鄭建設回到就開始生火做飯,畢竟已經快一點,妹妹已經在喊餓了,就想著做兩個菜,一個紅燒肉,一個酸辣土豆,再熱幾個二合面的饅頭就可以了。
開始做紅燒肉,鄭建設首先用熱鍋燙了下豬皮,然後放入蔥姜料酒,沒有料酒,就倒了些二鍋頭煮熟切成塊;鍋里加入油,放入豬肉,加入調料,最後大火收汁,這樣一盤色澤紅潤,軟爛入味,油而不膩的紅燒肉就做好了。
把洗干淨的土豆切絲,用清水泡幾分鐘去除澱粉,撈出控水,下鍋翻炒,最後出鍋。
感覺這具身體已經完全吸收了自己以前經驗,現在鄭建設的水平,雖然達不到國宴級別,但也差不多,為了低調,時候去考個六級廚師證就行了,就要是太年輕了,再高就容易被人懷疑了。
兩盤菜出鍋上桌,院里彌漫著紅燒肉和酸辣土豆絲的香味,妹妹趴在桌上垂涎欲滴,隨即兄妹兩個大快朵頤起來。
而此時聞到香味賈家,又是另一番景象,桌上擺著幾個窩窩頭和一盤咸菜,棒梗正躺在床上滾來滾去,哭著喊著要吃紅燒肉,而賈張氏則是罵罵咧咧的說後院小畜生的壞了心肝,克死爹媽的小畜生,做了紅燒肉也不知道給她家送點,活該死了爹媽。
秦淮如則是默默吃著窩窩頭說,棒梗等你爸這個發響了,就給你做紅燒肉吃。賈張氏听後說,東旭一個月才掙幾個錢呀,拿什麼吃肉,真是不會過日子。
秦淮茹,你趕快去後院借點肉去,我好大孫正是長身體的時候,可不能虧著了。
此時的秦淮茹還沒有進化成吸血白蓮,在院里又扮演者溫柔賢惠、照顧婆婆的小媳婦的形象,臉皮也還沒有那麼厚。
秦淮如“中午剛和人家發生矛盾,還去借肉,人家能借嗎,再說哪有借肉吃的呀”
賈張氏,這有什麼,我們這麼困難,他們家就應該幫助我們;中午我看了那麼一大塊豬肉,他們兄妹兩個也吃不完,給我們點怎麼了。
看秦淮茹還在猶豫就催促道︰“你沒听到嗎?趕緊去啊。”
無奈之下,秦淮茹只好,拿著一個喝粥的碗準備出門。
賈張氏︰“你個農村出來的,那個碗夠誰吃的,就把桌上裝窩窩頭的大海碗騰出來,遞給秦淮茹”
正當鄭建設兄妹大快朵頤的時候門外響起了敲門聲和呼喊︰“建設兄弟,你在嗎,我是你秦姐呀,我找你有事,你開下門。”
鄭建設听到是秦淮茹的聲音,就知道她是來干什麼的,但也沒辦法,就叮囑妹妹趕緊吃,自己則是去開門。
打開門就看見秦淮茹拿著她家祖傳的大海碗站在門口,雖然知道她來做什麼,但還是說︰“賈嫂子,您來是有什麼事情嗎?”
