林錦玉夾起包子小心的放入盤中，這包子薄如紙里面全是蟹黃湯汁。
輕輕提，慢慢移，先開窗，在喝湯。果然盤子旁邊放著開水燙過的蘆葦管。
給包子戳一個小洞，蘆葦管伸進入去。
林錦玉小心的喝了一口湯汁，這才開口說話︰
“姐姐也不知道你這飯都吃到哪去了，怎麼吃也不見你長肉。
你沒看把廚子給愁的，生怕他做飯不合你的胃口。也怕父親會責怪他。
每天變著花樣給你做吃的，今天這菜都是極其費事的。
我們也都跟著你沾光了，今天這大燙干絲，今天做的味不錯。還有這火腿炖肘子看著就軟爛。
蔥爆河蝦姐你多吃一點，今天廚子拿出看家本領了。”
林如海看著一雙兒女吃的香，不禁跟著多吃了一碗飯︰
“今天靠岸爹爹陪你們出去走走，你們也見見世面。
都換上棉布衣服，看看百姓家是怎麼過日子的。”
姐弟兩個急忙答應，這種好事不是天天都有的。
父親公務繁忙，難得有這個閑情雅致帶他們出去走走。
林黛玉被兩位嬤嬤打扮成男孩樣子，一身細棉布的衣服。頭上梳著包包頭。
林錦玉也是一身樸素的裝扮，被幾個長隨圍著。
林如海一身天青色棉布衣袍，風度翩翩的走下跳板。
一手牽著一個孩子帶著家丁護院嬤嬤小廝，一大群人散開跟在身後。
安淮這地方地方還是很熱鬧的，趕的也巧正好碼頭前面就是一個大集。
各種賣吃食玩意的叫賣聲此起彼伏，街道兩邊店鋪里的商品琳瑯滿目。
看到路邊有賣餛飩的，林如海坐了下來。老板一看來客人了急忙熱情招待︰
“客官不是小人吹，這整條街上小人的餛飩最是好吃。
不少前湖書院的學子都愛光顧小人的攤子。
小人這除了有大餡餛飩，還有剪的冒油的玫瑰紅豆餅。客官您嘗嘗小人的手藝？”
林如海沒那麼多毛病，直接吩咐道︰“老板你數一下人頭，給我們每個人來一碗你做的餛飩。
再來兩個紅豆餅，茶雞蛋也每人來兩個。”
老板一看來了大主顧，把爐子燒的旺旺的。開始一頓忙活，這種生意一般都是夫妻店。
老板娘也是個干淨利索的女子。圓乎乎的臉看著就喜慶。
這餛飩是用上好的豬腿肉制成，餡料里加上蔥花，香油，還有鹽和秋油。
用薄薄的餛飩皮包起來，放在開水鍋里滾上一會。白白胖胖的餛飩就出鍋了。
最難得的是湯料，用新鮮的豬筒骨炖上一天的高湯。
里面加入紫菜和蝦皮，在放上鹽腌制的香椿芽做咸淡，滴上兩滴香油，這味道直沖天靈蓋。
老板娘從一口煮沸的大鍋里用竹夾拿出碗筷，一一放在托盤上。手里拿著勺子飛快的放著調料。
老板把白白胖胖的餛飩用勺子撈出來盛在碗里，再加上高湯這餛飩就算得了。
老板娘在平底鍋里在煎出來滋滋冒油的紅豆餅。這才用托盤給客人端了上去。
老板人干淨，做的東西真材實料。用具都是開水煮過的。生意自然不差很快周圍就坐滿了販夫走卒。
也有那一家人趕集，帶著餅子男主人為了犒勞老婆孩子點了一碗大肉餛飩。
碗里的餛飩被男主人撈在小碗里，一個一個喂給幾個孩子。夫妻倆就著餛飩湯高興的吃著餅子。
林如海推推眼前的碗盤對著兒女說︰“這家店還算干淨，你們嘗嘗這些吃食和家里的有啥不一樣？”
林黛玉和林錦玉看著粗陶碗里的餛飩白胖可愛，急忙用勺子舀起來放在嘴邊吹涼吃了起來。
外面的吃食也就那麼回事，沒有府里做的細致，這種餛飩林府廚子也給主子做過。
餡料湯汁也更講究，豬肉里往往加入瑤柱泡發的干蝦仁。湯也不是筒骨湯。
是用火腿，母雞，老鴨，大骨頭炖出來的高湯。
就連香椿芽都是頭茬的嫩芽腌制的，更講究更好吃而已。
今天難得的兩個孩子走了不少的路有點餓了，把一碗十個餛飩都吃下去了。
只是剩下湯和紅豆餅實在吃不下去了，林如海把紅豆餅都吃光了，剩下一個他也吃不下去了。
這時候幾個碼頭扛大包的伙計，過來對著林如海深施一禮︰
“老爺這些剩下的賞給小人可好？”
林如海擺擺手︰“歲數大了眼饞肚兒飽，你們不嫌棄就拿去吃吧！”
兩個人謝過林如海，把剩下的餛飩湯和紅豆餅都端走了，兩個人就著買來的粗餅子，一口餅子一口餛飩湯吃的香甜。
林如海對著一雙兒女說道︰“看好了這就是人間煙火，你們二人從小錦衣玉食。
哪里知道日子怎麼過，他們忙碌一天也只是堪堪的能夠維持溫飽而已。
記住了這不丟人，每一個靠自己雙手創造財富的人都是值得尊重的。
這些吃食沒有家里的精致，但是這種東西對老百姓來說都是奢侈的！
是不是覺得吃粗糧餅子的已經是最慘的了？那你們接下來听著吧！”
林如海轉頭就和那對夫妻聊起了天︰
“老哥哥今年的年景可好啊？糧食收的怎麼樣？我看你這孩子養的可真好，個個都這麼壯實！”
穿短襖的男人局促的搓了搓手︰“老爺今年可是個好年景，家里種了十八畝地，收了九千多斤糧食。
去了交租子和稅的，剩下不到三千斤糧食。總算是能吃幾頓干飯了。”
林如海又和人家東拉西扯的聊了一會，然後叫過來老板結賬︰“老哥哥我們一共花了多少錢？”
老板嘴皮子溜的很︰“好叫客官知道，一共二十六碗餛飩，每碗餛飩8文錢，一共是208文錢。
一共是52個紅豆餅，每個紅豆餅三文錢一共是156文錢。
兩項加在一塊一共是364文錢，老爺點的多照顧小人生意，給您抹個零頭，您給360文即可。
林如海點點頭對著林黛玉說︰“看到沒要付錢了，爹爹我可不管帳的。
我啊只負責吃，你們兩個趕緊把飯錢給結了。”
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