早上6點，周芸果然準時到來。
“這塊前腿肉挑的還不錯。等會我教你和面揉面，下午你自己做一次灌湯包試試。”
林玄檢查過周芸的作業後，準備讓她下午開始第一次制作。
“好，我知道了！”
周芸點了點頭，有些緊張。
接下來，林玄開始教周芸如何制作灌湯包的包子皮。
七點，教學結束，周芸的筆記本上，又密密麻麻的記了好幾頁的知識點。
剛合上筆記本，她便看到林玄拿出來了滿滿一筐的小蔥。
“這是今天的新品嗎？”
周芸很聰明，立刻猜了出來。
“嗯，今天加一個蔥油餅，你等會幫我寫在黑板上，價格8元一個。”
“等會你也嘗嘗，覺得好吃的話，也教給你。這玩意兒很簡單。”
林玄點了點頭。
簡單？
周芸對林玄嘴里的難易程度表示懷疑。
但只要能學習新東西，周芸還是很高興，連連點頭。
小蔥洗的干干淨淨，放在案板上切的呈均勻的蔥花，隨後放入盆中，拌入食用油，白胡椒粉、鹽巴等調味料。
隨後又拿出準備好的面團，將醒好的面團放在案板上，揉勻， 成薄餅。
在薄餅上均勻地撒上一層鹽，再撒上蔥花。
從薄餅的一端開始，將餅卷起來，卷成一個長條。
將長條卷成一個螺旋狀，用手輕輕按壓，使其成為一個圓形的餅坯。
把一個大的平底烤盤燒熱，倒上油，開火。
“你要幾個？”
林玄轉頭詢問周芸。
對方一大早趕菜市場，又馬不停蹄的過來學習，肯定沒吃東西。
“兩個吧。”
周芸立刻道。
四個生的蔥油餅被放進烤盤，滋滋作響。
隨著餅坯在油溫中不斷成熟，迷人的蔥香味散發出來。
“好香啊！”
周芸咽了咽口水，感覺饑餓感連綿不絕。
院門外。
一些來得早的食客，正三三兩兩的站在門口聊天，順便等待開門。
“你說林老板今天會上什麼新品？”
“那誰知道。”
“早午餐的話，最好來個粥，皮蛋瘦肉粥，海鮮粥之類的。”某南方食客開始幻想。
“我想喝豆腐腦！咸的！”
“咸豆腐腦？！！拖出斬了！甜豆腐腦yyds！！”
“胡辣湯！中！”
“我投熱干面一票！”
逐漸的，話題不知不覺間離譜了起來。
“你都說熱干面了，那我投水煮肉片一票！”
“？你這說的是早午餐嗎？”
“酸菜魚！酸菜魚！”
“羊肉串，我要吃羊肉串！”
“呵呵，你們這不行，你知道我想吃什麼嗎？”
某微胖食客微微笑，待所有人看過來，深吸一口氣。
“告訴大家，我想吃——蒸羊羔、蒸熊掌、蒸鹿尾兒、燒花鴨、燒雛雞兒、燒子鵝、爐豬、爐鴨、醬雞、臘肉、松花、小肚兒、晾肉、香腸、什錦甦盤兒、燻雞、白肚兒、清蒸八寶鴨、江米釀鴨子、罐兒野雞、罐兒鵪鶉、鹵什錦、鹵子鵝、鹵蝦、燴蝦、熗蝦仁兒、山雞、兔脯、菜蟒、銀魚、清蒸哈什螞、燴鴨腰兒……”
一連串報菜名，舌頭都不帶拐彎的。
食客們听傻了，神經病一樣看著這人。
“你給這說相聲呢，哥們！”
“再來一段！”
“你食不食油餅？”
嘻嘻哈哈之間，一股濃郁的蔥香從院子里傳來。
門口的食客們不約而同的轉頭看向院子。
“臥草，好香的蔥油味。”
“這是蔥油餅吧？”
“我餓了，真的！”
“該死，你們剛剛報什麼菜名！”
“本來還能堅持，你們剛報完菜名，現在又聞到味道，我快不行了！”
不少食客欲哭無淚，干脆直接來到院門口。
砰砰砰~
院門被拍響。
有人大喊。
“林老板，別躲里面不出聲，我知道你在家……”某食客雪姨附體。
“早點開門吧林老板，你可愛的顧客要餓死了！”
“林老板，大早上放毒你好意思嗎！開門查水表！”
院子里，林玄和周芸正吃著新鮮出爐的蔥油餅。
一口下去，外皮被油煎的酥脆，內里卻仍舊柔軟。濃郁的蔥香近乎浸潤了每一絲面絮。
里面的蔥花吃進嘴里，先是咸香，略作咀嚼後，便有甜甜的蔥汁不斷溢出。
酥脆，柔軟，咸香，微甜，各種滋味濃縮其中，好吃到不行。
“天哪，怎麼會這麼好吃！”
周芸實在是無話可說，一個看似簡單的蔥油餅，在林老板手里，竟然也能變成如此美味。
簡直像魔法！
說實話，林玄也沒想到這個蔥油餅的滋味竟然如此絕妙。
如果加上前面的餐品進行排序。
此刻在他心里，這蔥油餅絕對第一。
還沒來得及吃幾口，林玄便突然听到了院門外的喧鬧聲，頓時哭笑不得。
蔥油餅做起來，那個香氣的威力確實有些大。
“趕緊吃，吃完先開門吧，不等八點了。”
林玄當機立斷，三口兩口又是一個蔥油餅下肚。
周芸也連忙大口咀嚼。
三分鐘後，大門打開。
一群人迫不及待的涌進院子，不用周芸安排，各自找好了位置。
謝洪宇看了眼黑板。
“先按人數上蔥油餅。”
下屬們頓時露出幸福的笑容。
這次沒有按菜單點是因為會吃不完。
說實話，在吃林老板做的飯之前，謝洪宇是沒有浪費食物的概念的。
他所處的環境，各種商務宴請，被迫或主動的情況下，很多時候都會極大的浪費。
但是在林老板這里，謝洪宇總覺得吃不完浪費掉，是一種罪大惡極的事情。
其他的食客也都像謝洪宇一樣，紛紛點了新品蔥油餅。
林玄在廚房火力全開，不停的將餅坯往烤盤上放。
蔥油餅滋滋作響。
還好烤盤夠大，一次能做8個蔥油餅。
片刻之後，院子里充滿了 嚓 嚓的聲音，滿院子都充斥著蔥油餅的香氣。
“我淦！這蔥油餅真是絕了！”
“林老板，這種好東西，你怎麼不早點出啊！”
毫無疑問，蔥油餅立刻征服了在座的食客。
有些原本還想等位的人，見狀，也不等了，直接買三個打包帶走。
簡直太折磨了！
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