炊事老兵︰奮斗在九零年代

第126章 ‘陽子酒肆’籌備下)

類別︰都市言情 作者︰經年素秋 本章︰第126章 ‘陽子酒肆’籌備下)

    米娜笑著點頭︰“我兄弟是聰明人,一點就透,有啥困難跟姐說啊,尤其是錢的問題……你听見沒有。”

    見這貨沒啥表示,米娜提高了聲音,抓著檔桿的手突然在他的手背上掐了一下。

    “嘶……我的親姐,你們女人怎麼都喜歡擰人或者掐人呢,我知道了,不夠了會跟你開口的。”

    夏秋陽倒吸著涼氣說道,胖子周兩口子的品性他知道,都是知恩圖報的主,他們是真的把自己當成兄弟對待的,所以他也沒必要認死理。

    回到出租屋後,幫廚衛星已經來了,雖然接下來他可能不會再擺攤了,但是這女人可不能辭了。

    農村大嫂的質樸加上任勞任怨的性格,讓她獲得了夏秋陽和伍秋葉的一致好感,所以他們打算繼續請她做事。

    “衛嫂,接下來幾個月,我們的餐飲店要進入裝修環節了,我打算讓你去第五酒店的面點房系統的學習一下,不過大靜那邊可能給不了你那麼高的工資,等你學成回來,到我店里就是大師傅了,那時候我沒準還能給你再漲點工錢,你覺得咋樣?”

    夏秋陽在伍秋葉旁邊坐下來,抓著她的一只手。

    “哎呀,干啥毛手毛腳的,衛姐還在呢!”

    “嘻嘻嘻……跟你們兩口子一起,我這個電燈泡當地都習慣了。

    陽子說的事沒問題,太謝謝你了,自己都沒事了還想著我,老姐姐以後就跟著你們兩口子混了,不管錢多少都無所謂。”

    安排幫廚衛星並沒有什麼難度,給第五白靜打一個電話的事情,她那麼大酒店,隨便安排進去一個打工的就跟玩一樣。

    第二天,也就是正月十六,夏秋陽跟伍秋葉在門面房里四下里打量。

    “陽子,你打算怎麼裝修,要少花錢還要有個性,該怎麼弄才算是有個性呢?”

    “與眾不同就是個性了,這點我心里大概有個想法,一會去米娜姐那里,跟她商量一下,她說幫我們找個裝修隊,工錢她先墊上。”

    夏秋陽站在空蕩蕩的大廳里說道,這是他在西市的第一個正經生意,也是他心心念念的頭等大事。

    從當初第一次踏進西市,他就在為這一天努力著,不管多忙或者東風飯店給的條件多好,創業的夢想從來不曾忘記。

    在日漸被欲望侵蝕的霓虹都市,他要擁有自己的一席之地,那麼這間門面房就算是起點、他扎根西市的橋頭堡。

    “讓人家先墊付不好吧?”

    伍秋葉問道。

    “沒事,又不是不還,跟他們沒必要客氣,再說了,交過房租後,咱們手里就剩了三萬多塊錢了,到時候置辦廚房用品啥的肯定不夠。”

    門面房剛交付,加上剛過完年,許多生意人還沒返城,所以胖子周設在市場的招商辦公室並不忙碌。

    夏秋陽帶著伍秋葉走進辦公室的時候,米娜一個人坐在辦公桌後,她認真的打量了一下伍秋葉,隨即笑道。

    “嘖嘖嘖,葉子變得更加有女人味了,這小臉紅撲撲的吹彈可破,還有這一對大凶器殺傷力簡直不要太大,陽子這臭小子恐怕看一眼就迷失了吧,還有這大屁股,這叫一個翹!”

