第319章 訓練第二天的規則
三場激烈的對戰終于結束,四個小組也隨之自然解散。
不過,今天的訓練還沒有結束。
接下來自然是到了幸平城一郎四位外援出場的時候。
而首日的訓練課程則由幸平城一郎負責。
主要講解一些世界各國的特色料理以及獨特手法。
至于堂島銀三人則在一旁做些補充。
幸平城一郎一起曾游歷世界各國,品嘗過無數美食,也深入研究過各地的烹飪技巧。
對于他來說,講解這些內容簡直是信手拈來。
輕車熟路地講解了每一道特色料理的特點。
從食材的選擇到烹飪的火候,從獨特的調味到精致的擺盤。
只是,時間有限,許康平等人無法深入探討每一個細節。
但即便是這樣囫圇吞棗般的學習,或多或少都有所收獲。
對料理的世界有了更廣闊的認知。
等到講解結束,眾人都有些依依不舍。
只是特訓還要持續好幾天,眾人也不得不回各自的房間休息。
第二天,眾人懷著期待的心情再次抽簽進行分組。
這次,許康平與 切繪里奈、塔克米組成了一組。
分組結束後,堂島銀神情嚴肅地站在眾人面前,宣布了今天的比賽規則。
“接下來的對戰,四個小組將一同進行。”
“我會宣布一個主題,在听到主題的之後,你們四個小組需要立刻著手進行料理。”
“在此期間,依舊嚴格禁止進行任何語言交流。”
“作為評審的將會是我們四人,同時評審的原則是創新。”
“需要你們在料理中展現出與眾不同的創意出來。”
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听完堂島銀宣布的規則後,眾人的神色都不由自主地發生了些許變化。
此時眾人的目光中透露出些許迷茫。
顯然對這樣的規則感到有些莫名其妙。
不過,許康平倒是很快便明白了堂島銀此番規則背後的真正意圖。
嘴角微微上揚,流露出自信的微笑,仿佛已經勝券在握。
這次的比賽,考驗的重點依舊是各組成員之間的默契和配合。
但與以往不同的是,它需要參賽成員們打破傳統標準食譜的束縛,進行大膽創新。
也就是既要與其他人做好配合,又要在料理中展現出自己的創新來。
同時還得確保小組所創作的菜品在味道上能夠完美地融為一體。
並且因為期間不能交談,需要考慮的事情很多。
而堂島銀並沒有打算給眾人太多思考的時間,洪亮的聲音隨即再次響起。
“主題是香煎鵝肝。”
“時間半個小時。”
“現在開始料理。”
堂島銀的話音剛落,盡管除了許康平外,其他人對于規則依舊處于一知半解的狀態,但是眾人卻也不敢有任何的遲疑,紛紛以最快的速度來到了各自小組的灶台前。
只是當真正站在灶台前,面對著琳瑯滿目的食材,眾人不免感到為難,不知道該從何處下手。
當然眾人也知道時間有限,肯定不能一直干等下去。
于是干脆先做一些準備工作。
畢竟做的是香煎鵝肝,即使需要創新,一些食材還是要用到的。
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與其他人暫時還不明白該怎麼做不同。
已經明白規則的許康平,來到灶台前後,立刻熟練地開始動手進行料理。
從容地取出一塊色澤誘人的鵝肝,手中的刀毫不猶豫地落下,將其壓成細膩的泥狀。
接著,許康平往被壓成泥狀的鵝肝中放入調料。
一開始看著許康平碾壓鵝肝的動作,塔克米和 切繪里奈都滿臉疑惑,有些猜不到許康平究竟想要做什麼。
不過就在許康平放入調料的那一刻,塔克米突然靈光一閃,像是領悟到了什麼。
略微思考,塔克米迅速把一瓶紅酒放在了許康平身前。
許康平先是愣了一下,目光在紅酒瓶和塔克米之間短暫停留。
隨後許康平看著塔克米點了點頭,打開紅酒,往鵝肝泥內倒了一點。
此時塔克米也徹底明白該如何做了。
于是塔克米也開始準備食材。
看著開始忙碌的塔克米。
