江寒哭笑不得,“這是給靈靈和晚晚玩的,如果兩個孩子沒有意見,你可以炖了吃。”
江鳳一听是給兩個孩子當寵物玩的,她就不說了。
要是讓兩個孩子知道,她把她們的兔子燒了吃了,還不知道會怎麼鬧呢。
靈靈和晚晚還在讀書,家里就姐姐一個人。
“姐夫呢?”
“在船上看著呢,等吃飯就回來了。這幾天一會兒陰,一會兒有太陽,那蝦還得再曬個一兩天。”
“姐夫吃飯的時候,都是他表弟在船上嗎?”
“也不一定。”他表弟回島之後,就會接一些零散的活。
他表弟忙的時候,他就叫村里人幫忙。
照理來說,都是一個村的,現在也不是過年,幾乎沒有村外的人過來。
把蝦曬在村碼頭附近的海域,還是很安全的。
但防人之心不可無,但凡有人搞點破壞,在蝦干里頭放點什麼東西,他們蝦干的事情就別想做了。
至少沒辦法在網上賣了。
而且他們還會在全網臭名遠揚。
說不定還會扒出江寒和他們的關系,連累到江寒。
江寒想想也是,雇人的錢還是不能省。
“現在主要還是文山看著,別人過來幫忙看,給一包煙就可以了。等以後正式做的時候,就要發工資了。”
江鳳說的時候還有種不真切的感覺,這給人發工資的事情,竟然也能輪到他們家來做。
江寒笑了笑,“以後還會雇更多的人。”
江鳳還是不敢想,現在能雇個人在船上幫他們看蝦干,她已經很滿足了。
姐弟倆說話間,江文山就回來了。
江鳳從冰箱里拿出了腌制好的紅膏嗆蟹,切成了一塊塊的小塊。
江寒拿起一塊就吃了起來,這就是他喜歡的味道。
錢伯做的東西雖然好吃,但他永遠都喜歡姐姐做的菜。
就像在外面吃慣了山珍海味的大老板,回到家里還是會吃媽媽做的飯。
“姐夫,你知道有幾千只蟹籠的船都是怎麼放蟹籠的嗎?”
他雖然不打算弄幾千只蟹籠,但他還是想要了解一下。
蟹籠都是比較小比較輕的。
你覺得你是這個位置放下去的,但你收的時候就不是這個位置了。
這蟹籠會隨著水流飄到其他地方去,要不是他有系統加持,就算只是15只蟹籠,也能讓他們找半天。
他很難想象,找上千只蟹籠是怎樣的工程。
江文山倒是知道這個,“這個其實跟延繩釣差不多。”
“正常的延繩釣上面掛的是鉤子,而專門放蟹籠的延繩釣上掛的是蟹籠。”
“每一只蟹籠都穿在繩子上。主繩有好幾百米長。放完蟹籠後,主繩的一端就掛在船上。”
“這些蟹籠在海里放個幾個小時,時間差不多的時候,漁民就會拉著那根繩子把蟹籠拉上來。”
根本就沒有一只只找蟹籠的煩惱。
江文山不自覺的感嘆,“像他們這樣的,買蟹籠的錢就不少。你光買一只蟹籠也得幾十上百吧。這幾千只蟹籠掛在一根延繩釣上,這一套蟹籠下來,十幾二十萬是很正常的,有些甚至更高的價格。”
他們這邊有個船老大為了救人,就割斷了價值十幾萬的蟹籠。
所以說漁民做到後頭,也是拼裝備的。
這一點江寒倒是清楚,像網上買的手拋網,價格便宜的要命。
那種機器編的手拋網,因為小,幾十塊錢就可以搞定。
但很多大船上的網,都是上百米甚至更大。
每年光修網補網的錢,都可以買一堆網上那種手拋網了。
“咦,這是什麼?”江鳳從江寒拿來的那堆東西里,找到了一個玻璃瓶子。
她打開瓶子,還沒有湊近就聞到了一股濃郁的酒香。
“媽呀,這酒太香了吧。以後拿這個酒做菜,菜也能變香很多。”
江寒︰“……”這麼香的酒不應該拿來喝嗎?
怎麼拿來做菜了?
江文山也是哭笑不得,“對,做菜好。好的酒做菜,菜才能香。”
江寒︰“……”全世界也只有姐夫願意這麼寵著她了。
江鳳拿著酒瓶子,好像意識到不對勁。
但弟弟沒說什麼,老公也說做菜挺好的,她最後還是把這酒放在了廚房的灶台上。
江寒和江文山又坐在一起又聊了一下。
這次主要是想確定紅蝦蝦干零售的價格。
江文山這兩天在網上了解到,紅蝦的蝦干,在網上只賣幾十塊錢一斤。
最貴的也只賣到百來塊錢一斤。
但鮮蝦養殖的也能賣到幾十一斤,野生的新鮮紅蝦賣個百來塊錢一斤也不成問題。
一斤蝦干,只能曬出二兩蝦干。
是51的比例。
要是像網上那樣賣,他們還不如賣鮮蝦劃算。
江文山不太敢賣高價,但不賣高價又覺得不劃算。
“姐夫,我們就按888一斤的價格賣。”
“什麼,888?”江文山簡直不敢相信自己的耳朵,“那麼貴,誰買啊?”
這價格放在全網都是獨一份的。
應該說這個價格放上去,全網都要出名了。
“姐夫,蝦干曬出來後,一時半會又不會壞。而且你現在是調研市場,我們不能一開始就往虧了賣。要是這麼高的價格賣不上去,我就直接賣鮮蝦了。”
賣鮮蝦還省事。
“姐夫,我就是懶得摘蝦。以後你和姐姐幫我摘蝦,我也給你們一成的利潤。”
對他來說,薄利多銷是不存在的。
他們要是幾十一斤的賣,簡直血虧。他還不如讓姐姐、姐夫幫他摘蝦,他分他們錢。
江文山覺得有道理,他咬了咬牙,“等我直播的時候,我就把888一斤的價格掛上去。”
江寒見姐夫這麼說就放心了,姐夫要是一根筋不肯賣高價,那他們的合作也不會長久。
至于姐姐這邊,他會用其他方式照顧姐姐。
但不會跟姐姐、姐夫一起做生意了。
現在的話,不管這麼高的價格,有沒有人買,最後他都會兜底。
這蝦干一時半會兒又不會壞,大不了到時候自己吃。
或者便宜賣給好萊旺飯店,估計吳杏花那邊和蔡承顏那邊也是很樂意收他的蝦干的。
就網上幾十塊一斤的價格,他哪里都可以賣。
而且幾十塊一斤的蝦干,用得著野生的紅蝦,用得著古法船曬?
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