過了十五,年就算是徹底過完了。
學堂全面開課,皮小子們全部都包袱款款,一步三回頭地去學堂。
家里一下子少了那麼些人,冷清的不得了。
紫寶兒想等的牙人,也一直沒有消息。
卻是等到了紫大郎告知的好消息。
土豆可以挖,南瓜也可以摘了。
二月十四日一大早,吃完早食,紫大郎就親自去把村委會的其他四人請到家中。
蔬菜大棚里,熱氣撲面而來。
土豆葉子綠瑩瑩的,像撐開的傘,無風自擺。
紫大郎打頭,後面跟著紫二郎、村委會四人,還有安東西南北中和安全安康七人。
婦人們也都拿著竹筐、竹簍站在田埂上。
“大哥,我來。”紫大郎舉起鋤頭,還沒落下,就被紫二郎給扒拉到一邊。
紫二郎一鋤頭下去,“ 嚓”一聲,一個土豆裂成兩半。
把個紫大郎給心疼的,同樣把紫二郎扒拉開。
紫寶兒指著紫二郎說道︰“二郎哥,你的方法不對哦。”
“應該斜著挖。”
“而且要用巧勁兒。”
不能用蠻力。
“看著點。”紫大郎沒好氣地說道。
只見他用鋤頭輕輕圍著土豆睫一劃拉,鋤頭再輕輕一翹,一嘟嚕土豆連帶著新鮮泥土從地里蹦 出來。
土豆有大有小,大的比一個成年男子的拳頭還要大,小的有的和雞蛋差不多大。
一窩一窩的,特別喜人!
村里的男人們,都是干活的好手,一看就會。
趙光耀和趙康看了會兒,急不可耐地掄起鋤頭,開挖。
趙二牛和宋虎也立馬跟上,一人一壟。
男人在前邊挖,後邊跟著婦人,拿著竹簍跟 撿。
就連顧辭和李清瑩也換了身灰色麻布衣裳,挽了頭發,每人拐了一個竹簍,跟在男人後邊撿土豆。
紫寶兒也玩兒的不亦樂乎,不光小胖手全是泥,衣袖、褲腳上也都是泥。
“阿娘,今兒個午食咱們吃土豆宴啊。”
“好啊,听寶兒的,”顧辭拔高聲音喊道,“大郎家的,你帶著寶兒回去,中午吃土豆宴。”
“知道了,阿娘,我這就和小姑子回去準備。”
“安夏、安秋你們倆也回去幫忙。”
“是,夫人。”
安春一直留在鎮守府沒有回來。
楊盼盼牽著紫寶兒的小手,姑嫂二人一搖一晃地走在田壟上。
一上午的時間,十二個男人也只是挖了三分之一都不到。
紫寶兒並沒有張揚地讓他們稱重。
地力不同,種植伺弄的方法不同,產量會有很大的出入。
更何況,她還會時不時地澆灌些靈泉水。
再高的產量都沒有參考價值的。
“吃午食咯。”吳余被派過來喊大家伙兒吃飯。
她的肚子已經很大了,佟掌櫃說,下個月就要生產。
家里人已經不會再讓她做什麼活計。
就連這喊人的活計也是她自己爭取來的。
男人們放下手中的鋤頭,大棚溫度高,都出了不少汗。
“穿好衣裳,出去別著涼。”紫大郎叮囑著。
眾人梳洗一番,到了飯廳。
兩張桌子,已經擺放得滿滿當當。
偏廳下人的飯桌上也是滿滿當當的,一樣的飯菜。
楊盼盼待眾人落座,站起身來一一介紹。
“盤子里的,是土豆餅,可以當主食。”
“竹簍里的是蒸土豆,”楊盼盼介紹道,“蒸土豆最簡單,就是洗干淨,直接放到鍋里蒸。”
“外皮剝掉,直接可以吃。”
“缺點就是比較費柴火。”
“可以當主食吃,喜歡吃甜的,旁邊碗里就有白糖,可以蘸著吃。”
所有的這些,都是紫寶兒傳授的。
“這個盤子當中長條狀的,就是把土豆切成絲,過油炒,清炒土豆絲。”
“也可以根據自己的喜好,加上肉片,或者和其他菜搭配著炒。”
清炒土豆絲是專門給小姑子做的,沒放肉。
“這個是紅燒土豆,把土豆切成塊狀,喜歡什麼口味都可以做。”
“切的塊兒大,就多炖會兒,入味。”
“咸口、辣口都可以……”
楊盼盼說的詳細,眾人听得目瞪口呆。
“都別愣著了,”顧辭說道,“趕緊嘗嘗看。”
“土豆產量很高,如果真能飽肚子,大家伙兒可以多種些。”
“吃完也可以提提意見。”楊盼盼補充道,“由于時間倉促,還有很多做法沒來得及做。”
紫寶兒點頭。
當然咯,還有最好吃的炸土豆條和土豆泥都還沒做吶!
女人桌這邊,顧辭帶頭開動。
男人桌那邊,紫大郎帶頭開動。
大家吃得頭不抬眼不睜的。
整個飯廳只有筷子踫撞碗盤的聲音和咀嚼聲,大口吞咽聲。
隔壁側屋下人們也在吃飯。
安夏和安秋負責介紹。
完事兒後,倆人還感嘆道︰“這些菜式都是小小姐口述,大少夫人做出來的。”
安冬已經吃了兩個饅頭,第三個正在往嘴巴里炫。
“大少夫人做飯太好吃。”安冬邊說邊低頭瞅自己的肚子,“我覺得胖了。”
其他人也下意識地摸肚子、摸臉。
互相看。
可不是,大家伙兒都胖了。
“要我說,還是小小姐最厲害。”
“才多大點,就會那麼多東西。”
“對,”安冬第一個舉手贊成,“小小姐才是最厲害的那一個。”
恨不得把腦袋仰到天上去。
她是小小姐的大丫鬟,所以她也很厲害。
吃著吃著,安中就哭了起來。
“咋了,這是?”
安中擦了擦眼楮,啞著嗓子說道︰“要是早點有這吃食,俺爹娘哥嫂就不會都餓死了。”
安中的話,讓大家伙兒都紅了眼眶。
如果家里有吃食,說不得他們也不會被賣。
“福禍相依,”安冬想的特別開,“如果我沒有被賣,肯定遇不到小小姐。”
所以,還是賣了好吶!
一時之間,眾人哭笑不得。
無論飯廳里的主子還是側屋里的下人,都吃的肚子溜圓。
楊盼盼見大家都吃完了,說道︰“廚房里還留了些飯菜。”
“待會兒,各位叔帶點回家,讓家里也嘗嘗看。”
紫大郎點頭附和︰“我家阿爹說,如果有可能,盡量多種些。”
“吃不了,我們家全收。”
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