在【林老板逮捕群】,以吃不到林老板做的飯作為發誓條件,可以說是頂級誓言了。
    年輕食客瞬間就相信了吳逸的話。
    主要是林老板這個人是有半馬前科的,現在增加了一條十環過山車似乎也不是不能理解。
    只是想到自己剛還慶幸逃掉了朋友們的邀請,這邊卻又一頭撞到林老板的身上。
    年輕食客就覺得這特麼的絕了,玩呢兒!
    “林老板在哪呢,我保證不打死他!”
    年輕食客發泄了一句,也只能認命。
    其實仔細想想,十環過山車全程也就一分半,只要全程閉著眼,咬咬牙也就過去了。
    這點時間跟林老板親手制作的臘味煲仔飯相比,感覺還是值得的。
    這個時候年輕食客懂了吳逸為什麼不讓在群里說的意思。
    “哥,你是真的有點壞啊。”
    年輕食客感嘆一聲。
    吳逸一下子有點不好意思了,親妹說自己,畢竟兩人經常互損,可以不在意。
    但現在外人也覺得他這事兒似乎辦的有些不地道……
    要不然在群里直接說了?
    正想著,只听年輕食客又道︰“但壞的我好喜歡,你這主意是真妙!”
    吳逸︰…………
    確定年輕食客說的不是反話。
    兩人相視一看,嘿嘿笑起來,頗有一種狼狽為奸的感覺。
    旁邊又有帶著小孩兒的寶媽路過,听到笑聲,忍不住看了一眼,抱著孩子連忙跑開。
    “媽媽,有怪蜀黍,好嚇人!”
    吳逸︰?
    這劇情怎麼感覺之前出現過啊?
    “不是,這倒霉孩子說誰怪蜀黍呢,我長得有那麼老嗎?”
    年輕食客不樂意了。
    又過去一段時間,開始有食客陸陸續續的找到門口的吳逸。
    每一個到來的食客,在得到“十環過山車解鎖臘味煲仔飯”這個條件後,反應各不一樣。
    有的跟吳逸,年輕食客一樣,面對十環過山車有點發怵。
    也有的,反而露出好玩的表情,一點也不害怕。
    不過對于吳逸暫時不要將條件發在群里這個要求,每個人都露出了一種心照不宣的壞笑。
    大巴車停在酷玩歡樂世界的停車場,胡林率先下車,後面跟著二十來個群友,火速去買票辦理入園。
    他們算是最後一批時間趕到的人。
    胡林根據群里的聊天記錄,找到了吳逸等一群人。
    雙方會合。
    胡林左看看,右看看,問︰“林大廚人呢?不在這里麼?”
    “想見林老板好說,先來一趟十環過山車吧。”
    立刻有早些來到的食客,熱心為胡林指了明路,順帶著解釋了一下具體的意思。
    “啊?”
    胡林一愣,露出匪夷所思的表情。
    雖然早在群里也了解過林大廚之前的事跡,但親耳听到,親眼所見之後,還是感覺到某種震撼。
    不同于其他來湊熱鬧,覺得好玩的食客。
    身為一個餐飲業的老總,胡林沒辦法想象這種事情真實發生,簡直顛覆了他從業這麼多年來的認知。
    他可以肯定,全世界沒有任何一家飯店,或大廚,敢于要求顧客玩一趟過山車,才提供相應的餐品。
    越是高級的餐廳,越是把服務顧客看得更重要,最好無微不至。
    在某種程度上,這種服務,比菜品的味道對于高檔餐廳還更重要一些。
    可偏偏林大廚做到了。
    胡林觀察著這些老食客們的表情,竟沒有一個人,為林大廚的這個決定感覺到憤怒或不滿。
    真是……不可思議。
    十環過山車排隊處。
    吳逸帶著一群人開始排隊的時候。
    吳夢夢攙著余遙走下站台。
    她認識余遙這麼久,第一次知道余瑤能叫出海豚音的。
    余遙深吸幾口氣,好容易站直身體。
    “我跟你說,要是林老板做的臘味煲仔飯不好吃,我真的會氣死!”余遙氣呼呼道。
    兩人往前走了一段,看到排隊的吳逸。
    吳夢夢過來打了個招呼,準備等這群人坐完過山車,再帶他們去林玄營業的位置認一下路。
    又等了四五十分鐘。
    終于輪到吳逸等人。
    “為了林老板!沖!”
    吳逸一咬牙,一跺腳,沖上列車坐下來,閉著眼開始裝死。
    結果後邊的人有樣學樣。
    “為了林老板!”
    “為了臘味煲仔飯!”
    “為了海鮮炒飯!”
    “為了和牛炒飯!”
    “為了灌湯包!”
    “為了奶黃包!”
    一群人喊著林玄曾經做過的菜品,紛紛沖上列車。
    旁邊負責安排人上車的工作人員愣是听餓了。
    這群人有病吧!
    坐過山車就坐過山車,報什麼菜名啊!
    ……………
    ……………
    翌日,早上八點,林玄從員工通道入園。
    酷玩歡樂世界早上十點才開園。
    一路來到小店的位置。
    食材昨天下午便送到了,林玄早已整理好,碼放在櫥櫃里。
    再次略作回憶後,林玄打開櫥櫃,開始準備今天營業的蔬菜。
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    一鍋好吃的,讓人欲罷不能的煲仔飯。米飯是最重要的。
    林玄選用的是馬壩油粘米,這種米,米粒細長,晶瑩潔白,油脂量高,香滑軟熟,飯後齒頰留香,最適合作為煲仔飯用米。
    米飯需用純淨水,提前浸泡一個小時以上,這樣不僅可以縮短米飯成熟的時間,也能讓米飯吸飽水分,顆粒分明,米香氣更濃郁。
    干香菇同樣泡發起來。
    把油菜一顆顆對的反復用水淘洗干淨,看著清脆喜人。
    林玄拿出廣式臘腸,洗淨,斜刀切成厚薄均勻的臘腸片,切了一大盆。
    隨後又取出臘肉,同樣細致的清洗干淨。
    臘肉肥瘦相間,肉質結實緊密、堅韌有彈性……是一塊上好的臘肉。
    同樣切成薄厚均勻的臘肉片,滿滿一盆,放在旁邊備用。
    既然昨天就被老食客們抓到了,今天必然會是一個忙碌的中午,所以林玄盡可能多的準備食材。
    接下來便是準備煲仔飯的風味醬汁。
    起鍋燒油,將一塊臘肉肥膘放在炒鍋中炒出豬油,再放入小蔥、洋蔥、香菜,進行炸制爆香。
    之後又放入蝦米、干貝、大地魚干等海鮮風味材料,最後倒入香菇水,放入冰糖,大火煮沸,熬煮一段時間。
    最後,再用味事達、東古等幾種廣式醬油進行調味,放涼之後過濾盛出,便是鮮美無比的煲仔飯醬汁。
    林玄早上沒有吃飯,此刻一切準備齊全。
    這第一鍋臘味煲仔飯,當然是屬于他的。
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