四合院之嫂子別鬧

第59章 請師父吃飯1

類別︰其他類型 作者︰樂農 本章︰第59章 請師父吃飯1

    當初憑孫楓在戰場的資歷和待遇,想分一處好一點的房產是絕對沒問題的。

    而孫楓非常執著的找王主任,就要南鑼鼓巷95號大雜院的破房子。

    當時王主任還百思不得其解,覺得孫楓這孩子是不是有點彪呼呼的,現在算是終于明白孫楓是想照顧他師父。

    孫楓這孩子的人品實在是太好了,以後必須要多照顧一下,王主任一番腦補後,例行公事開始走程序。

    “張強,你確定要把你的房產贈予孫楓同志嗎?

    畢竟贈予後,你想反悔也是無法追回的。”

    “我徒弟人品貴重,對我的日常生活更是照顧有加,作為師父來說,孫楓跟我自己的孩子一樣。

    再說,我南下和家人團聚就不回來了,把房子贈予孫楓我是不會後悔的。”

    張強實心實意想把房子和財產給孫楓,自然是要啥好听就說啥了。

    “你既然這麼說,我也可以給你們做個見證人,那我就辦理房產贈予手續啦?”

    “麻煩王主任了。”

    孫楓很清楚這處房產,對于師父的財產來說只是九牛一毛的小事。

    可這毫不猶豫的態度,讓孫楓還是非常感動的,覺得這樣的好師父,送一火車來也不會嫌多吧!

    最好是能給所有讀者們也送一車,畢竟要過春節了,讓我這個老農也能好意思張嘴要催更和好評啊!

    十多分鐘後,王主任寫完了贈予手續,讓兩個人簽字畫押,也代表著張強的房產從此刻起,已經合理合法地歸屬于孫楓所有,有了能和好嫂子相會的重要產業。

    “阿姨,中午我要給師父做一頓送別飯,您也一起吃點唄?”

    “即將要離別了,你們師徒倆好好敘敘舊,我怎麼可以去打擾,都趕緊回去吧。”

    王主任把贈予手續和介紹信遞給孫楓,就擺手趕人了。

    讓到是理,王主任畢竟是公職人員,不去也不能太強求于人,兩人告辭離開了居委會。

    傻柱正撓頭師父準備的食材里,有他不知道如何去做的菜式時,孫楓和便宜師父就來到了酒館。

    “師父回來啦!這位老爺子我應該如何稱呼?”

    “這位是傳授我功夫的三師父,你和我學廚藝,叫師爺多少有些不合適,你還是叫老爺子吧。”

    “老爺子好。”

    一听孫楓教這個丑小子廚藝,差點沒忍住笑出來。

    暗想,自己寶貝徒弟和丑小子可真行啊!

    兩個人加在一起,也沒有一個頂級大廚年歲大吧?

    還真是一個腆著臉啥都敢教,一個是無畏的真敢學。

    “好孩子,不用客氣。”

    孫楓可不知道便宜師父會如此瞧不起他,他在徒弟面前,那是必須要做出尊師重道的典範出來。

    否則徒弟學自己不就完犢子了,所以孫楓親自去吧台拿來好茶葉,然後給便宜師父泡茶。

    張強那也是老于世故的人精,豈能看不出孫楓是在他徒弟面前做樣子。

    不過,他此時也能坦然受之,畢竟他也算是對孫楓傾囊相授了。

    “師父,您在這慢慢品茶,我去給您下廚。”

    此時張強很想問一問,寶貝徒弟你真會廚藝嗎?

    別放錯了東西,讓我這個便宜師父吃壞肚子走不了,師父真不缺去豐澤園吃飯的那點小錢。

    可覺得這樣問會有些露底了,所以忍著豁出去被受虐的想法點了點頭。

    孫楓來到廚房,見傻柱不但把食材都拿出來裝好了,並且把各種調料也都擺放的很到位,讓孫楓還是很滿意傻柱做事上的勤快。

    “這十八道菜的主食材里,你能做出多少知名的菜式?”

    “師父,我最多能做出十二道知名菜式,剩下有的食材我都從來沒見過。”

    傻柱能有著知之為知之的好學態度,讓孫楓還是很滿意的,畢竟只要傻柱認真的和他學習,廚藝大師還不是小意思。

    “你能想出十二道知名菜式已經很不錯了,我今天著重要教你四道菜,因為這四道菜可是我們明天開業的主打菜。

    第一道菜紅繞肉,第二道菜清炖牛肉,第三道是黃燜雞,第四道紅燒大蝦。

    我為什麼要用這四道菜作為主打菜,目的就是這四道菜容易做,也更容易半賣半送為我們酒館揚名。

    你這四道菜應該能上手做吧?”

    “師父,我在紅燒大蝦上的火候上能掌握的差一些,剩下的三道菜是沒問題的。”

    “行,你做我給你一旁指點。”

    師父能讓上灶,對于學徒的來說,那絕對是最快學會本事的途徑。

    傻柱也不猶豫的拿起菜刀,就開始把五花三層肉切起塊來。

    傻柱是跟他爹學的基礎廚藝,在基本功上那是絕對沒有一點問題的,這也讓孫楓又看到了一分快速躺平掙錢的希望。

    孫楓直等到紅燒肉關鍵炒糖色時,才親自上手去示範做法,畢竟紅燒肉在做法上很多種各有各的手法。

    傻柱學得特認真,尤其是孫楓加佐料上的用量,以及炒糖色的手法。

    孫楓的廚藝看起來是魯菜的做法,可更多的是有著屬于他自己特色的頂級廚藝。

    在?上色?和調味?的關鍵點上,要加入多少的老抽、生抽和料酒時,都做以很詳細的說明。

    最後一步,將炒好的五花肉塊移入高壓炖鍋中,加入足夠的清水,放入生姜片和蔥段後,放入最關鍵的系統秘制調料包。

    “柱子,每一種炖菜都有我密制的調料包,也是每一道炖菜好不好吃的關鍵之物,等你讓我滿意真正出徒時,我自會傳你配方。”

    “師父放心,我一定會努力讓您滿意的。”

    “很好,炖菜用時長,我們先做出來。”

    孫楓一點不藏私心,傻柱又非常有天賦,師徒二人在後廚里是忙的熱火朝天。

    一個多小時後,各種名菜陸陸續續開始上桌,糖醋鯉魚、蔥燒海參、三絲魚翅、九轉大腸、紅燒大蝦、黃燜雞、?清蒸帝王蟹、香煎金槍魚等等。

    把坐在桌前的張強都有點看傻了,他真沒有想到便宜徒弟這麼年輕,就能做出堪稱藝術一般的美味佳肴出來。

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