江啟強被直播間網友們的彈幕逗笑了,還牛糞正不正經得自己品嘗得知,這玩意兒除了印度那邊估計也沒人吃吧?
    “各位謹言慎行啊,誰好端端的吃牛糞啊,牛糞也只能被用作燃料燒火或者是當個擺設燻蚊子對吧,卓瑪?”
    曲讓卓瑪聞言愣了愣,剛想答應,隨後想起了什麼,搖了搖頭道︰“不是,還能用來包餃子。”
    “啊?”
    這下還沒等直播間網友們震驚,江啟強就嚇到了。
    “什麼,牛糞餃子?”
    曲讓卓瑪很是肯定的點了點頭,道︰“我們這邊過年要做傳統美食“古突”,就是用面團包上各種東西,一共九樣東西,其中一個內陷就是牛糞。”
    直播間的網友們還是第一次知道牛糞餃子這玩意兒,一個個表情很是詭異。
    【不是,咱過年就不能吃點好的,包點牛肉餃子,干嘛非得弄牛糞餃子吃?】
    【這邊的習俗真是一次又一次打破了我的底線,用牛糞燒火我忍了,畢竟也沒那條件,這牛糞餃子什麼鬼?】
    【真的是風俗習慣不一樣啊,我們這邊過年不吃牛糞餃子,不是豬肉餃子就是羊肉餃子,有時候兩個一起。】
    【夠狠,牛糞也能包餃子,牛逼卡拉斯,牛估計都沒想過自己的牛糞還能食用。】
    【各地有各地的傳統文化,我表示尊重,但是要讓我吃,吃不了一點兒。】
    別說直播間網友們不理解,江啟強也理解不了,故而也給不了解釋。
    江啟強看向剛過來的羅布頓珠,抱有幻想的再次發問道︰“頓珠,你們過年真的包牛糞餃子啊?”
    羅布頓珠剛過來不知道他們在說什麼,听到這話理所當然的點了點頭,解釋道︰“啟強,是這樣的沒錯,不止牛糞。”
    “我們過年一共要包九樣東西,分別是鹽巴、木頭、牛糞、辣椒、石頭、羊毛、木炭、草、茶葉。”
    江啟強听著這些東西不由眉頭一皺,這什麼奇奇怪怪的九樣東西,咱就不能正常包餃子吃嗎?
    鹽巴、辣椒這兩也就算了,最多也就咸點辣點,但木頭牛糞石木炭羊毛這些個玩意兒這真的能吃嗎?
    兄妹倆絲毫沒有注意到江啟強的不對勁,在羅布頓珠說完之後曲讓卓瑪接著科普了起來。
    “啟強哥,這每個東西都有每個東西的含義,比如說鹽巴代表著合群,木頭代表工作能力弱,牛糞代表有福氣,辣椒代表刀子嘴,石頭代表著懶惰,茶葉代表著為人老實,草代表著沒有主見,羊毛代表著心腸好,木炭的話就是心黑。”
    “寓意有好有壞,全部都是隨機的,開出好運還是霉運都隨緣。”
    江啟強苦笑一聲,想起了最關鍵的一件事情,從頭到尾好像說的都是包,沒說吃,只是他們餃子就是用來吃的,故而默認了。
    “頓珠,你們這些餃子不吃吧?”
    羅布頓珠搖了搖頭,一臉疑惑的詢問道︰“吃啊,為什麼不吃?”
    “全吃?”
