“你們這是在做什麼?”齊帶著希走進廚房,看到現場氣氛有些怪異,詢問道。
“我們在吃餅干,齊叔、希,快來嘗下我做的蛋黃餅干。”舒陌把裝餅干的盤子遞過去。
“舒陌哥哥、母父、哥哥、白哥哥、淺叔叔。”希挨個叫了一圈,才伸手拿了一塊餅干放進嘴里。
希享受似的眯起狐狸眼,舒陌哥哥做的餅干好好吃,香香脆脆甜甜,真的太好吃了。
“舒陌哥哥,這個餅干好好吃。”希撲過去抱住舒陌的腰,狐狸眼眨巴眨巴的看著舒陌。
看得舒陌心底一陣柔軟,小孩子只要不哭鬧還是很可愛的嘛。
舒陌用空著的手揉了揉希毛茸茸的黃腦袋,小孩子真是幾天沒見就又是一個樣,希比他剛來時長高了好幾厘米,臉也沒以前那麼蠟黃了。
“那個,希啊,我和你舒陌哥哥是好朋友,所以你該叫我淺哥哥。”淺盡量和顏悅色的讓希改口。
舒陌比他大,怎麼舒陌就哥哥,他就是叔叔呢?這不平白把他叫老了嗎?
這讓他以後怎麼在舒陌那 著臉撒嬌要好處呢?
“哦,那好吧,以後我就叫你淺哥哥了。”希歪著頭,不過就是個稱呼而已,想讓我叫你什麼就叫你什麼吧。
“好好好,這才對嘛,來,希弟弟再吃一塊餅干。”淺滿意了,高興的拿了一塊餅干喂進希的嘴里。
齊拿了一塊餅干吃進嘴里,隨即,眼楮一亮︰“好吃。”
“這一盤你們拿出去吃吧,我再烤一些。”舒陌將盤子遞給淺,拍了拍希毛茸茸的腦袋,示意他松開。
希乖乖的松開抱著舒陌的手︰“舒陌哥哥,我也可以幫忙的。”
“這里夠多人幫忙了,哪用得著你這個小孩子幫忙,你和小紫玩去吧。”舒陌心想,這真是個貼心的小棉襖。
“那好吧,舒陌哥哥,我和小紫去玩了。”希見廚房這麼多人,確實不需要他幫忙,只得乖乖抱著小紫出去。
“藍叔,你也出去吧,我們這準備的差不多了。”
“不用,我就在這幫忙燒火,累不著。”藍拒絕道。
他這一胎可比前面兩胎輕松多了,除了胃口大點,毫無其他不良癥狀。
“真的還要烤嗎?”想到剛才把鍋烤出個洞的事,藍皺著眉,一臉擔憂的問道,這再把鍋烤穿了可怎麼辦?
雖然現在部落已經家家戶戶都用上了陶鍋,但也不能這麼造啊。
釋和白也想到把鍋烤穿的事,生怕再把鍋烤穿,想阻止又不敢開口,嘴巴張合幾次後,沉默的看著舒陌。
“怎麼了?是不能烤嗎?”見幾人模樣,齊一臉的不明所以。
“當然要烤,做都做了,不烤豈不是浪費了。”舒陌斬釘截鐵道。
他就不信了,這一次還能把鍋烤穿。
“我來燒火。”齊連忙走到灶膛前坐下,見草木灰里還有沒燒完的柴火,直接拿出來放進灶膛里,把火點燃。
“咦,怎麼換成陶鍋了?”點燃火,齊這才看到換了一口鍋。
“鐵鍋用太久了,壞掉了。”舒陌面色如常的解釋,他是不會承認是烤餅干烤壞的。
君不見,以前從未烤壞過嗎?所以,跟烤餅干沒關系。
“哦哦,這樣啊。”不明真相的齊相信了舒陌的解釋。
用火鉗想把火弄大點,翻到一大塊鐵片,齊淡定的把鐵片夾出來丟到草木灰里。
掉了這麼大一片,怪不得要換鍋呢。
看來那鍋用得太久了,這不,輕輕一燒就燒壞了嘛。
等鍋燒到合適的溫度,舒陌把蒸架放進去,再把盤子放進去,蓋上鍋蓋。
“齊叔,另一個灶也燒上。”舒陌舀了夠幾人吃的米,淘洗干淨,倒入鍋中加水,蓋上鍋蓋。
見已成定局,除齊外的幾人,只得放棄勸說,切菜的切菜,擇菜的擇菜,只是不時將擔憂的目光投向陶鍋。
然而,這次他們白擔心了,一直到舒陌把所有餅干全部烤完,鍋都沒被烤壞。
對此,舒陌心情大好,他就說吧,不是烤餅干的問題,是鍋用了太久才壞的。
餅干烤完了,就該炒菜了。