    伍秋葉直接被說成了大紅臉,夏秋陽卻厚著臉皮道︰“這是我兒子的口糧廠家,自然是越大越美了。”

    “呵呵呵……你個臭小子最好節制一下,有道是色是刮骨鋼刀,別把身子整垮了,你可是要在西市大顯身手的。”

    米娜笑道。

    “對了姐,裝修上我是這麼想的,你看看我的思路行不行。”

    于是夏秋陽當著米娜的面,說出了自己的想法。

    廚子張的秸稈泥巴糊牆自然是要借鑒的,這玩意弄好了以後,噴上清漆,絕對養眼的不行,關鍵是復古和成本低廉。

    到時候再整幾幅名人字畫,逼格一下就上去了,要是字畫旁邊在擺點綠植,就更像樣子了。

    然後他奇思妙想地打算把農村那些織布機、紡線車子、燒鍋的風箱、種地的麥婁等等,甚至是農村的火炕都搬進門面房里,讓這里徹底融入農村老物件的元素。

    “另外我也只打算在二樓弄四個包間,每個包間外都用盆栽隔開。

    然後一個包間坐在火炕上用餐,名字就叫‘炕上諞’。

    一個圍著大鍋台吃飯,取名‘圍著鍋台轉。’

    再弄一個正常點的,就是類似于廚子張那樣的,農村收點老家具,舊物件,名字也想好了……‘不奢侈’,不過我是這麼想的,不奢侈專做奢侈飯菜。

    最後再整一個公社大食堂的氣氛,把農村的那些農具啥的靠牆擺一圈……取名‘時代往事’……你覺得咋樣?”

    夏秋陽的設想讓米娜也听得眼前一亮,九十年代中期,上山下鄉的那一代人已經逐步成為社會的中堅力量,他們會時不時地懷念自己曾經的那段艱苦歲月,所以說這樣的思路是非常可行的。

    “沒看出來啊,我兄弟的思路居然這麼跳脫和別出心裁,這種風格我敢說,目前的西市絕無僅有,不過你一樓打算怎麼弄,兩百多平總不能閑著吧?”

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    米娜指著圖紙的一樓問道。

    “這個我都想好了,早餐我是輕車熟路,不想放棄,在這一片賣了快兩年早餐,有一定的顧客基礎,你不知道,我去年到最後,一天的營業額要接近一千,單是這玩意都有得賺,一樓隔出三分之一做明檔廚房,其他的做成早餐自助就餐大廳。”

    夏秋陽昨晚上想了一夜,對于怎麼規劃門面心里有譜。

    “早餐自助,什麼意思?”

    米娜有些不明白,就問道。

    “就是小菜、粥、茶葉蛋、胡辣湯啥的放大廳里,顧客根據需要自己取食,包子因為要現做,只能在里邊加工,你覺得咋樣。”

    米娜想了想點頭︰“思路很時髦,具體操作我不懂,我想你應該有一套可行的思路吧?”

    夏秋陽點頭,至于自助早餐怎麼操作他心里有數,小菜提供小吃碟,客人自己取,這個用容器就可以限制取食的分量,再說了早餐的小菜不值錢,一個手心大的吃碟,也盛不了多少。

    當然了,林子大了什麼鳥都有,個別的浪費也無可避免,所以在定價上就要稍微高點。

    這種自選的早餐可以激發食客的佔便宜心理,作為噱頭的確有可取的地方。

    “嗯嗯,我想過了,只要不浪費就行了,一個早餐能吃多少,再說了,小菜啥便宜買啥,不會賠錢的,大不了稍微貴點……”

    跟米娜說了大概不到半個小時,辦公室就有員工陸續上班。

    “你都想好了,我就沒必要再費口舌了,我給施工隊打個電話,你在門面房里等著就行了。”

    “等會米總,我想問個事,頂樓我們能不能……搭個活動房啥的?”

    因為有員工來了,夏秋陽改口叫米娜為米總。

    米娜想了想點頭︰“這個你不用管了,我來安排,你們那一排只有兩層,做個庫房或者宿舍還是可以的。”

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