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第332章 超哥手藝人

類別︰都市言情 作者︰韓韓MJ 本章︰第332章 超哥手藝人

    孟超仔細看了一眼,這魚的下頜突出,還真的有一點龍頭的感覺。

    “這麼一說還真的有點龍頭的感覺,這名字還真的貼切啊!”

    孟超掃了一眼甲板上的其他龍頭魚,很多活的魚嘴巴緊閉,下頜並沒有突出。

    “這魚是不是死了之後才顯形的?”

    王強愣了一下,這個問題他還真沒研究過,隨即看向趙前線。

    趙前線笑了兩聲,點點頭,又繼續深扒龍頭魚的故事。

    “老一輩兒的漁民說龍頭魚和海龍王有關,原來是龍王爺的第十個兒子,這小子仗著自己是個官二代就貪圖享樂干盡壞事。

    龍王爺恨鐵不成鋼直接將這小子給打出了龍宮,這不一條真龍直接變成了龍頭魚。”

    周德山听了哈哈大笑︰“你們是會編故事的!”

    之前西施貝就弄出了一個風流傳說,現在又整出了一個龍王逆子的故事,當笑話听听也就行了。

    周德山現在只關心這魚口感怎麼樣,他又問︰“這小崽子好吃嗎?”

    此時系統已經顯現出龍頭魚的信息,王強大致掃了一眼,準備整點稀罕次開始裝一把。

    “這魚搞湯可是一絕,肉滑嫩的很呢!”

    周德山迫不及待了,開始拿著筐子分揀魚獲,“快點分魚吧,等下咱們整點嘗嘗!”

    王強一邊干活一邊繼續誘惑他︰“古代有本書里還說到了龍頭魚,豐若無肌,柔若無骨,乳沉雪山缽底,酥凝玉門關外!”  “你可別扯犢子了,趕緊干活吧!”

    周德山才不信他的鬼話,扭頭看向孟超,笑著說︰“咱雖然認字不多,這話東西像是說小姑娘的。”

    “哈哈!”孟超開懷一笑,舉著手中的龍頭魚,“還真有那麼點意思,就是不知道吃起來能否奪人魂魄啊!”

    見他二人笑的愈發猥瑣,王強甩了一句“牲口”然後走開了。

    玩笑之後大家開始加把勁分魚了,這一網除卻龍頭魚還有非常多的鱍魚。

    “現在的鱍魚跟咱去潮連島弄的不能比,這魚口感差多了。”

    柱子有點嫌棄這些鱍魚,手腳多少有點粗暴了,連踢帶掃將魚歸攏在一個角落里。

    “柱子,我記得你奶是不是拿了一些凍豆腐?”

    “對啊,在冰里扔著呢!”

    “妥了,等下龍頭魚炖豆腐,弄一鍋好湯大家補補。”

    說到吃的時候,周德山插了一嘴,說︰“既然搞湯,不如弄點面吃?!!!”

    王強沒有多想,回道︰“煮點方便面也行。”

    “煮個球啊!超子會拉面啊!”周德山撿起一個小魚砸向了王強,提醒︰“你忘了咱還扛了兩袋兒面粉啊!”

    王強恍然大悟,拍了一下手掌︰“把這茬給忘了!好!那咱就嘗嘗超哥的手藝!”

    孟超站起身子,認真的問︰“真吃面?那得現在就去和面了。”

    “超子還真的會拉面啊?”趙前線躍躍欲試,要是能在海上吃一口新鮮的拉面,那得多舒坦。

    孟超摘下手套,笑呵呵的說︰“會一點點,拉的面不是很細。”

    “快去和面,反正也沒多少魚了!”

    孟超走進了船艙里,從生活物資那堆東西里翻找出一袋面粉,撕開塑料封裝袋舀了一些面出來。

    趙前線走到船艙口瞅了一眼,覺得孟超這小子靠譜。

    回到甲板上分魚的時候,跟眾人說︰“今天這頓拉面看來是得超出預期了,超子往面里加鹽的時候我就知道這小子手藝差不了。”

    “搞的像你會拉面一樣的。”柱子嗆了一句。

    周德山吐了一個煙圈,回憶到在部隊上的時光,“超子的拉面可是一絕,等下你們就知道了。”

    阿嚏~~

    王強打了一個噴嚏,眼淚都擠出來了,“超哥可以,我們村里一百個男人找不出十個會做面的。”

    趙前線笑了︰“男人頂多揉揉面,女人手上活兒細。”

    周德山知道趙前線說的是做面點的活,各種面人做的活靈活現。

    孟超從船艙里出來了,拍了一下王強的肩膀,“等下就看你的湯了啊,一碗好面湯很關鍵的。”

    壓力給到王強這里了,他撿了一些新鮮的龍頭魚放進了盆里。

    “家常便飯,隨便整!”

    醒面的時候,大家在甲板上干的熱火朝天,不一會兒就將活兒干完了。

    王強先將龍頭魚去頭摘了內髒,將魚身子切成斜刀小塊。

    魚塊在水里清洗了一下,然後準備佐料開始熱鍋了。

    做湯的程序還是老一套,油熱魚下鍋,不過因為龍頭魚肉質較嫩,煎的時間較短。

    湯很快做好了,王強嘗了一下,咸淡剛好。

    “下面我就多放了一點兒鹽。”

    孟超將揉好的面團分成了六份兒,然後拿起了一塊面。

    趙前線年紀大了,還跟小伙子一樣愛湊熱鬧,站在最前邊看的起勁。

    柱子瞄了一眼,調侃︰“你們兩眼都直了,至于嗎?比看歌舞團還來勁。”

    王強踢了一下柱子腳後跟,這小子說話沒個分寸。

    “超哥,這拉面有什麼訣竅嗎?”王強趕忙岔開話題。

    “嗨,還有啥訣竅,不就是把面拽開。”

    周德山拍拍王強的肩膀,以過來人的口吻說︰“我來給你解說一下。”

    孟超搖搖頭笑了,將面團拉成了長條形,看似簡單一扯,面條粗細竟然十分均勻。

    “這叫第一手拉面,也叫第一扣,很重要的啦!

    兩個面頭交到左手,夾在中指兩側,另一個手中指找到面條中點,左手上提右手平拉。”

    除了孟超,其他人都伸長了脖子看向周德山,除了驚訝還是驚訝,臉上畫滿了問號。

    周德山的解說竟然毫不卡殼,和孟超手上的動作完全吻合在一起。

    令人意想不到的的一幕出現了,一塊面被孟超拉成了細如發絲的面絲。

    詫異之余,王強看向周德山,“你也會拉面?咋不早露一手呢!!!”

    周德山抖落了一下煙灰,輕撫秀發︰“他拉我吃。”

    噗嗤~~

    眾人忍俊不禁,周德山這得多重口味。

    周德山趕忙改開︰“是他拉面,我吃面!”

    孟超呵呵笑了︰“他會個屁,我以前教過他,除了會揉白面團,啥也不是!”

    眾人紛紛調侃周德山。

    “啥也不是!”

    “打個嘴炮還這麼理直氣壯!”

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