    羅布頓珠還沒來得及回答,便被洛桑多吉叫走了,一旁的曲讓卓瑪見狀直接回答了起來。
    “啟強哥,這就是一種寓意,只不過除了牛糞不吃,其他的我們都會咬開看下是什麼東西。”
    江啟強細品這句話,當即便明白了什麼,為了進一步確定,他直接將自己的想法說了出來。
    “卓瑪,牛糞上你們是不是做了什麼標志,否則沒辦法確定哪個是牛糞,很容易吃到的。”
    曲讓卓瑪點了點頭,笑著說道︰“算是,包牛糞的會故意包的很大,一眼就能看的出來,而且這些都是只拆開看不會全吃的。”
    “除了剛剛那九樣東西,我們還會包其他能吃的餃子,能吃的餃子我們一般包的是牛鼻子形狀的,形狀不同,很容易區分出來的。”
    江啟強長舒一口氣,可是直播間的網友們並未就此放過這個話題。
    【我不理解,我真的並不理解,大家過年不就圖個好寓意,怎麼這寓意還都是有好有壞?】
    【雖然……但是……你們別忘了餃子都是一鍋下的,就算是不吃能吃的餃子也沾染上味道了吧。】
    【對哦,放一鍋煮了,這九個里面有一個破的不就是一個老鼠屎壞了一鍋湯,要是是牛糞這一鍋還能吃嗎?】
    江啟強看著直播間網友們的評論陷入了沉思,恰在此時,曲讓卓瑪湊了過來看到了直播間網友們的疑惑,當即便解答了起來。
    “大家不用擔心,這九個餃子我們包好之後會先烤硬,這樣子下鍋煮的時候就不會破皮了。”
    “這是祖祖輩輩傳下來的,至今沒有出現過你們說的這種不好的情況。”
    江啟強也並未在這個話題過多糾結,看了一眼正在忙活的父子倆,當即便上前搭把手。
    江啟強、洛桑多吉還有羅布頓珠合力將串好的牛架在了火上炙烤,就連牛頭也沒有被放過一起在火上炙烤著。
    直播間網友們看著此情此景,一時之間有些恍然。
    【我沒看錯吧,用牛糞點火來烤牛,這真的是取之于牛,用之于牛啊,牛估計到死都想不到,自己的肉是被自己的粑粑給做熟的。】
    【此時此刻,看到此情此景,頓覺有感而發,烤牛燃牛糞,牛在火上憤,本是我泄物,今卻煎我熟。】
    【牛︰這群人瘋了吧,用我的便便烤我的肉,原湯化原材,我把我自己烤了這說出去誰信啊?】
    【牛糞烤牛,這做出來能好吃嗎,總感覺是黑暗料理。】
    【現在想想,牛也太憋屈了點,皮子被做成了鞋,內髒被挖了吃還有賣,牛頭和牛身被吃了,主要是還是被唯一沒用的屎給烤的。】
    “阿爸,咱們要不再烤幾個土豆吃,我都好久沒吃烤土豆了。”
    面對羅布頓珠的提議,洛桑多吉直接一個巴掌上去了。
    “你這臭小子,剛剛怎麼不早說,現在牛都放上去了你才說。”
    羅布頓珠嘿嘿一笑撓了撓頭,解釋道︰“阿爸,我這不是看著這火才反應過來嘛。”
    洛桑多吉看了羅布頓珠一眼,很是無奈的搖了搖頭。
    事已至此,多說無益,想吃那就安排唄。
    “卓瑪,你去洗幾個土豆去,咱們重新弄個火堆烤土豆吃。”
    “好耶,那我再洗點地瓜烤著吃。”
    曲讓卓瑪當即便答應了下來,蹦蹦跳跳的朝著廚房趕去。
    “你也別閑著啊,再去拿點牛糞啊。”
    “好 ,我這就去。”
    洛桑多吉剛一說話,羅布頓珠便馬不停蹄的朝著院子牆趕去。
    “江同志,這烤土豆烤地瓜很好吃,你一會兒可得嘗嘗。”
    江啟強點了點頭,對這話很是認同,雖然不知道烤土豆的味道如何,但是他光是想想小時候眾人圍坐一團烤地瓜吃就莫名饞了起來。
    羅布頓珠不用提醒,就很是熟練的將拿過來的牛糞用錘子砸碎。
    洛桑多吉尋了個地方,用羅布頓珠砸碎的牛糞搭起了柴堆。
    柴堆搭好之後,點火添柴哈氣助燃一氣呵成,待牛糞燒成炭灰色之後曲讓卓瑪將洗好的小土豆還有紅薯放了進去。
    曲讓卓瑪放好之後,羅布頓珠用棍子將小土豆和紅薯埋了起來。
    “好了,現在等著吃就行。”
    “這就好了?”
