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第239章 快、多、淨、好。

類別︰都市言情 作者︰廣子 本章︰第239章 快、多、淨、好。

    “有廚師證沒?”

    任星雲撓了撓頭︰“廚師證倒是沒有,不過做飯應該還行。”

    劉大成聞言,心里對任星雲的水平有了大概的猜測——

    估計也就是在家里隨手炒個家常菜,煮碗面而已。

    可軍隊里做飯,跟家里完全不是一回事。

    軍隊的炊事兵講究四個字︰

    快、多、淨、好。

    快,就是得在最短時間里喂飽上百號人。

    多,是要保證量足,人人都能吃飽,體能才能跟得上高強度訓練。

    淨,是食物要干淨,廚房要衛生。

    哪怕是一棵白菜、一塊肉,都必須得清洗干淨。

    這些,都不能出一點差錯。

    而“好”,更是重中之重。

    什麼叫“好”?簡單說就是色香味俱全。

    尤其是“色”,排在第一。

    想讓士兵們吃得多、吃得開心,首先賣相就不能太差。

    所以哪怕是在高原演習,炊事班照樣要給紅燒肉上一遍糖色。

    而“香”,又涉及到口味差異,得考慮有沒有士兵不吃香菜。

    味道方面,不能太咸,也不能太淡,甜和辣更要拿捏得當,兼顧南北士兵的口味。

    一頓好的飯,是能實打實提升士兵戰斗力的!

    所以這些年,華國軍隊在移動餐車上投入不少心血。

    哪怕在高原或荒野,士兵們也能隨時吃上熱乎的飯菜。

    很多人以為炊事兵就是炒個菜而已,其實遠沒有那麼簡單。

    ——

    宿舍里。

    劉大為看了看表,差不多到了準備晚飯的時間。

    他帶著任星雲走進廚房,說︰“你先從洗菜開始吧。”

    本以為任星雲多少會露出些不情願,誰知他二話不說,立馬鑽到水池前,擼起袖子就開干。

    劉大成在旁邊看著,不由得暗暗點頭︰

    ——干活利索,沒半點嬌氣。

    任星雲盯著面前那堆蔬菜,腦子里自動閃過一條條知識點︰

    【瓜果、根睫類泥土多,要先用流水洗淨,再用溫水浸泡15分鐘。】

    【菜心、油麥菜,得把根朝下葉朝上沖洗,泥沙才不留在葉脈里。】

    【干香菇在晾曬的過程中會有很多灰塵,要加面粉揉搓再沖洗;】

    【豌豆苗比較嬌嫩,清洗前把黃葉摘除,切勿揉搓,放在水中輕輕搖晃,多沖幾次即】

    他的動作飛快又利落。

    沒多久,水池里就分出了好幾道工序。

    不到十分鐘,每種菜都洗得干干淨淨,整整齊齊地擺好。

    劉大為剛熱好鍋,回頭一看,整個人愣住了。

    本來他還想開口訓幾句,心想這小子是不是糊弄事。

    可隨手拿起一顆西蘭花一看——

    翠綠得像上了蠟,一點灰都沒有。

    他又檢查了幾樣別的菜,同樣挑不出半點毛病。

    劉大為看著任星雲,心里忍不住贊了一聲︰

    “孺子可教也!”

    索性破例,直接把任星雲叫到灶台邊。

    旁邊幾個炊事員立刻起哄︰“班長,你也太偏心了吧!”

    “我們當初可是洗了一個月菜,你才肯教炒菜的!”

    劉大為白了他們一眼,沒理會,轉身開始起火炒菜。

    同時,也不停傳授任星雲各種軍隊做飯的技巧。

    雖然任星雲早就是國宴大師級的手藝,但面對班長的指點,依舊認真聆听。

    半個小時後,飯菜趕在士兵們進食堂前全部擺好。

    一開始,士兵們照例大口扒飯。

    可吃著吃著,就有察覺出不同。

    今天的菜……好像不太一樣啊,感覺蔬菜格外脆爽,肉也更香了?

    大家說不出哪里變了,只是下筷子越來越快。

    平時足夠,甚至略有剩余米飯,今天居然很快見了底。

    就連團長林子錚端著碗路過,也忍不住夸了句︰

    “老劉,今天廚藝見長啊!”

    劉大成笑著擺擺手,心中卻對任星雲這個新兵,越發喜歡。

    接下來的三天,任星雲天還沒亮就到廚房。

    先把一天要用的菜都洗干淨、分門別類地碼好。

    然後就跟在劉大成身邊,看他起火、熱鍋、翻勺、調味。

    “星雲,看好了,火候太大會糊,太小不香。”

    “鹽別一次全撒,得分兩次下,這樣味兒才勻。”

    三天下來,還真讓任星雲學到不少東西。

    搞得他也有些手癢癢。

    ——

    第四天上午,也正好是李二牛和何晨光到猛虎特戰團報到的第一天。

    任星雲在營門口附近,眼角余光一瞥,忽然看到兩個熟悉的身影。

    仔細一看——果然是李二牛和何晨光!

    他笑著迎了上去。

    而另一邊,李二牛正拖著行李往前走,察覺有人迎面而來。

    抬頭一看,激動得拍了拍身旁的何晨光。

    “哎,你看!那是不是任星雲!”

    何晨光順著他手指看過去,眼神也立刻亮了起來。

    “真是他!”

    說完,兩人幾乎是小跑著沖了過去。

    下一秒,三人狠狠抱成一團。

    “ 你大爺的,還以為再也見不到你了!”何晨光笑著說道。

    新兵連的“鐵三角”,終于在猛虎特戰團重新湊齊。

    任星雲接過李二牛肩上的行李,邊走邊笑道︰

    “走,先去寢室放東西。”

    三人一起向遠處的宿舍樓走去。

    路上,不時有路過的士兵跟任星雲打招呼。

    兩人對視一眼,都覺得心里有點說不出的古怪。

    ——怎麼任星雲來猛虎特戰團,兩人一點消息都沒有?

    ——而且他好像對這里還挺熟?

    等兩人把行李收拾妥當,剛喘了口氣,操場上忽然響起尖銳的集合哨聲。

    李二牛立刻拉住任星雲的胳膊。

    “走啊,任哥!快集合去!”

    哪知任星雲只是輕輕一擺手,笑著把他的手撥開。

    “你倆去吧,我就不去了。”

    何晨光愣住了。

    “啊?星雲,你不跟我們一起去訓練嗎?”

    任星雲嘴角勾起一抹意味深長的笑︰

    “放心,馬上你們就知道了。”

    李二牛和何晨光面面相覷,心里滿是疑惑。

    可哨聲催得急,他們也顧不得多問,只能一邊回頭張望,一邊飛快跑向操場。

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