“只要夫人能用得上就好！”
雲依凝放下手中的香蕉，一旁的沈墨寒已經拿起桌子上的李子，隨便擦了擦就咬了下去。
雲依凝期待的看著他，結果看到剛咬下去的李子就被沈墨寒吐了出來。
“艾瑪，這李子是真酸！”
白掌櫃微微有些不好意思，“這李子現在還沒到吃的季節，我听周圍的村民說了，只要將李子現在摘下來，放在布袋子里面捂上幾天，就變得非常甜了。”
雲依凝知道，現代也有很多水果商，為了保持水果能運輸的久一點，在還沒有完全成熟的時候就摘下來，然後用紙袋子包著，等運到了北方以後，水果基本也就成熟了，吃起來口感確實不錯。
雲依凝“既然這樣的話，那就先將所有的李子捂一捂吧，等甜了以後，你再收到儲物戒指里面這樣就不會腐爛，等拿出來吃的時候，永遠都是甜的。”
白掌櫃眼楮一亮，急忙點頭道“夫人，這個辦法好，小人一會兒就安排下去。”
雲依凝點了點頭，緊接著看向其他的水果，菠蘿之前他在，蓮花村的時候就已經見識過了。
所以，她相信現在的菠蘿還是甜的，她也有辦法將菠蘿制作的更好。
剩下的就是楊梅了，雲依凝拿起一顆放在嘴里，原本以為會很酸，結果沒有想到，楊梅竟然這麼甜。
“這個楊梅不錯，但是楊梅在用之前最好還是用鹽水泡一泡。”
白掌櫃雖然不知道是什麼原因，但是很認真的听了進去。
“是，夫人，小人記住了。”
沈墨寒在一旁听著，手里也沒閑著，拿起水果刀，已經將芒果給切開了。
現在看著雲依凝吃完了楊梅，順手就給，她的嘴里喂了一塊芒果。
雲依凝還沒嚼就已經感覺到口腔里面的濃郁芒果香氣，“果然還是沿海地區的芒果好吃，太甜了。”
接下來就是荔枝和柑橘，雲依凝一一嘗過以後都覺得味道不錯，除了香蕉口感欠佳以外，其他的都沒問題。
雲依凝對著白掌櫃說道“除了香蕉和李子，還需要再捂一捂，剩下的水果基本都沒有問題，明天你就將所有的下人都召集起來，我來教你們怎麼做果汁，怎麼去調配口感會更好。也算是我們店鋪里面的員工培訓！”
白掌櫃一一記下，這才退了出去。
白掌櫃的工作匯報完了，剩下的就是沈福的事情了。
沈福看著，大家的視線看向他，急忙站起身說道“小任，這次出去一共找到了三家陶瓷廠，定制的器具也已經將圖紙給了他們，第一批預定的每種器具各100個，就連我們的木制杯子，也都被他們接了去。”
雲依凝“只要有人肯接單就好，剩下的事情，只要我們等著就行，只是不知道這前期做的杯子什麼時候能出來？”
沈福“原定計劃是兩天後出第一批，但數量上，每種杯子只會出十個，合作的三家加起來就每種杯子30個，不知道是否夠用？”
雲依凝“也不知道到時候店鋪的生意怎麼樣，我給了你三個圖紙，這三種杯型，每種30個，加起來也不過九十個杯子，估計是不夠用的，不過店鋪開業的事情也沒那麼著急，再等等也行。”
沈福“是，夫人小人，記住了。”
雲依凝“好了，現在白掌櫃專門管著水果，我就教你怎麼制冰，制作冰塊的法子就交給沈管家，以後制冰的事情只有你單獨去做，就算要幫忙，你也只能找竹平和春草，其他的下人都不能知道制作冰塊的法子。”
沈福也知道事情的嚴重性，急忙說道“是，屬下一定謹記在心，制冰的法子絕對不會告訴其他人！”
雲依凝點點頭說道“你們的忠心我是從來都不會懷疑的，但是難保不會有對家來探听我們的秘密，所以制冰的事情比較重要，以後你要制冰的話，就來這邊的院子，這個院子我已經布置了陣法，在外人面前，這里就是個空院子，不存在的，只有服用了忠心丹的人，才能看到這個院子的門在哪。你是沈家的管家，所有的下人你都要盯著點，以防有別人套話。”
沈福“是，夫人！”
听到這，沈福才知道為什麼夫人叫他們來匯報工作，一定要來這邊的院子，原來是這里的院子布置了陣法，最是安全不過了。
雲依凝“現在我來告訴你，制作冰塊的配方，其實核心就是硝石，只要將硝石和水按照比例混合，再將密封的水桶放在容器中間，不要沾到硝石溶液，等待一段時間就可以制作成冰塊。而且等到第一次制作冰塊完成以後，可能消食的作用會減少很多，還想再繼續制作冰塊的話，只要給硝石溶液里面加入適量的硝石，就可繼續結冰。”
雲依凝一揮手，將之前他在蓮花村用過的工具拿了出來，一共拿了5套。
大的洗衣盆拿了五個，有密封蓋的木桶拿了十個。
雲依凝一邊講解，一邊制作冰塊，沈福就在一旁拿著其他的容器學習。
雲依凝教的認真，沈福學的認真，不過是演示了兩次，沈福就已經能輕易的上手制作冰塊了。
雲依凝“不錯，你只要記住這種感覺，這個制作的配比我也會寫下來給你，到時候你將配方放在儲物戒指里面，制作冰塊的時候，最好來這個院子制作，春草是你閨女，她住在西廂房，西廂房運出一間房間，給你專門制作冰塊，冰塊制作好以後，就收到儲物戒指里面，你也知道外面的天氣，估計放不了多久就會融化，那我們制作的就沒有意義了。”
沈福提出疑問，“可是如果我們開奶茶店，做所有的飲品都需要冰塊，那這樣的話，豈不是也很容易融化？”
雲依凝“冰塊有消耗是很正常的，但是只要我們做好恆溫箱，將冰塊放在里面，維持幾個時辰是沒問題的。”
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