    “對,啟強,這雖然看著簡單,但是出來可好吃了。”
    羅布頓珠一邊說一邊直咽口水,由此可見他說的是真話,這東西甚是好吃。
    江啟強看著羅布頓珠的表情點了點頭,對于一會的烤土豆和烤紅薯甚是期待。
    畢竟高端的食材,往往只需要最簡單的烹飪方式,小時候烤紅薯的方式雖然簡單,但是止不住味道好吃啊。
    直播間的網友們絲毫不知江啟強的想法,他們看著這一整套流程下來一個個甚是驚訝。
    【不是,土豆和紅薯就這麼放進去了,剛剛洗干淨的啊,它就這麼直勾勾的進入到了牛糞之中,這洗了和沒洗有什麼區別,好歹咱給土豆紅薯外表包一層東西啊。】
    【這牛糞一圍,味道翻了好幾倍,用牛糞當柴火我還能接受,現在直接在牛糞里烤,接受不了糞里扒食。】
    【不懂就問,這牛糞烤土豆是認真的嘛,這土豆是真的非吃不可嘛?】
    【第一次看到牛糞烤土豆的,是我見識少了,這烤出來真的不會有牛糞的味道嗎?】
    【牛肉那麼烤也就算了,起碼還保持著一點兒距離感,這土豆和紅薯直接就和牛糞混為一談了?】
    江啟強看了一眼直播間彈幕並未多說什麼,他沒有想那麼多,只是單純性覺得都是烤火的應該沒什麼區別。
    這邊大家用的都是牛糞點火這很正常,每個人自小接受的觀念不同必然就會有人接受不了,千人千樣,這沒辦法評定好壞。
    江啟強這些年到處跑,各地的風俗習慣也大概了解,當然也有他接受不了的環境,所以在選擇的時候他一般會盡可能規避開。
    眼下都已經上火炙烤,只等做著吃就是,三人兩狗一狐狸坐在院里很是安逸。
    至于洛桑多吉和次仁拉姆,江啟強剛剛就發現他們不知道去哪了,他也沒有多問,就這麼靜靜待著。
    只不過還沒等正餐成熟,江啟強就接受了一波投喂。
    “江同志,快來,嘗嘗我們這的酥油茶,你嬸嬸剛做好的,快嘗嘗合不合口味。”
    洛桑多吉端著小小碗酥油茶趕了過來,江啟強連忙上前去接。
    江啟強看著手里的酥油茶,這才明白拉姆嬸嬸和多吉叔叔干嘛去了。
    酥油茶奶香四溢,喝起來嘎嘎香,江啟強沒一會兒便喝完了手里的酥油茶。
    “啟強哥,味道怎麼樣,我阿媽做的可好喝的。”
    “是很不錯,很好喝。”
    曲讓卓瑪笑了笑,從身後拿出一花盆的麻花遞了過來。
    沒錯,不是盆不是碗,是一個花盆類型的容器。
    “你這從哪拿出來的啊,跟變魔術似的?”
    曲讓卓瑪嘿嘿一笑,解釋道︰“你剛剛品嘗酥油茶的時候,我阿媽讓我拿的。”
    就在這時,羅布頓珠也走了過來,從花盆里面拿了幾個麻花便開始吃了起來,他一邊吃還不忘一邊安利江啟強。
    “啟強,你快吃,這麻花我阿媽做的,很好吃的。”
    江啟強從里面拿了一個品嘗了起來,不得不說,確實很好吃。
    只不過剛吃過一個,曲讓卓瑪又拿來了一小碗酸奶。
    “啟強哥,你嘗嘗這個酸奶,這酸奶很健康的,都是自己家做的。”
    這還只是個開頭,緊接著糌粑、生耗牛肉等等等等一樣接著一樣的上。
    雖說都是一小碗一個兩個的吃,但是耐不住品類多啊!
    這熱情模式,江啟強一時之間還有些招架不住。
    直播間的網友們看著此情此景,多少有些羨慕嫉妒恨啊。
    【饕餮盛宴啊這是,這麼多種類下來強哥一會兒還能吃得下去烤肉嘛?】
    【不是,你們快看啊,怎麼還有親自投喂的啊,昆侖這待客服務也太好了吧?】
    【不行,我決定了就沖著這個服務,我有生之年一定得去昆侖一趟,到時候這親自投喂可得安排上啊,咱不能區別對待啊!】
    【雖然……但是……那個生腌耗牛肉我是真的吃不下去啊!】
    【哇塞,突然之間好想去昆侖玩,吃貨的我壓根控制不住不去啊,現在就已經直咽口水了。】
    短短半個小時,江啟強的嘴就沒閑過,一個接一個的美食吃進肚子里,就連小雪也被投喂了不少。
    “吃不下了,真的吃不下了。”
    小雪此時撐的壓根不想說話,整個身體蜷縮在江啟強懷里不想動彈。
    “江同志,你不要客氣,該吃就吃,不用省。”
    江啟強自我感覺吃了好多,殊不知這飯量在洛桑多吉看來只是毛毛雨,他們平時吃飯一碗根本不夠,打底都得兩碗。
    “多吉叔叔,我真沒客氣,我是真的吃飽了。”
    “那就好那就好,那你餓了說著,我讓你拉姆嬸嬸給你做好吃的。”
    江啟強慌忙擺了擺手,解釋道︰“多吉叔叔,不用了,咱們那不是還烤著肉還有土豆紅薯呢麼,夠吃了。”
    洛桑多吉看了一眼那邊的烤肉點了點頭,應聲答應了下來。
