國人共同的愛好除了種地之外，剩下的就是喜歡看熱鬧了。
大家看著哭的稀里嘩啦的江平平，都笑得合不攏嘴，誰會拒絕在這個時候逗逗小孩呢？
【趕緊現在吃點面粉，開著電褥子睡一覺，明天早上起來正好上鍋蒸饅頭。】
【不要害怕，明天就白白胖胖了。】
【相信叔叔，叔叔不騙人，待會你的粑粑就會膨脹，變得又大又軟。】
【點頭yes搖頭no，大便發酵go go go！】
【酵母菌︰我尼瑪！這是給老子干哪來了，面呢？】
【哈哈哈哈，青春沒有售價，大便發酵變大！】
江啟強看著哭的稀里嘩啦的江平平，感覺好氣又好笑。
他一把把這小家伙抱起來，開口安慰道︰“不怕不怕，喝酵母粉不會有事的，最多促進一下腸胃蠕動。”
“小叔，我讀書少，你不會騙我吧？”
“小叔什麼時候騙過你，你昨天喝完酵母之後，是不是除了放屁打嗝，上廁所的次數增加，除此之外就沒有副作用了？”
江平平一臉震驚，仿佛看到了神跡。
神了，真的神了！
自己這點小變化，連爺爺奶奶都不知道，小叔居然一說就準！
直播間的網友也是一臉震驚，上廁所的次數增加，這難不成粑粑真在肚子里發酵了！
【不是，強哥，喝酵母粉真的能治便秘嗎？】
【我在這里友情提醒一下，大家要是便秘想喝酵母粉，請去公共廁所，以免把家里馬桶拉堵了！】
【粑粑會不會發酵成五倍大，那我上個廁所不得直接瘦死？】
【一想到你們吃酵母第二天拉屎，馬桶都不夠裝我就有些想笑，哈哈哈！】
【酵母︰這次的面粉怎麼又臭又黃啊！】
【肚子里的大便︰太好了，是酵母我們有救了！】
江啟強自認為自己受過專業訓練，一般情況下肯定不會笑，除非忍不住。
他看著直播間彈幕，當場破功，這個是真的忍不住啊！
自己直播間的粉絲都是人才啊！
“平平，你听好了，小叔給你解釋一下，直播間的網友，大家也都听一下，我給大家做個科普。”
“大家不要覺得酵母菌很一般，酵母菌可是微生物界的核爆步兵，他們消毒殺菌的能力，那是真的強！”
“不管什麼病毒，細菌，微生物，在他們面前都是一群弟弟，你們信不信？”江啟強笑呵呵說道。
【主播你別騙我，酵母菌真的那麼能打？】
【超級病毒有沒有听說過？】
【酵母菌是低等真菌，在有氧條件下應該競爭不過高等真菌吧？】
【不是，酵母菌真的這麼牛逼，那為什麼只能用來發面啊？】
江啟強看著直播間彈幕，再看看同樣滿臉好奇的江平平，嘆了一口氣。
直播間的粉絲相比于平平來說，只能說有點文化，但是不多。
“直播間的諸位都是老粉了，我什麼時候騙過大家，信口開河過？”
“我就算不會，那也會先查資料，酵母菌發酵的過程，會消耗大量的氧氣，這點大家都知道吧？”
饅頭和面包這些之所以會又大又蓬，就是因為和面的時候加入了酵母菌。
在溫度適宜的情況下，只需要一個晚上甚至幾個小時，就能把面粉變成發面。
在這個過程中，酵母菌會直接干掉所有需要氧氣的同類。
【主播，有氧細菌被干掉了，那厭氧細菌呢？】
【酵母菌是有氧細菌，在無氧環境中，它怎麼跟厭氧細菌競爭？】
【無知讓我在直播間不敢張口，強哥，麻煩解釋一下？】
江啟強看著直播間彈幕，十分感慨的嘆了一口氣。
“看來我直播間的觀眾絕大多數，都沒有自己發過面啊！”
“發過面的人一般都知道，發過頭後，面會發酸，還會有一股酒糟味。”
“酵母菌可以無氧呼吸，他們無氧呼吸的時候，會釋放酒精。”
“大家學過生物的都知道，病毒細菌微生物這些組成部分里都有蛋白質，酒精會使蛋白質變性。”
“酒精對微生物圈來說，那就是真實傷害，包括酵母菌自己都害怕酒精，酒精濃度足夠的時候，它們連自己都不放過。”
“不過自然界中，酵母菌的耐久精度是20，他們群落產生的酒精濃度上限是15，所以他們自己肯定殺不死自己。”
“但是人類是個bug，它們可以提純酒精濃度，殺死任何病毒細菌微生物，如果殺不死，那就是濃度不夠高！”江啟強開口解釋道。
江平平听的似懂非懂，連連點頭。
直播間的網友也差不多，絕大部分人都听懂了，即使沒听懂的那部分，也都不明覺厲。
強哥說了這麼一大堆，他字數多，肯定有道理啊！
【強哥，那我要是感冒了，是不是也能喝酵母粉啊？】
【如果我要是培養出耐酒精的細菌呢！】
【吾名酵母菌，天命之滅世者，細菌的終結者，無可阻擋，無可違逆；吾即大災變，這麼牛逼的細菌，怎麼就起了這麼一個名字？】
【很難想象這麼牛逼的東西，居然被用來發面和釀酒了，這是不是有些大材小用？】
【那我的腳氣，那是不是可以用酵母菌來治一治？】
【這麼牛逼，那為什麼不拿酵母菌治療癌細胞？】
江啟強摸著江平平的頭，開口安慰道︰“平平，你不要害怕，少量酵母粉，不會把你肚子撐破。”
“它最多會讓你放屁打嗝，這就是極限了。”
“直播間的各位，我在這發布一個懸賞，我出五十萬，懸賞長菌的酒精，大家有的話可以直接後台聯系我。”
“大家也別想著用酵母菌治療癌癥，人也是由細胞構成的，治療癌癥，那是為了確保人能活著。”
“用酵母菌，那還不如直接火化，反正人和癌細胞一個都活不了，都得死火化還省事一點。”
“對了，大家要治療腳氣，用不著酵母菌，光腳在土里走一走，土里的細菌真菌多了去，個個都能把腳氣真菌按在地上摩擦。”
江啟強看著破涕為笑的江平平，這才在心中松了一口氣，他接著開始和面發面準備烤面包了。
當天晚上，當第一窯面包出爐的時候，江家門外，響起了很有禮貌的敲門聲。
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