穿越紅樓之寡婦李紈

第353章 鱘鰉魚

類別︰其他類型 作者︰李行舟LIXINGZ 本章︰第353章 鱘鰉魚

    大觀園里的活計風光又體面,月例銀子高,事情還少,約束也不多,離著家里還更近,所以多的是人想要謀求一份兒這里面的差事。

    若還一心求穩,不想往主子跟前湊的話,那這里絕對算是頂頂好的選擇了,說一句神仙工作也不過分。

    所以不光李紈安插了人手,各處的主子和管事也都想往里面安排人。

    林之孝安排了女兒進來,吳新登安排了佷兒吳有良新娶的媳婦進來,賴大安排了內佷女兒進來……

    主要都想安排自家實在親戚進去,好吃上這一份兒皇餉,反倒是王熙鳳安插的人手有限。

    可能是因為她和手下都忙著利用手中的權力撈銀子,對于大觀園里面的仨瓜倆棗實在沒看在眼里。

    等著李紈一行人到了沁芳亭,王婆子已經早就準備好一桌茶水吃食候在那里了。

    李紈︰“許久未見,倒還沒恭賀你升做管事呢。”

    王婆子伺候著她坐下,跪在李紈跟前給磕了一個頭。

    “按理來說,早就該去給奶奶磕頭的,多謝奶奶的提拔,不然難有奴才的今日。”

    “素雲,快扶起來。”

    “這又不急著什麼,你們當時那樣的忙亂,先辦好了差事,坐穩了位置才是正經。”

    “再說了,是我不叫你過去的,也怪不到你身上。”

    “都坐下說話吧。”

    王婆子一臉的感慨,“多虧了奶奶的信重,我本來以為要回家養老了的,再難想到能有今日的造化。”

    李紈笑道︰“你既是我的人,難道還能叫你吃了虧?”

    一句話,叫王婆子听得喜笑顏開,“我此生最大的幸事便是踫見了奶奶。”

    “不單我這麼覺得,周婆子她們也這麼想。”

    “奶奶難得過來,要不叫周婆子她們過來給您磕頭?”

    李紈︰“先不用。看來安排你的事情辦成了?”

    王婆子笑著點頭,“奶奶賞臉,她們個個都千恩萬謝的,還跟我說一定唯您是從。”

    “今日的吃食便是她們親手做了孝敬上來的。”

    李紈看了看桌子上的吃食,“手藝還算精細,現在還不用她們做什麼,只要忠心听話即可。”

    “是,後面我一定仔細留意著。”

    李紈嘴里說的人,是廚房的兩個婆子,正好一個紅案,一個白案。

    以前在府里的大廚房伺候,手藝不錯,只是苦于沒有多少根基,方才只能在里面混日子。

    後來跟王婆子混熟之後,便表示她們也願意听從差遣,方才提前告知消息,幫襯著進了園子里來伺候。

    因著投誠地太晚,倒是沒有當上管事,只做了廚房的二三把手。

    “周婆子那邊兒可還好?”

    王婆子點頭,“一切皆好,稻香村里的林子和田地雖多,但是她手下有人,也能料理地周全。”

    “之前珍大爺叫養些雞鴨鵝的,她也已經在林子里安排好籠舍養起來了。”

    李紈點頭,“你這邊兒可還順暢?”

    王婆子點頭,“奶奶只管放心,我雖然沒有多大能干,管點溪水魚蝦的本事還是有的。”

    說著悄悄湊近,“之前省親用的水晶風燈,還有她們用螺蚌殼和羽毛那些做的花花鳥鳥的剩下了幾件,奶奶可要帶些回去給哥兒玩?”

    “璉二奶奶安排人收拾過了沒有?”

    “收拾過了,大部分已經洗淨晾干放進庫房里了,這些是遺漏在角落的,或者沉進水里沒被瞧見的。”

    “幫我好生收著,現在帶出去有些不好,等過段日子吧。”

    王婆子點頭,“既然奶奶喜歡,後面我叫她們再仔細找找,說不定還有落下的。”

    其實那些東西都是值錢貨,王婆子她們早就搜羅了好幾遍,把找到的都收起來了,一盞落下的也沒有。

    只是怕後面查出來,全都還放在園里,沒帶回家里去罷了。

    現在自家奶奶既然愛這個,那肯定要選最好的給留著,剩下的那些再叫婆子們各自分一件,也算是那個意思了。

    “奶奶嘗嘗,這些吃食都是用好東西做的,平常再難吃到的。”

    李紈見她說得這般夸張,便叫素雲給各自夾了一筷子。

    “這魚餅,好像用的是鱘鰉魚?”

    “嗯,這個是它的魚籽,炸的這個是它的軟骨。”

    王婆子連連點頭,“奶奶好見識,要不是廚房里的那兩個婆子教給我,我都不知道世上還有鱘鰉魚這種東西。”

    “听說一只小的鱘鰉魚都有五六百斤,一般大的都能到兩三千斤,大些的能到五六千斤。”

    “想來這麼大的魚,必是海里才能有?那又需要怎麼捕撈呢?只十幾斤的魚就不好捉了,更別說好幾千斤。”

    李紈笑意吟吟地看著她,“一提到魚,你比老貓還興奮。”

    “這種鱘鰉魚必是得上百個善水之人共同協作,一部分在船上牽制驅趕,一部分在水里圍追堵截,方才能捕到一條。”

    “咱們家也就東北的莊子每年會進上來一些,其他地方再沒有出產這個的。”

    “你幫著問問,魚鰾可還有?若是沒有就算了,若是有的話,使些銀子幫我換來。”

    李紈話語一落,素雲趕緊給了她一張面值百兩的銀票。

    王婆子接著,“奶奶放心,我這就去。沒听說省親之時用到了魚鰾,應當是還有。”

    她說完,朝李紈行了禮後,便快步走了。

    李紈示意一旁的兒子,“你也嘗嘗,之前吃到的都是炖的,這種油炸的倒是少見。”

    “娘,鱘鰉魚原來如此龐大,那辛苦捕撈之後又路途遙遠的送過來,其中需要耗費的人力物力可想而知。”

    李紈︰“所以能吃的時候盡量珍惜,沒辦法吃的時候也不要強求。”

    “素雲,去找兩個碟子過來,分別挾出一些來,你和王婆子也都嘗嘗。”

    “奶奶,您和哥兒吃就行,不用惦記著我們。”

    李紈︰“快去,難得踫上一次,不嘗嘗倒是可惜了。”

    一桌子鱘鰉魚做的吃食,李紈和蘭兒吃了大半,素雲各樣留出來了兩碟子,剩下的幾塊歸了玲瓏。

    王婆子急急忙忙地去,風風火火地回,面上還帶著些許喜色。

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