料理。”堂島安點點頭,是的,就是分子料理,我就是分子料理學的天才!

    幸平城一郎陷入了沉思。

    “怎麼樣前輩,請問有什麼能改進的地方嗎?”堂島安問道。

    “……說實話,不知道。”幸平城一郎沉默了一會說道。“我是第一次吃的這種魚,包括配料我只能感受到一些基礎的調味品和蒔蘿的味道。”

    身為料理人的自覺,幸平城一郎已經準備在接下來的一段時間里進行研究了。但是可惜的是,他的研究注定是徒勞的,他又要如何發現這個世界上不存在的食材呢?

    就如同切繪里奈如果被幸平城一郎的料理影響,除非切繪里奈也達到一定水平,否則找不出這種意境就會陷入牛角尖。等反應過來的時候,切繪里奈的料理道路究竟是自己的,還是幸平城一郎的呢?

    堂島安看著陷入沉思的幸平城一郎。心里卻想著抽到的海王類的肉簡直是完美是魚肉。即便是他在空間里練習了多次,也吃了很多次的情況下依舊差點沉迷其中。

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