一些把牛、豬、鵝、雞都品嘗過的食客此時都發現了許康平這道料理的秘密。
層層嵌套的美食中,越往里面,味道越讓人驚艷。
這讓不少食客的目光不由地聚焦在最後那只小小的鵪鶉上。
甚至一名食客直接出價十萬,想要將這最後的美味收入囊中。
但對此,許康平只是微笑著搖了搖頭,拒絕了這個誘人的報價。
畢竟這只鵪鶉,可是他特意留給自己的。
至于錢,他又不缺,怎麼可能會賣。
事實上,在處理豬腹、鵝腹、雞腹時,故意沒有將它們完全縫合,就是為了讓烹飪過程中肉汁能夠由外而內地滲透,相互交融。
如果把這道料理看作宴席的話,那麼這只鵪鶉無疑是其中的主菜。
此時的這只鵪鶉充分吸收牛、豬、鵝、雞四者的精華。
將這些肉類的獨特香味匯聚一身。
許康平可是很期待其味道的。
拿起鵪鶉,放入口中開始細細品嘗。
瞬間,鵪鶉肉質的鮮美在口腔中綻放。
清新而甘甜的口感,仿佛帶著大自然的氣息。
牛、豬、鵝、雞的肉香味相互交織,卻又不失各自的特色。
仿佛在味蕾上跳起了一曲和諧的舞蹈。
又宛如在品嘗一場肉類的盛宴。
許康平感覺自己的美食細胞都得到了增強。
要知道,他使用的只是普通食材而已。
這倒也算是意外之喜了。
…………………………………………
就在許康平沉浸在美食帶來的喜悅中時。
一名遠月學院的工作人員走了過來。
看著許康平很是鄭重的說道。
“許康平學員,盈利超過一百萬,你已經通過了考試。”
許康平神色平靜地點了點頭,他對此早有預料。
畢竟一頭牛的購買價格就高達兩百萬。
而最終收入接近四百萬。
這還是因為他定價稍微低一點的緣故。
除去各種成本,盈利超過百萬也是很正常的。
看著許康平平靜的反應,那名工作人員愣了一下隨後接著說道。
“因為許康平學員已經合格。”
“接下來的兩天時間可以自由支配。”
“當然如果願意的話,也可以繼續營業。”
另外,工作人員沒說的是,許康平售賣出去的份數,已經接近三千份。
在如此短的時間內達到這樣的成績,簡直令人驚嘆。
許康平擺了擺手,臉上帶著幾分淡然。
“既然已經通過了,繼續營業就算了。”
本身許康平對于開店就沒什麼興趣。
若不是因為這是遠月學院的考試要求。
他才不願耗費精力去經營這麼一家臨時店鋪。
此刻考核既然已經合格,繼續營業對他來說自然毫無意義。
而遠月學院的工作人員听到許康平的決定,並沒有多說什麼。
在他們看來,學員通過考核後是否繼續經營,本就是個人自由。
許康平的做法,並沒有什麼不妥之處。
只是想到明後兩天再也品嘗不到許康平制作的料理。
這名工作人員心里難免泛起一絲遺憾。
能夠吃到十杰制作的料理,這樣的機會可不多啊。
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許康平開始收拾起店鋪內的東西。
等到收拾完畢後,看著依舊熱鬧非凡的廣場。
各種美食的香氣交織在一起,彌漫在空氣中,讓人垂涎欲滴。
許康平突然來了興致。
既然他已經順利通過了考試,接下來的兩天時間可不能就這麼白白浪費。
自然得找點有意思的事情做才行。
那麼在這兩天時間內,把這里所有的店鋪都吃一遍!這個想法好像就很有意思。
既能盡情享受各種美食,又能放松一下,何樂而不為呢?
“那麼就從現在開始吧!”
許康平眼中閃爍著興奮的光芒,嘴角微微上揚。
說完,許康平邁著輕快的步伐,向著旁邊的一個攤位走去。
這個攤位售賣的是一款炸雞塊,遠遠就能聞到那誘人的香味。
攤位前圍了不少人,大家都在津津有味地品嘗著。
許康平走到攤位前
“老板,給我來一份。”
攤主熱情地回應道。
“請稍等。”
不一會兒,一份色澤誘人的炸雞塊就遞到了許康平手中。
許康平用竹簽插起一塊輕輕咬上一口。
鮮嫩多汁的口感瞬間在口中散開,香料的獨特味道與食材本身的鮮美完美融合。
讓許康平不禁眼前一亮。
隨後許康平一邊品嘗著美食,一邊在廣場中穿梭。
每到一個攤位,都興致勃勃地嘗試各種料理。
精致的日式壽司,甜香四溢的法式甜點,精致的各種中式小吃……
自然許康平也找到了暚涼子和丸井善二的店鋪。
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暚涼子售賣的是茶碗蒸,算是一道傳統的日式料理。
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先將干制冬菇放在清水中浸泡,讓冬菇慢慢吸收水分,逐漸恢復柔軟的質地。
接著,去除菇梗,將冬菇切成薄片,每一片都大小均勻。
雞肉則被細心地去皮,切成小巧的粒狀,放入碗中。
再加入精心調配的腌料,攪拌均勻。
隨後,將切好的冬菇片和腌制好的雞肉粒一起,排列茶碗蒸用到的小碗中。
接下來是關鍵的蛋液調配。
在蛋液中加入各種調味料,還有暚涼子專門發酵後的牛奶。
用打蛋器打散蛋液。
隨後將蛋液倒入放好冬菇片和雞肉粒的小碗中。
最後,放入一只去皮的鮮蝦。
一切準備就緒,小碗被放入鍋中開始蒸制。
其中每蒸三分鐘,還需要打開鍋蓋,讓蒸氣緩緩散去。
這讓蒸熟的蛋又嫩又滑的關鍵秘訣。
另一邊,丸井善二售賣的是芝士天婦羅。
使用的主要是蝦、墨魚、豆腐、茄子四種食材。
蝦和墨魚用特制的腌料腌制過,豆腐和茄子則是用的另外一種腌料。
進行料理的時候,丸井善二先將食材粘上芝士碎。
再裹上用雞蛋制作的面糊。
之後便可以進行油炸了。
炸好的芝士天婦羅外表金黃酥脆。
而在酥脆的表皮下是軟糯粘稠到拉絲的芝士。
輕輕咬一口,先是表皮的酥脆在口中散開。
接著是濃郁的芝士味彌漫開來。
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