食堂的空氣沉悶得如同摻了細密的沙子，直叫人喘不過氣來。
何雨柱剛將最後一鍋茄子炖土豆穩穩端上桌。
張師傅臉色煞白，手里攥著塊擦鍋布，從外面狂奔而入。
“柱子，不好了，劉鐵根帶著小李過來了，說是要查這半年的油鹽賬！”
何雨柱手中的鐵鏟“當啷”一聲，重重掉進鍋里。
濺起的油星如調皮的精靈，落在他的手背上。
燙得他猛地一縮。
查油鹽賬？
這分明是沒在豬肉上抓到把柄，又換了新法子來找茬！
“慌什麼。”
何雨柱深吸一口氣，用圍裙擦了擦手。
眼神卻冷得像臘月里的冰。
“賬都在鐵皮櫃里鎖著呢，讓他查。”
話音剛落，劉鐵根背著雙手，慢悠悠地走了進來。
身後跟著低頭記筆記的小李，還有探頭探腦的孫志國。
孫志國昨天在豬肉的事上吃了虧，今天特意換了件干淨的中山裝，想在劉鐵根面前好好表現一番。
“何師傅，忙著呢？”
劉鐵根的聲音透著股刻意的親熱。
眼楮卻像掃描儀似的，在食堂里胡亂掃視。
“廠里接到反映，說食堂的油鹽用得有點多，楊廠長讓我們過來核對一下，也是為了給廠里省點錢不是？”
何雨柱沒接他的話茬，徑直走到鐵皮櫃前。
“ 噠”一聲打開鎖，把一摞厚厚的賬本抱出來，“啪”地拍在桌上。
“賬本都在這兒，從今年一月份到現在，每一筆油鹽領用都記著呢，有領用人簽字，有倉庫保管員的章，劉科長要是不放心，現在就可以查。”
劉鐵根沒想到他如此痛快，愣了一下才接過賬本。
故意慢條斯理地翻著，手指在紙頁上劃過，發出“沙沙”的聲響。
小李在一旁緊張地攥著鉛筆，筆尖都快被他咬斷了。
他還記得上次改豬肉賬時的事，心里總覺得不踏實。
孫志國湊過去，指著其中一頁大喊。
“劉科長你看，這個月的用油量比上個月多了半斤，這肯定有問題！”
何雨柱瞥了他一眼，嘴角勾起一抹冷笑。
“孫同志怕是忘了，這個月十五號是廠里的先進表彰大會，加了四個菜，用油量自然多了點，當時楊廠長還來嘗過，說味道不錯呢。”
孫志國的臉瞬間紅得像熟透的隻果，支支吾吾地說不出話，只能尷尬地撓了撓頭。
劉鐵根的臉色也不太好看，他翻了半天，除了孫志國揪出的那個“疑點”，再也沒找到別的茬。
賬本記得清清楚楚，每一筆支出都有根有據，連哪天用了多少醬油、多少醋都標得明明白白，比廠里的生產報表還規整。
“何師傅這賬……記得倒是挺細。”
劉鐵根合上書，語氣里帶著幾分不情願的佩服，又夾雜著點不甘。
“過日子就得精打細算。”
何雨柱的聲音不高，卻字字清晰。
“廠里的油鹽都是按人頭配的，多一分都領不出來，我想多用也沒地方弄去不是？”
周圍打飯的工人早就圍了過來，听見這話都紛紛點頭。
王師傅蹲在地上，一邊抽著旱煙一邊說。
“柱子炒菜向來省，有時候炒青菜都舍不得多放一滴油，哪能超標？我看是有人故意找茬！”
“就是，我們天天在這兒吃飯，用了多少油鹽還不清楚？”
“劉科長要是沒事干，不如去車間幫幫我們搬鋼板，總比在這兒挑刺強！”
工人們你一言我一語，說得劉鐵根臉上紅一陣白一陣，像是被人狠狠扇了幾巴掌。
他狠狠瞪了孫志國一眼，心里暗罵這個廢物一點用都沒有。
嘴上卻強撐著。
“查賬是廠里的規定，跟你們有什麼關系？都該干嘛干嘛去！”
可工人們根本沒動，還是直勾勾地盯著他，眼神里的不滿像要溢出來似的。
60年代的工人最講團結，平時誰要是受了欺負，大家都會站出來說話，更別說何雨柱這種能讓他們天天吃上熱乎飯菜的廚子了。
