這天一大早，秦淮仁就帶著張志軍來到了四方家常菜，也把喬彬彬和宋慧麗叫了出來。
先是盤點下這個月的經營情況，接下來就是要按照各自的出資比例分提成了。
“咱們的餐館換名後，第一次做營業額的盤點，大家都知道的啊！說真的，換了店名以後正式營業也一個月了。好消息是，今天咱們就可以分紅了。賬目都盤算清楚了，這樣吧，讓咱們管賬的宋慧麗先來說兩句吧！”
秦淮仁客套了一陣，就把話語權轉給了宋慧麗。
靦腆的宋慧麗抬頭嘻嘻笑了一下，還是答應了下來，翻開了記賬本，說了起來。
“本月，四方家常菜的營業流水七千四百塊，咱們把食材還有水電和液化氣房租這些固定開銷都給排除出去了！哦，對了，把我和彬彬的工資去掉以後，咱們四個人的淨利潤是三千九百不到。那個……你們要不要看看我做的這個賬啊？”
宋慧麗把專門記賬的本子放到了桌子中央，讓大家都過過目，做個檢查。
張志軍嘿嘿一笑，開口揶揄了起來。
“我不看這個賬本了，慧麗姐做的賬，我一百個放心。但要是，咱們的胖廚子做的賬目看，那我不僅得看，還得好好看！這個胖子的心眼，比他的頭發還多呢！真沒準得給他坑了。”
這話一說出口，喬彬彬的臉色不是太好看了，拍了下桌子，生氣地說︰“哎呀，我真氣得慌啊！秦淮仁，你看你這是什麼兄弟啊！要說心眼子，我哪有張志軍這個混賬小子多啊！你不滿意讓我記賬，我也不服氣你小子記賬，你真要是管賬，我壓根不會入股。”
秦淮仁怕他們吵起來，對著比了個暫停，說道︰“行了，今天是分紅的日子，還吵架呢！我跟你們說啊，就算張志軍他想來記賬，他也沒有時間來，再說了，這個小子有的是力氣，是我們飼料廠的第一大力士呢！我和我們老板都舍不得他來這里干活。最重要的是，你們倆不能見面，只要見了面，那就有抬不完的杠。”
喬彬彬不好意思了，低著腦袋開始了自我反省︰“這都怪我，誰讓我的嘴巴那麼臭呢，我以後說話還真的得注意點，咱們飯館得和氣生財啊。”
宋慧麗又把話頭搶了過來，說道︰“好了，說正經事情呢，你們到底對賬目有沒有意見還檢查不檢查了？”
秦淮仁看了下張志軍和喬彬彬，他們倆全都唯唯諾諾地點了幾下頭。
看他們倆沒有意見，秦淮仁直接就對宋慧麗說︰“慧麗，可以了，我本人沒有意見，他們倆也是一樣沒有意見。那就進行咱們最盼望的項目，分紅吧！慧麗，現在就指著你和胖子兩人在咱們的餐館里忙活了，而且，你的管理下收益也增加了，所以，你和胖子的工資我覺得得再高一點。”
宋慧麗也高興地笑了，說道︰“咱們的餐館加了早點，誰讓這附近有早集市，一大堆人趕早吃飯呢！所以，我和彬彬的工作時間也比以前長了！”
秦淮仁心里明白，他們兩人為了這個餐館真的很努力，起早貪黑地工作上班，確實不容易！把心一橫，開口說道︰“這樣你們倆的工資都漲一漲，慧麗的工資原來是三百，現在四百塊。彬彬是大廚，更辛苦一些，那就從三百五長到五百。”
“哎呦，真的啊，那行，那真行。我干活呢，這工資也跟著就提高上來了！”
喬彬彬笑得合不攏嘴，宋慧麗則扭頭啐了他一口，又沖著他的大胳膊狠狠擰了一把。
“那怎麼行啊，我覺得我們還是拿原來的工資再加分成就挺好的，起碼，這個餐館也有我個人的一份了。我感覺，這樣掙個提成也挺不錯的，不是嗎？”
張志軍又把話接上了，說道︰“哎呦，你們就听淮仁的吧！咱們國家現在不是按……按勞分配嘛！咱們這個餐館不是國營企業，只不過是四個人的私營小餐館，沒那些規矩，你們確實挺累，加一點工資應該的。對吧，淮仁？”
秦淮仁連連點頭，說道︰“是啊，志軍把我的意思說出來了。我們中間也來餐館看過了，以前，咱們在一起打工來著，干飯館有多累，我心里再明白不過了。現在，就你們倆，工作量還加了這麼多，你們還沒有周末休息，可以說，除了睡覺和吃飯之外，你們都是在忙。”
喬彬彬的嘴又開始吧嗒了。
“鎭，你們中間來了也不幫個忙的，瞧把我和慧麗給累的啊，都成狗了。”
秦淮仁也跟著揶揄了起來，說道︰“嗨，這還不是對你們有點不放心嗎？胖子，你做的飯有進步，慧麗呢，人勤快干活呢也夠麻利。所以，這個工資該給你們漲一點。別看我和志軍的分紅少了點，要是沒有你們這麼辛苦地付出，我們還不能躺著掙錢呢！”
“行了，工資的事情，咱們也通過了啊！我再提兩點要求，第一，胖子以後啊，你做菜什麼的，別那麼浪費。比如，芹菜你不能把只留芹菜桿把葉子扔了，你好歹剁碎了弄點餃子什麼的，哪怕自己吃也省錢；第二，慧麗你注意啊，咱們的餐館的用電用氣還有租金什麼的，你也得留意，咱們不能光掙錢，也要省錢。”
宋慧麗點著頭答應，至于喬彬彬也跟著保證了。
“慧麗，把你的一百和彬彬的一百五十塊刨出來，剩下算是三千六吧！咱們按照比例分一分吧，我和志軍一人一千零八十塊；你和彬彬七百二。這樣算下來，你們倆也是月入千元的大戶了。”
四個人全都笑了，除了秦淮仁以外，剩下的三個人全都是第一次體會到合伙經濟的好處。
分完了錢，喬彬彬高興地回到後廚，炒了道醋溜白菜和鍋包肉，還順帶煮了四碗刀削面，幾個人有說有笑地吃完了飯，就各自忙各自的事情去了。
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