舒陌把鍋洗干淨,鍋熱放一勺菜籽油,油冒煙後,再放一勺豬油,豬油遇熱快速融化,倒入酸菜、蔥姜蒜粒翻炒出香味,放入切好的肉翻炒至變色,摻水煮開。
煮開後,把豆花倒進去再次煮開,加三分之一勺鹽調味,葷豆花就可以出鍋了。
廚房里彌漫著一股濃郁的酸菜和豆香味,還混著淡淡的肉香味,在場幾人嘴里的唾液不自覺地泛濫成災,肚子也傳來陣陣抗議聲,腦海里寫著大大的“想吃”二字。
把鍋洗干淨,鍋熱放一勺菜籽油,油熱加一勺豬油,豬油全部融化後,放入花椒和豹肉沫,把豹肉沫炒到微微焦黃,放入姜蒜粒和半勺豆瓣醬炒出紅油,加入適量的水和醬油煮開。
接著,舒陌去切了一塊豆腐,用水沖洗一下,切成小塊,放入鍋中,用鍋鏟翻炒均勻,鍋中咕嚕咕嚕的冒泡後,加入半勺鹽、適量花椒粉翻炒均勻,再勾一點芡粉收汁,盛到盤中,撒上蔥花,麻婆豆腐就做好了。
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“陌陌,這就是中午壓的豆腐做的菜?看起來像是很好吃的樣子呢。”聞著空氣中彌漫的混合而成的香味,看著色澤紅艷,其中點綴著點點綠色,寫著“吃我”二字的菜,藍忍不住咽了口口水。
“嗯,這道菜叫做麻婆豆腐。豆腐除了這麼做還可以做成炖豆腐、燒豆腐、臭豆腐……”
隨即舒陌給幾人說了一下各種豆腐的做法。
“中午做的豆腐比較多,待會兒你們回去時帶些回去。”見鍋燒熱了,舒陌放入一勺菜籽油。
“陌陌,我就不客氣了。”藍一臉開心的拍了下手。
“神使,謝謝你。”白也一臉開心,他本來還不知道怎麼開口,沒想到舒陌就開口說了。
他想帶回去給他的家人和風嘗嘗。
“不用謝。”舒陌擺擺手,把豹肉倒進鍋里,翻炒變色,放入姜蒜、半勺豆瓣醬炒出紅油,放一點醬油調色,接著把中午過濾出來的三分之一的豆渣倒進鍋中炒熟,放入少許鹽和蔥段翻炒幾下出鍋。
舒陌邊炒邊給幾人科普了一下豆渣的用途。
幾人听得一陣驚奇,他們沒想到連豆渣都有那麼多用處。
隨後,舒陌炒了一個清炒芥菜就開飯了。
在舒陌炒芥菜時釋、藍和白就已經自動把菜端出去,飯盛好也端出去,筷子拿出去擺放好了。
故而,舒陌往鍋中摻好水把芥菜端出去就可以吃了。
“舒陌哥哥,這個菜好好吃。”希被美色所迷,第一筷夾的是麻婆豆腐。
豆腐的鮮嫩麻辣、豹肉的酥香完美的融合在一起,讓人不忍停下。
“好吃就多吃點。”舒陌笑得異常滿足。
“嗯嗯,我一定會多吃點的。”希含糊不清的點頭道,嘴巴鼓鼓,嘴角還沾著紅色的湯汁。
其余幾人一句話都沒說,但看他們將筷子舞出殘影的速度,就知道幾人為什麼不說話了。
最後,所有盤子都光了,麻婆豆腐的湯汁都被用來拌飯吃了。
“太好吃了。”藍癱坐在椅子上,手捧著吃撐了的肚子。
其余幾人贊同的點頭。
眾人休息了一會兒,幫著把碗筷了,家禽和蠶喂了,才各自帶著豆腐和餅干離開。
“釋,我們去洗漱完睡覺吧。”將人送走,舒陌把院門關上,轉身眉眼含笑的看著釋。
“好。”釋傻兮兮的笑著點頭,抱起舒陌進了屋子。
“釋,你干嘛?”舒陌在釋懷里象征性的掙扎幾下,他一個大男人,怎麼能被人公主抱?
“當然是睡覺了。”釋把房門踢上,把舒陌放在炕上,整個人壓上去。
“還沒洗漱呢。”
“待會兒洗。”說完,不給舒陌說話的機會,用嘴堵住舒陌的嘴。
不一會兒,房里斷斷續續的傳出曖昧的聲音。
客廳貓窩里的小紫在心里罵了一句,狗xx。
隨即把耳塞拿出來戴上,閉上眼楮,蜷縮起身子去會周公。
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