因為食堂後廚很是忙碌，何雨柱也沒多待，溜達著走到後勤倉庫。
查看一下還有多少的羊，剛走到門口就遇上了後勤倉庫保管老張。
“老張，羊還有多少只沒處理的啊？”
“是何主任啊！
現在沒處理的羊還有51頭。”
何雨柱點了點頭，“好的，我知道，再有兩天羊群就會處理完了。
咦？這些羊蹄怎麼放這了啊？
還有這麼多的羊頭？”
老張走上前一看解釋道，“何主任，是這麼回事，這些下貨沒多少肉，羶味還大，又不好處理。
他們都不愛收拾，就先堆在這，還沒來得及收拾。
我這就讓人來收拾。”
何雨柱恍然大悟，是啊！這個時候人們都不愛吃瘦肉、排骨，更不用說這些羊蹄、羊頭的下貨了。
這些羊下貨，想要好吃，那就必須得重油重鹽重口味啊！
可是處理又麻煩，又費油又費調料，現在的人根本不會那麼麻煩的去做這些下貨。
只會炖煮，那玩意有得吃？
何雨柱轉身對著老張說道︰“老張，我拿幾個羊頭和羊蹄，我先拿走等之後再跟李主任說一聲哈。”
老張把賬本往腋下一夾，擋住要伸手拿羊下貨的何雨柱。
“何主任，就這麼點事還跟李主任說什麼啊！
李主任特意吩咐了，何主任，您需要拿什麼給我們簽個字就可以不用去跟他說。
這些羊下貨您需要多少？
我等會兒讓人給您裝好送去，不用您動手，血呲呼啦別弄髒了衣服。”
何雨柱沒想到李懷德會這麼吩咐，他這可真是拿自己當自己人了。
何雨柱也就沒客氣了直接說道︰“那老張你拿4個羊頭，20個羊蹄，讓人幫我送三食堂去吧。”
一邊說一邊還掏出來一根煙遞給老張。
老張受寵若驚的接過煙點上，“好 ，何主任，沒有問題我稍後就讓人送過去。”
何雨柱背著手回到了三食堂的後廚，對著馬華喊了一聲。
“馬華，一會後勤倉庫的老張會讓人送來一些羊頭和羊蹄，你帶著人處理好了告訴我。”
馬華急忙答應道︰“好 ，師傅。”
何雨柱走進小倉庫，剛坐下，馬華就進來幫何雨柱泡上茶。
心安理得的接過茶杯，馬華就離開了，何雨柱把腳翹到桌子上，靠在椅子上哼著小曲。
就當何雨柱都要迷糊過去時，馬華推門走了進來。
“師傅，後勤倉庫那邊送來了4個羊頭和20個羊蹄，都已經處理好了。
接下來還要做什麼？”
何雨柱站起身來，對著馬華說道︰“馬華你也拜師這麼久了，為師今天就教你一個特色菜，麻辣羊頭和麻辣羊蹄兒。”
馬華一臉激動的跟在何雨柱的身後，“好 ，師傅。您瞧好了吧，我肯定認真學！”
何雨柱頭也不回的來到後廚，看到兩個大盆里正放著處理好的羊頭和羊蹄。
何雨柱和馬華一人端起一個盆走到灶台前，把羊下貨冷水下鍋。
放入蔥姜，大火燒開，撇淨血沫，撈出冷水清洗。
重新起鍋燒油，放入蔥姜蒜，放入秘制調料炒香，放入羊下貨繼續翻炒。
放點蓮花白增香去羶，加水炖煮。
何雨柱轉頭對著馬華詢問道︰“怎麼樣馬華，都學會了吧？”
馬華在旁邊一邊點著頭一邊回憶著何雨柱做菜的步驟。
其實這道菜的做法很簡單，也不用看什麼火候，滋要是別炒糊了就行。
主要的就是何雨柱的秘制調料，據何大清說，這是他師傳的秘制調料，可以作為何家的傳家寶。
就何雨柱的這個調料，別說是煮羊下貨，就是拿副鞋墊兒煮它也香啊！
看著馬華還在那盯著大鍋發呆，何雨柱也不管他只是囑咐了一句，“馬華，看好了炖他兩個小時，別讓他糊鍋底了。”
說完何雨柱就溜溜達達的返回了辦公樓。
在路過劉懷德辦公室的時候停住了腳步。
何雨柱走上去敲了敲門。
“棒棒棒。”
“進來。”
何雨柱听到李懷德在屋里，便推開門把頭伸了進去。
“李哥忙著呢？”
“柱子，你來的正好，快進來，我給你說說。
我剛剛去找楊廠長匯報了，我跟他說是你的提議，楊廠長他非常認同。
已經批準了你的那些想法，等你回去跟那個劉海忠說說，讓他好好表現。
表現好的話就按你說的拿他立一個典型。
你這次來又是有什麼事兒嗎？
你平常根本也不來我這屋，今天這是怎麼了？”
何雨柱听出了李懷德調侃的意思，撓著腦袋不好意思的說道︰“嘿嘿嘿，李哥，我這新琢磨弄了個新菜。
你中午有空嗎？
幫兄弟我試試菜呀！”
李懷德听後頓時來了興趣，“呦呵！別的事兒沒空，給柱子你試心態，這肯定有空啊！”
“李哥，那中午方便的話叫上張哥一起唄。”
李懷德點了點頭說︰“沒問題，我這就打電話給他。
老張前天還跟我嘟囔，說找個時間咱們湊湊。”
何雨柱看著李懷德的心情不錯，便小心翼翼的說道︰“李哥方便的話中午叫上田國厚唄。
我這傷還沒好利索，不能喝酒。
我把他叫上陪你和張哥一塊兒喝點兒，你看行嗎？”
李懷德用手點了點何雨柱笑罵道︰“好，你個柱子啊！
在這兒等著我呢！
你老實說，那個田國厚是不是給你什麼好處了？
你今天可是沒少幫他說好話呀！
你肯定受賄了！”
何雨柱急忙解釋道︰“李哥，你這就可真冤枉我了！
要不今天中午我把田國厚叫來，你仔細盤問盤問他！
我真是替你想的李哥，想著之後你肯定會用的上他。
再加上我和他這一趟去內蒙，也算是共過患難，他這人我感覺也不錯，這才多說了幾句。
……”
李懷德看著已經漲紅了臉的何雨柱，笑著說道︰“你看看你柱子，我就跟你開個玩笑，怎麼還急了呀！
行行行，中午把他一塊兒叫上，別的不沖，就沖你柱子的面子，我也給他一次機會。”
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