秦淮茹看了一眼鄭建設,又看一眼桌上那盤紅燒肉說︰“建設兄弟,我家棒梗聞到你家做的紅燒肉的香味,哭著鬧著要吃,我看你做的挺多,你們也吃不完,能不能給姐借點,等你東旭哥發了響就還給你。”
說完還不忘把手里的大海碗往前拿了拿,心想,鄭建設一個小孩子,臉皮薄,還不是任他拿捏。
妹妹鄭書瑤听到這話,身子頓時一緊,又趕緊夾了幾塊紅燒肉吃起來,生怕晚點被人搶去了。
鄭建設看了眼大海碗沒有去接,而是冷冷的說︰“賈家嫂子,您見誰家有借肉的,再說了,您听說誰家肉有吃不完的,就這點肉我們還不夠吃,您請回吧”
听到這話,秦淮茹刷的一下臉就紅了,眼中充滿了霧氣,期期艾艾的說︰“建設兄弟,你也知道我們家情況,都半年多沒有見到葷腥了,棒梗還在長身體,不能缺了營養,棒梗好歹叫你一聲叔叔,您就可憐可憐我們家,給一點吧。”
鄭建設︰“賈家嫂子,據我所知,你們家上周還吃肉了呢;我看棒梗這個孩子可不缺營養,比同齡人都胖,您看看我妹妹都瘦的皮包骨了,我今天正好買點肉給他補補,沒有多余的。”
秦淮茹听到這里頓時尷尬的臉恨不得包在衣服里,也知道今天很難從鄭建設這里借到肉了,就說了聲那算了,就扭著屁股回家了。
秦淮茹走到中院的時候正好看到一大媽,端著一碗棒子面粥、一碟腌菜、兩個窩頭去給後院的龍老太太送飯。
就說︰“一大媽,給老太太送飯呀”
一大媽︰“是啊,剛做好,淮茹你拿著大海碗去後院干嘛了”
秦淮茹︰“這不是棒梗聞見後院鄭建設家做了紅燒肉哭著要吃,我去借點,結果人家不借算了,還奚落了我幾句。”
秦淮茹本想在一大媽這里給鄭建設上上眼藥,讓一大媽給她出頭,結果一大媽一听就知道怎麼回事,什麼都沒說就端著飯去了後院。
只好失望的回家了,回到家賈張氏趕忙接過碗,看碗里面什麼都沒有,就說︰“秦淮茹,肉呢,怎麼沒有肉。”
秦淮茹說︰“人家根本就不借,還說棒梗不缺營養。”
賈張氏頓時就要去後院找鄭建設麻煩,秦淮茹勸了一會才勸住,說晚上開全院大會讓他好看。
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一大媽端著碗走進龍老太太家,就看見龍老太太,拄著拐杖坐在桌子旁邊。龍老太太看向碗里,頓時興致缺缺,一大媽也知道怎麼回事,準是聞著味饞肉了。
龍老太太說,我聞著味道,誰做的紅燒肉,是我大孫子麼?
一大媽︰“不是,是後院鄭家小子。”
龍老太太︰“是鄭建設那小子啊,他有那麼好的手藝。”
一大媽︰“這孩子時常跟著他媽學習炒菜,肯定不會差,我聞著這味道,比柱子做的都好。”
龍老太太︰“那你去給我要點,這小崽子也太不懂事了,也不知道給我送點。”
听到這里知道這龍老太太今天非得吃鄭建設家的肉不可,只能拿這碗敲響了鄭建設家的門。
此時的鄭建設已經吃完了,正在收拾桌子,剩下一大半紅燒肉準備留著晚上吃。
這時听到外面有人敲門,以為又是秦淮茹,就想開門給懟回去,打開門發現是一大媽,就說︰“一大媽,您有事?”
一大媽︰“建設,後院的龍太太聞見你家做的紅燒肉的味,饞的不行,你看有剩下的給撥點。”
鄭建設想了想,不管老太太什麼身份,也不管在劇中怎麼樣,現在年紀在院里是最大的,以前母親在的時候偶爾做點好吃的也給送點,自己剛開始當家,說不定啥時候還用得著。
就笑著說,哎呀,一大媽,真不好意思,本來想著收拾完送過去的,結果還勞煩您過來,就接過碗撥了一小半碗給了一大媽。
一大媽說︰“建設,你母親去世,就剩你們兄妹,你要好好照顧你妹妹。”
說完就轉身往龍太太家走去,老太太看到一大媽端著紅燒肉進來,就趕忙拿起筷子吃了起來,一邊吃著一邊說,這小子手藝真不錯,在大飯店都能當大廚了。
一大媽︰“這孩子不錯,本來打算一會就給您送過來呢,我去就讓我帶回來了”
老太太听了也沒有說什麼,不過有人看到老太太的眼楮深邃的眸光,就知道,這老太太又在算計著什麼。
收拾完之後,妹妹就拿出以前買的小畫冊看著,而鄭建設正在一張紙上寫寫畫畫,他這是在規劃房子裝修,首先他準備把兩間房子打通然後加高,上面做一個閣樓,隔出三間臥室出來,下面做客廳、書房、廚房。準備把所有家具都換了,換成那種比較名貴木材的。後院清理出來,做一個旱廁,在種點水果蔬菜葡萄之類的。
規劃完就叫妹妹出來,給她大致說了下,妹妹也沒有意見,就先這麼定下來了,然後給妹妹說了一聲,讓他自己在家看書。
自己則去供銷社買了些東西去了學校,給班主任說了下自己的家的情況,班主任嘆息著說,可惜了,不過也理解,就給他開畢業證明,讓他過幾天來拿畢業證就行了,再三感謝了班主任,才往家趕去。
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