“那不是沒遇見化神老怪嘛。”竹韌嬉皮笑臉地說道,“糖漿是不是快熬好了?”
“還差得遠了。”甦小桃把盛芝麻的碗往他那邊推了推,“嘗嘗夠不夠香。”
竹韌捻起幾粒芝麻放進嘴里。“淡了。”他咂咂嘴,“再加一撮鹽。”
“就你講究。”甦小桃嘟囔著,卻還是從櫥櫃深處摸出個青瓷小瓶,撒了一點雪晶鹽在芝麻里。
廚房里只有糖漿冒泡和石臼研磨的聲音,竹韌忽然開口︰“上次在青原城,你也做過類似的糖糕吧?”
甦小桃的手停在半空,糖漿從木勺上緩緩滴落︰“你還記得?”
“記得啊。”竹礪看著冒著熱氣的糖漿,“那天你往糖漿里加了桂花。”
糖漿漸漸變得濃稠,拉起金黃的細絲。甦小桃將熬好的糖漿倒入模具,撒上碾好的芝麻松仁。
“要等涼了才能切。”甦小桃說道,卻見竹韌已經偷偷用手指蘸了鍋邊的糖漿。
“燙死人了!”他齜牙咧嘴地甩著手,糖絲粘得到處都是。
甦小桃忍不住笑出聲,拿起濕布給他擦手。
竹韌眼巴巴地看著盤子里金燦燦的糖糕,等了一炷香的時間,終于定型了。甦小桃取來竹刀,沿著模具的紋路輕輕一劃,糖糕便整齊地分成十二塊。她挑了一塊邊緣最平整的,放在青瓷小碟里推過去。
“嘗嘗。”她的聲音很輕,“不知道比不比得上集市老婆婆的手藝。”
竹韌小心翼翼地捏起糖糕,熱氣從松軟的糕體中透出來。他吹了吹,咬下一小口,眼楮頓時亮了起來。
“怎麼樣?”甦小桃的手指無意識地絞著圍裙邊。
“比老婆婆做的要好吃十倍!”竹韌含混不清地說著,又咬了一大口,“這松仁炒得恰到好處,芝麻的香氣也出來了......”
甦小桃嘴角微微上揚,也拿起一塊小口品嘗。糖糕入口即化,甜蜜中帶著松仁的醇香,黑芝麻在齒間迸發出濃郁的香氣。
“糖漿還可以再熬久一點。”她自言自語道,“下次試試加一點桂皮粉......”
“別別別!”竹韌連忙擺手,“這樣就很好,再改就不是這個味兒了!”
竹公子,新茶泡好了。”甦小桃端著托盤走進客廳,青瓷茶壺冒著裊裊熱氣。
竹韌連忙從矮榻起身接過托盤,放在茶幾上︰“這是什麼茶?香氣好特別。”
“霧隱魔茶。”甦小桃小心地斟了兩杯,“上次去茶鋪時買的,說是長在懸崖邊的野茶,一年也采不到多少。”
茶湯呈現出淡淡的琥珀色,香氣清冽中帶著一絲花果的甜味。
“這茶……”他輕啜一口,眉梢舒展開來,“初嘗微苦,轉瞬就化作甘甜,倒像是……”
“像是雨後春筍的味道?”甦小桃接話道,雙手捧著茶盞。
竹韌笑著點頭︰“你總是知道我想說什麼。”
茶案上擺著方才做好的糖糕,金黃的糖衣泛著蜜色光澤。甦小桃用竹簽輕輕挑起一塊︰“嘗嘗這個和剛才那個有些不一樣,我多加了一味料。”
“哦?”竹韌接過糖糕,仔細端詳,“該不會是……”
“猜猜看。”甦小桃眼中閃著狡黠的光。
竹韌咬下一角,細細品味︰“嗯……松仁、芝麻……等等,這是……”他忽然瞪大眼楮,“墨竹汁?”
甦小桃笑而不語,只是端起茶盞抿了一口。
“妙啊!”竹韌拍案叫絕,“這點苦澀正好中和了甜膩,反倒襯得回甘更甚。”他又咬了一大口,“你怎麼想到的?”
“靈感而已,或者說是多年入廚經驗的積累。”甦小桃指向窗外的墨竹林,“取的是最嫩的竹梢汁液,只三滴便夠。”
茶香在室內緩緩流淌,竹韌望著杯中舒展的茶葉出神︰“說來也怪,這茶越喝越覺得熟悉……”
“像不像幾個月前?”甦小桃輕聲問,“在青原城听松居,喝的……”
“是了!”竹韌恍然,“你經常泡的就這種茶!爐子上還烤著……”
“魔羊肉。”兩人異口同聲,隨即相視一笑。
竹韌放下茶盞,指尖在杯沿輕輕摩挲,忽然眼楮一亮︰“說起在青原城的烤魔羊肉......”他喉結滾動了一下,“我記得當時用的是赤焰城特產的火魔椒粉!”
甦小桃正在收拾茶具,聞言手指微微一頓︰“怎麼,竹公子又饞了?”她眼角余光瞥見竹韌摸著肚皮的模樣,嘴角不自覺揚起。
“哪能叫饞呢!”竹韌直起身子,一本正經地豎起三根手指,“這叫……這叫追憶往昔的美好時光!”
“撲哧!”甦小桃終于沒忍住笑出聲,茶壺里的水晃出一些,在茶幾上濺開小小的水花,“您這追憶的方式可真特別,口水都要流到地上了。”
竹韌下意識抹了抹嘴角,發現上當後也不惱,︰“你看啊,今天天氣這麼好,竹林里又涼快。”他指了指窗外,“要不咱們去烤魔羊肉。”
“燒烤?”甦小桃接上他的話,故意板著臉,“昨兒個剛吃完醉魔鴨,今早又吃了三塊糖糕,竹公子這是要把自己喂成大胖子?”
竹韌立刻捂住肚子︰“我哪有他那麼夸張!再說了……”他突然壓低聲音,神秘兮兮地說,“我昨天看見你藏了塊上好的魔羊腿肉……”
甦小桃手中的茶巾“啪”甩在茶幾上︰“好啊!你偷看我儲物櫃!”
“路過!純屬路過!”竹韌舉手投降,眼楮卻亮晶晶的,“就是聞著那肉香……”
甦小桃瞪了他一會兒,終于敗下陣來︰“等著。”她轉身走向廚房。
竹韌屁顛屁顛地跑去竹林邊緣,不一會兒就扛著兩塊扁平的青石回來。甦小桃已經擺好了調料罐,放著一個精巧的鐵制烤架。
“這烤架……”竹韌蹲下來好奇地戳了戳,“新做的?”
“前幾天在城南鐵匠鋪訂的。”甦小桃頭也不抬。
甦小桃取出那塊魔羊腿肉,手持一柄薄如蟬翼的刀,將肉切成均勻的薄片。
“刀工了得啊甦大廚!”竹韌湊過去,鼻子動了動,“還加了迷迭香?”
