劉天宇可沒心思去管同事們,心思全在手中的包子上。
    為了能盡情享受晚上這頓包子,他晚飯特意只喝了一碗粥,這會兒肚子早就餓得咕咕叫了。
    他好不容易騰出一只手,從袋子里拿出一個香辣豆腐包,就直接塞進嘴里。
    那股熟悉的味道在口腔中炸開,香辣濃郁的滋味肆意蔓延,簡直百吃不厭。
    一個大包子,他愣是三口就消滅得干干淨淨。
    正準備再拿一個香辣豆腐包時,劉天宇稍微猶豫了一下。
    要不還是先嘗嘗叉燒包吧?
    畢竟之前沒吃過,萬一不合口味,回頭就先凍在冰箱里慢慢解決。
    這樣想著,劉天宇伸出手,從袋子里拿出一個叉燒包。
    這個叉燒包白白胖胖,外皮柔軟細膩。
    劉天宇咬了一口,美味在口中綻放開來。
    他完全沒料到,這叉燒包的味道竟然絲毫不亞于香辣豆腐包!
    那香甜可口的叉燒餡料,搭配上松軟外皮,每一口都充滿了層次感,簡直太讓人驚喜了!
    怎麼會兩種包子都這麼好吃啊!
    劉天宇不禁在心里感嘆。
    此刻,他感覺自己就像一個多情又優柔寡斷的渣男,對香辣豆腐包和叉燒包都愛不釋口,完全無法在兩者之間做出選擇。
    一個叉燒包很快就被劉天宇消滅殆盡。
    吃完後,他忽然想起了一件事,猛地轉過頭看向同事小王。
    “對了,老王,我記得你老家不是南邊沿海的麼,叉燒包就是你們那邊常吃的吧?”
    另一個同事听到這話,頓時樂了,笑著補充道︰“何止啊,我之前跟老王閑聊,他家以前還開過早茶店呢。”
    听到這個消息,劉天宇瞬間來了精神。
    “老王,你快嘗嘗這叉燒包,真的好吃。你嘗嘗看怎麼樣?”
    劉天宇這會兒自己也說不清楚是什麼心態,總覺得自己作為一個純粹的北方人,即便覺得這叉燒包好吃,似乎也缺乏足夠的說服力。
    畢竟叉燒包是起源于南方沿海的特色美食,只有一個南方人親口說出這叉燒包好吃,才算圓滿一樣。
    這感覺就像是,你請一個東北人吃本地的鍋包肉,肯定會迫不及待地問一嘴正不正宗,好不好吃,有沒有那個味兒。
    而小王不僅是南方沿海人,家里還曾經開過早茶店,對于叉燒包的了解肯定十分深入,簡直buff疊滿了。
    “行行行,我嘗嘗。”
    小王拗不過劉天宇,只得點頭答應。
    “我跟你們講,我的嘴可是很刁的。”
    小王本來是打算把這叉燒包帶回家吃。
    但劉天宇那直勾勾盯著自己的眼神,讓他實在沒法拒絕。
    不過說起叉燒包,小王確實比較有發言權。
    以前家里的早茶店還經營的時候,叉燒包可是店的招牌之一。
    為了做出好吃的叉燒包,他爹當初可是下了大功夫。
    為了學到真正的手藝,在某個老字號的大酒樓里,免費當了將近一年的幫工,只為了能得到老師傅的指點。
    這位老師傅,在當地是名的大廚,是整個酒樓的活招牌。
    本來他爹還想讓他繼承家里的店面,可惜小王天生不是待在廚房的料,也只能作罷。
    對于剛買的這個叉燒包,小王其實並沒有抱多大期待。
    來北方工作這好幾年,他幾乎沒吃到過一家能讓自己滿意的早茶店。
    那些有真本事的大師傅,基本上都留在南方當地的大酒樓、大酒店了,北方這邊很難尋覓到他們的蹤跡。
    更讓他無奈的是,現在很多所謂的早茶店,賣的都是一水的預制菜,難吃死了。
    而且賣包子的老板看起來那麼年輕,手藝估計也就那樣。
    做這一行,是需要長時間的練習和沉澱。
    小王一邊在心里想著這些,一邊伸手從袋子里拿出一個叉燒包。
    包子一入手,他就明顯感覺到了異樣,那驚人的松軟程度讓他吃了一驚。
    拿在手里,軟乎乎的,就像是握著一團輕柔的棉花。
    “這老板有點東西啊,好松軟的面皮!”
    小王不禁微微驚訝。
    能把面皮蒸制得如此松軟,至少在和面揉面這道工序上,確實是功力深厚。
    緊接著,叉燒包那香甜的味道撲鼻而來,鑽進小王的鼻腔。
    小王又是一驚,感覺這香氣有點過于正宗了。
    正宗到光是聞著這個味道,再看看這包子的賣相,哪怕說是在南方那些招牌老店買來的,也絕對不會懷疑。
    這和他以往在北方吃到的叉燒包,完全不一樣。
    小王此刻好奇心大增,干脆也不想那麼多了,直接張大嘴巴一口咬下去。
    剎那間,濃郁的麥香混合著淡淡的奶香氣直鑽鼻腔,那面皮像是般在齒間化開,卻又帶著恰到好處的嚼勁。
    緊接著,包裹在面皮中的叉燒餡料迫不及待地涌了出來,滾燙的汁水濺在舌尖上,甜與咸的比例堪稱完美。
    隨著不斷地咀嚼,肉香愈發醇厚,那股香味順著喉嚨緩緩滑下,直達胃部,讓人感覺暖暖的。
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    小王眼楮都亮了,又有點難以置信,怎麼也沒想到,在這北方的城市里,能吃到如此正宗美味的叉燒包。
    因為這叉燒包實在是太好吃了,好吃到小王覺得,超越了自己在老家吃過的所有叉燒包。
    當初他老爹可是帶著他品嘗過那位老師傅親自做出來的叉燒包,那味道確實非常好吃,以至于印象深刻。
    然而此刻,小王覺得,手里的這個叉燒包,貌似比記憶中那位老師傅做出來的還要好吃。
    這怎麼可能呢?
    那老師傅做菜好幾十年了。
    賣包子的老板才多大?
    “怎麼樣?怎麼樣?”
    劉天宇一直緊盯著小王,見他吃完了叉燒包,迫不及待地詢問。
    “好吃!太正宗了,絕對是老師傅的水準!”
    他微微一頓,繼續說道︰“在我老家,我敢說,你都找不出兩家店,能做出比這更好吃的叉燒包。”
    不論心里怎麼想,事實就擺在眼前,小王覺得自己也沒必要故意說些違心的話。
    事實上,他還有點覺得自己剛才說的那些話還是有點保守了。
    反正他沒吃過比這更好吃的叉燒包。
    “這樣啊……”
    劉天宇從小王嘴里听到這番高度評價,頓時心滿意足了。
    小王舔了舔嘴唇,感覺到殘留的叉燒香氣。
    現在他就是後悔,買少了啊。能在北方吃到這麼好吃的叉燒包,實在太難得了。
    等會老板出來,必須再多買點!
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