劉鐵根看著黑壓壓的人群，心里有點發怵。
真要是把工人惹急了，鬧到楊廠長那里，自己也討不到好。
“行了，賬也查了，沒什麼問題，我們先走了。”
劉鐵根訕訕地合上賬本，招呼著小李和孫志國就往外走，像是身後有狗在追似的。
走到門口時，他突然停住腳步，回頭陰惻惻地看了何雨柱一眼。
“何師傅，別以為這就完了，廠里的規矩還多著呢。”
何雨柱沒理他，只是默默地把賬本重新鎖回鐵皮櫃里。
手指觸到冰涼的鎖頭，心里卻像壓了塊石頭。
他知道，劉鐵根這話不是嚇唬人。
楊為民既然鐵了心要整他，肯定不會就這麼算了。
這次查油鹽賬只是開始，後面還不知道有多少麻煩等著他。
“柱子，別往心里去。”
王師傅走過來，拍了拍他的肩膀，煙袋鍋里的火星在陽光下明明滅滅。
“這幫人就是閑的，真要是把咱們惹急了，咱們就去找上級反映，我就不信沒地方說理去！”
何雨柱勉強笑了笑，點了點頭。
心里卻明白，在60年代的工廠里，上級就是廠長，找楊為民反映楊為民的問題，跟沒說一樣。
他看著劉鐵根消失的方向，突然覺得後背一陣發涼。
這時，李懷德悄悄從外面走了進來，手里還拿著個剛從車間取來的零件，上面還沾著機油。
“李廠長。”
何雨柱迎上去，聲音里帶著幾分疲憊。
李懷德把零件放在旁邊的桌子上，壓低了聲音。
“剛才我在楊廠長辦公室門口，听見他跟劉鐵根說，油鹽賬查不出問題，就查食堂的煤耗，說是‘有人看見食堂晚上還燒著爐子’。”
何雨柱的心猛地一沉。
查煤耗？
這比查油鹽賬更離譜。
食堂晚上燒爐子是為了發面，第二天早上才能蒸出饅頭包子，全廠工人都知道的事，怎麼就成了問題？
他看著李懷德擔憂的眼神，突然攥緊了拳頭。
這是打定主意要把他往死里整啊。
李懷德拍了拍他的胳膊，嘆了口氣。
“晚上發面的時候多留個心眼，最好讓張師傅在旁邊作證，別再讓人抓住把柄。”
何雨柱點了點頭，沒說話，只是轉身走向灶台，拿起鐵鏟繼續炒菜。
鍋里的茄子炖土豆咕嘟咕嘟地冒著泡，香氣飄出老遠，可他卻一點胃口都沒有。
他知道，查煤耗肯定不是最後一步。
楊為民和劉鐵根不達目的，是絕不會善罷甘休的。
只是他沒想到，他們的手段會這麼卑劣，連發面燒爐子這種事都要拿來做文章。
食堂里的工人還在熱熱鬧鬧地打飯，沒人注意到何雨柱臉上的凝重。
只有張師傅看在眼里，默默地往爐膛里添了塊煤，火苗“騰”地竄起來，映著他滿是皺紋的臉，像是在無聲地嘆息。
夜色漸漸降臨，食堂的燈亮了起來，昏黃的光線下，何雨柱正忙著和面團。
孫志國不知道從哪里冒出來，倚在門框上，陰陽怪氣地說。
“何師傅，晚上燒爐子可得注意點，別用太多煤，不然明天又該有人來查了。”
何雨柱沒理他，只是手上的力氣用得更大了，面團在他手里被揉得“咯吱咯吱”響，像是在發泄著心里的怒火。
孫志國討了個沒趣，撇了撇嘴走了，臨走時還故意踢了一腳門口的煤堆，撒了一地的煤渣。
何雨柱看著滿地的煤渣，突然覺得，這場風波，怕是真的要燒到自己身上了。
他不知道明天查煤耗時，又會遇到什麼刁難。
但他知道，自己不能退。
這不僅是為了保住這份工作，更是為了爭一口氣。
一個廚子的骨氣，一個工人的尊嚴。
窗外的風越來越大，吹得食堂的窗戶“ 當 當”響，像是有人在外面磨牙，等著看一場注定不會平靜的好戲。
而灶膛里的火苗，還在“呼呼”地燃燒著，映著何雨柱堅毅的臉龐，像是在預示著一場更激烈的抗爭，即將開始。