賣爆辣烤翅,地點竟在肛腸醫院

第522章 戰略性調整

類別︰都市言情 作者︰冰咖半糖不加冰 本章︰第522章 戰略性調整

    王志尚坐在店里,看著來來往往的顧客,卻怎麼也提不起精神來。

    不過好在,目前店里的生意暫時還未出現較大的回落。

    之前的營銷效果還沒有那麼快速地消退,依然有一些顧客是沖著之前的宣傳而來。

    但王志尚心里明白,從長遠來看,隨著馬家面館的熱度不斷升高,如意面館的熱度終究會被壓下去。

    一想起馬家面館,王志尚心里就像被貓抓了一樣難受。

    他忍不住從店里走了出來,決定去看看馬家面館今天到底是什麼狀況。

    萬一呢,萬一馬家面館今天忽然就不行了呢?

    他希望看到馬家面館門可羅雀的景象,來慰藉自己千瘡百孔的自尊心。

    王志尚抱著一絲希望,朝馬家面館走去。

    然而,還未走多遠,一條長長的隊伍,從馬家面館門口一路延伸出去。

    王志尚瞪大了眼楮,這隊伍的長度,即便是如意面館生意最好的時候,也絕對不可能有這麼多人排隊。

    憑什麼?!

    憑什麼馬家面館生意這麼好!

    王志尚在心里忍不住連連怒吼,盯著那條長隊,嫉妒的情緒快要將他淹沒了。

    他記得昨天馬家面館雖然也有不少人,但遠沒有今天這般夸張,看起來人數至少翻倍了!

    就在他嫉妒得快要內出血的時候,旁邊的小巷子里,走出來一對兒小情侶。

    兩人腦袋湊在一起,眼楮盯著手機,臉上滿是疑惑的神情。

    “如意面館在哪啊,我怎麼沒看見?”

    女生皺著眉頭。

    “地圖上顯示的是東邊,哪邊是東啊?地圖這麼看對嗎,是不是要把手機倒過來看?”

    男生一邊說著,一邊手忙腳亂地擺弄著手機。

    “我不造啊!咱們來的方向是哪邊?”女生搖了搖頭,眼神中滿是迷茫。

    “要不要找個人問問,我看就在附近了。”

    男生提議道,目光開始在周圍搜尋著可以問路的人。

    隨後兩人看見了路邊的王志尚。

    王志尚的嘴角忍不住一陣抽搐,但一听到對方說的是如意面館,他瞬間反應過來,臉上熱情的指著前方說道︰“如意面館順著這邊走,前面二百米就是。”

    “哦,謝謝!”

    女生禮貌地表示感謝,正要往王志尚所指的方向走去。

    男生卻忽然拉了女生一下,手指著馬家面館的方向,眼楮里閃爍著好奇道︰“那邊那個面館人也好多啊!肯定也好吃!”

    “咱倆要不去這個面館吃好了,免得再迷路了。”

    男生興致勃勃地建議道。

    王志尚听得感覺腦花都要飛出來了。

    路痴到這個程度,就不能在家點外賣嗎?!

    雖然心里是這個想法,但他絕對不能讓馬家面館搶走自己的客人。

    王志尚立刻扯著嗓子道︰“不遠的!絕對不會迷路!你們倆就直直的往前走,頂多二百米,右手邊的位置!招牌很大的,一眼就能瞧見!”

    女生愣愣地看著王志尚,實在不明白這位大叔為什麼會突然如此激動。

    王志尚生怕兩人被馬家面館吸引過去,給馬家面館增加營業額,急忙又補充道︰“你別看那個面館人多,都是網上營銷出來的虛假繁榮。這邊的老街坊都清楚,要吃面,那還得是去如意面館,那才叫一個地道!”

    “是這樣嗎?”

    女生臉上浮現出糾結的表情,目光在如意面館的方向和馬家面館之間來回游移,顯然是在猶豫該如何選擇。

    男生則是低著頭,快速地在手機上搜索著兩家面館的信息。

    隨後,他抬起頭,滿臉疑問道︰“不對啊,我在網上看說馬家面館開了很多年,如意面館是開了還沒三個月呢。這和你說的不太一樣呀。”

    “網上說錯了!”

    王志尚臉不紅心不跳,一本正經地說道︰“我就在這塊住,周圍這些店我能不清楚?網上的消息大多都是假的,很多都是商家自己瞎編亂造用來誤導消費者的。你們可別被誤導了。”

    小情侶兩人頓時被王志尚這氣勢給唬住了,互相看了一眼,覺得他說的貌似很有道理的樣子,一時間又有些動搖。

    就在王志尚覺得自己成功說服了這兩名顧客,心中暗喜的時候。

    女生又朝馬家面館看了一眼,忽然眼楮一亮,臉上露出興奮的表情。

    她激動地指著從面館走出來,似乎正在跟人說話的周芸,驚叫道︰“哇,是昨天在麥x勞踫到的老板姐!”

    “誒,還真是?!”

    男生順著女生指的方向看去,頓時也跟著叫了一聲。

    什麼老板姐老板哥的?

    王志尚頓時一愣,心頭升起一股不好的預感。

    果然,女生轉過頭,一臉開心地說道︰“我們去吃馬家面館好了!老板姐那麼有錢都去吃了,味道肯定很好!”

    男生一臉認同地點了點頭,顯然也被女生的話所打動。

    隨後女生沖王志尚禮貌一笑,道︰“好心的大叔,謝謝你了,我們決定好了。”

    說罷,兩人手牽著手朝馬家面館大步走去,留下王志尚一個人呆立在原地。

    王志尚氣得差點吐血,自己親自出馬,費盡口舌,竟然連招攬兩個顧客都失敗了!

    難道老天爺都鐵了心站在馬家面館那邊嗎?

    憑什麼自己的如意面館就要遭受這樣的挫折?

    在滿腔的憤怒過後,王志尚強迫自己冷靜下來,尋找解決當前困境的辦法。

    經過這事兒,他意識到,繼續在面食這一條道上跟馬家面館死磕,就如同在一條通往懸崖的路上狂奔,無異于慢性死亡。

    倒不如趁著如意面館目前的熱度,還沒有被馬家面館徹底碾壓下去的時候,當機立斷,轉變賽道,說不定還有起死回生的一線生機。

    這個賽道的轉變,絕對不能跨度太大。

    比如突然把面館改成燒烤店,或是炒菜館。

    這種顛覆性的轉變,無異于將之前辛辛苦苦積攢起來的熱度和人氣全部拋棄。

    一家原本做面食的面館,突然轉行做炒菜或燒烤,很難讓人相信其能比得上那些專門經營這一行的餐廳。

    而且,這個賽道的轉變,最好是能有一個自然而然的過渡,讓顧客在心理上更容易接受。

    “或許,自己可以嘗試早點?”

    王志尚的眼楮突然一亮,腦海中靈光一閃。

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