十品大里正

第109章 高粱硬糖

類別︰其他類型 作者︰隔壁王嫂 本章︰第109章 高粱硬糖

    杜三爺把頭伸過去,“大哥,怎麼樣……”

    “蠢材!”

    杜國公指著杜仲鼻子罵,“廢話一籮筐,正事你是一句不提,怎麼就只要一成利了,那不得三成?也罷,一成就一成,你回來干什麼?還不到容家村等著,看能做出什麼成品來。這生意你要是賠了,我剝你的皮。”

    杜仲先是驚嚇,最後驚喜,“國公爺是說,這買賣能做?”

    “還不快去。”

    “唉,唉,奴才這就去。”

    轟走了杜仲,杜國公胡亂在書房里轉著圈子,嘴里念念有詞,“好小子,把人心算得死死的。”

    大概率從今往後,國公府就得為了保住這個小子,要主動站他前頭,神擋殺神,佛擋殺佛了,這才只有一成利啊!

    可捫心自問,就是只有一成利,那也是不可估算的數字了。

    杜三爺還有點懵,“那大哥……”

    “你還在家等什麼?收田莊去!明天不把事辦利索了,我沒你這三弟。”

    容家村。

    容棠望著杜管事走遠,轉回頭來看著三太爺,估摸著三太爺該開口了。

    三太爺略有些尷尬,笑道︰“棠哥兒,太爺有點事跟你說。”

    喊棠哥兒,是打感情牌,容棠笑答,“三太爺只管說。”

    “這兩天活計也多,村里人家差不多每家都有一個人上工去了,太爺再說這話,也不算搶佔名額。你看和國公府的買賣合作,能帶上二河不?二河也學過認字,力氣活也干得來,安排他干什麼都行。”

    錢氏在二房屋門口搭話,“二河腦子好使�,他能當個管事。”

    三太爺瞪了錢氏一眼,“你插個什麼嘴?管事是想當就當得的?”

    二河搓著手陪笑,和半個月前初見不同,那時候的二河還是莊稼漢的樸實,眼下卻帶了三分諂媚討好。

    容棠知道,並不是容二河變了,是自己身份變了,從一個遠道而來投親無果的伯府落魄子,變成了富貴指日可待的伯爵世子。

    最初的自己讓容二河有一種咱倆差不多的意思,所以能坦然面對,現在的自己對他而言高高在上,需要仰望了。

    也許這就是所謂的市儈,不似容大山那般對自己始終如一的尊敬,不以地位的變化而變化。

    還有錢氏,听說回來後因為大嫂把做衣裳的活分出去責怪大嫂,明明掙了銀子也是交到公中,到現在周氏活還沒做完,也不見她去給周氏幫忙。

    容棠心里不喜這兩口子,可也不想因這點小事駁了三太爺臉面,三太爺在家里是偏心糊涂了些,大是大非上十分拎得清,算是族里難得的助力。

    “這沒問題的,不過新買賣開在富新莊那邊,走路還挺遠的,二河叔考慮一下。”

    三太爺知道富新莊,是老伯爺的另一處田莊,比容家村大,上千畝田,住著五六百傷兵。多年前他還帶孩子們去過,是挺遠,沒個腳力,來回都得走兩個時辰。

    “這,怕是不能天天往返,得住在那邊了。”

    三太爺還在考慮著要不然咬咬牙豁出去,買個毛驢子算了,二河已是煞白著臉,“爹,我不去那邊,那邊都是缺胳膊斷腿的怪人,嚇死人了。”

    老伯爺活著時容二河跟爹去過一次,見到整個村子的人個個不是缺這就是少那。小孩子膽也小,給嚇著了,回家就發燒,好險沒留住,也讓容二河對富新莊的印象停留在那時候。

    但她如今快三十的人了,再說這話就很可笑。

    容棠臉色微沉,對三太爺說,“我先走啦,太爺留步。”

    往圈椅上一躺,容戰和容萬里立馬抬起來就走。

    三太爺抖著手,指著容二河,半天沒言語。容二河仿佛也知道說錯話了,低頭不言。

    容棠回到大院,正趕上廚房里該出第二鍋糖漿,這一回春草有了經驗,找了幾個四四方方的淺木盒子,鋪上油紙,把熬好的糖漿舀進去,一連舀滿了三盒。

    “少那,你看,這糖漿的顏色好看許多,金黃金黃的,你說會不會不夠火候,熬廢了?”

    廢是不可能廢的,熬稀了可以回鍋,熬老了還是可以回鍋。再說稀糖也是糖,也有它的吃法,萬萬浪費不了。

    容棠把自己記得的關于糖的各種形態都和春草,大湖嬸說了,並告訴她們如何補救。

    現在她倆知道稀糖能裝進罐子里,熬老的硬糖只能攤薄倒在淺盒子里,不然取不出來。

    大湖嬸恍然大悟,舉一反三,往先前的糖罐子里倒上熱水,使勁攪拌,把粘在里面的糖重新化成糖水,接著熬。

    做為“木匠”存在的容千奇被臨時任命為“大師傅”,開始揮汗如雨的打制盛糖木盤子。

    看看源源不斷熬出來的糖,容棠又挖空心思想前世那潔白如雪的白砂糖,綿糖,冰糖怎麼做出來的,可想破了腦袋,也是有不可逾越的技術壁壘,也就放棄了。

    但以如今社會人們對糖的追捧喜愛,不管它長什麼樣子,都影響不了銷路,現在容棠要考慮的就是定價。

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    他把容安叫過來詢問他的意見,卻把容安難住了。

    “棠世子,村里人哪有舍得吃糖的?只有日子寬裕的人家舍得給生孩子做月子的女人買一點紅糖,都是論兩的。”

    容棠記得前世網上都說穿越人氏紅糖好做,白糖難做,因為有個脫色過程不好掌握。那時候他還不理解,因為市場上紅糖又比白糖貴,何必多此一舉呢?

    現在他知道了,後世無論紅糖白糖,都有大量特定客戶人群,且無論做哪一種,對大糖廠都不是問題。

    而在這個世界,能做出紅糖來並不稀奇,能做出雪白的白糖來,真是了不起的大事。

    既然如此,只能在有限的條件下,盡可能的把糖利益最大化。

    他首先想到的是摻假。

    這個假,不是指水,那沒有意義,反而壞了口碑。應該叫衍生副產品。

    例如糖塊,例如花生糖。

    說干就干,容棠決定親自下手,哪知他就是傳說中的一學就會,一做就廢,天生廚房殺手。

    雙手沾滿糖漿,粘膩的他想跳腳。

    大湖嬸笑著說,“我來吧,棠世子在一旁指點著就好。”

    果不其然,一換人,那糖也沒脾氣了,也不沾手了,在沒涼透變硬之前,被大湖嬸搓成了一個長條狀,又用竹片壓了一道一道的折痕。

    等糖涼透了,變硬了,用 面杖輕輕一敲,一個個圓柱形的糖塊出來了。

    “春草,裁油紙,一個個包起來。”

    就這樣,外面大鍋熬糖,廚房里加工,初產品高粱硬糖閃亮登場。

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