重生四合院之勞動系統

第121章 麻辣羊下貨

類別︰其他類型 作者︰路人甲啊 本章︰第121章 麻辣羊下貨

    因為食堂後廚很是忙碌,何雨柱也沒多待,溜達著走到後勤倉庫。

    查看一下還有多少的羊,剛走到門口就遇上了後勤倉庫保管老張。

    “老張,羊還有多少只沒處理的啊?”

    “是何主任啊!

    現在沒處理的羊還有51頭。”

    何雨柱點了點頭,“好的,我知道,再有兩天羊群就會處理完了。

    咦?這些羊蹄怎麼放這了啊?

    還有這麼多的羊頭?”

    老張走上前一看解釋道,“何主任,是這麼回事,這些下貨沒多少肉,羶味還大,又不好處理。

    他們都不愛收拾,就先堆在這,還沒來得及收拾。

    我這就讓人來收拾。”

    何雨柱恍然大悟,是啊!這個時候人們都不愛吃瘦肉、排骨,更不用說這些羊蹄、羊頭的下貨了。

    這些羊下貨,想要好吃,那就必須得重油重鹽重口味啊!

    可是處理又麻煩,又費油又費調料,現在的人根本不會那麼麻煩的去做這些下貨。

    只會炖煮,那玩意有得吃?

    何雨柱轉身對著老張說道︰“老張,我拿幾個羊頭和羊蹄,我先拿走等之後再跟李主任說一聲哈。”

    老張把賬本往腋下一夾,擋住要伸手拿羊下貨的何雨柱。

    “何主任,就這麼點事還跟李主任說什麼啊!

    李主任特意吩咐了,何主任,您需要拿什麼給我們簽個字就可以不用去跟他說。

    這些羊下貨您需要多少?

    我等會兒讓人給您裝好送去,不用您動手,血呲呼啦別弄髒了衣服。”

    何雨柱沒想到李懷德會這麼吩咐,他這可真是拿自己當自己人了。

    何雨柱也就沒客氣了直接說道︰“那老張你拿4個羊頭,20個羊蹄,讓人幫我送三食堂去吧。”

    一邊說一邊還掏出來一根煙遞給老張。

    老張受寵若驚的接過煙點上,“好 ,何主任,沒有問題我稍後就讓人送過去。”

    何雨柱背著手回到了三食堂的後廚,對著馬華喊了一聲。

    “馬華,一會後勤倉庫的老張會讓人送來一些羊頭和羊蹄,你帶著人處理好了告訴我。”

    馬華急忙答應道︰“好 ,師傅。”

    何雨柱走進小倉庫,剛坐下,馬華就進來幫何雨柱泡上茶。

    心安理得的接過茶杯,馬華就離開了,何雨柱把腳翹到桌子上,靠在椅子上哼著小曲。

    就當何雨柱都要迷糊過去時,馬華推門走了進來。

    “師傅,後勤倉庫那邊送來了4個羊頭和20個羊蹄,都已經處理好了。

    接下來還要做什麼?”

    何雨柱站起身來,對著馬華說道︰“馬華你也拜師這麼久了,為師今天就教你一個特色菜,麻辣羊頭和麻辣羊蹄兒。”

    馬華一臉激動的跟在何雨柱的身後,“好 ,師傅。您瞧好了吧,我肯定認真學!”

    何雨柱頭也不回的來到後廚,看到兩個大盆里正放著處理好的羊頭和羊蹄。

    何雨柱和馬華一人端起一個盆走到灶台前,把羊下貨冷水下鍋。

    放入蔥姜,大火燒開,撇淨血沫,撈出冷水清洗。

    重新起鍋燒油,放入蔥姜蒜,放入秘制調料炒香,放入羊下貨繼續翻炒。

    放點蓮花白增香去羶,加水炖煮。

    何雨柱轉頭對著馬華詢問道︰“怎麼樣馬華,都學會了吧?”

    馬華在旁邊一邊點著頭一邊回憶著何雨柱做菜的步驟。

    其實這道菜的做法很簡單,也不用看什麼火候,滋要是別炒糊了就行。

    主要的就是何雨柱的秘制調料,據何大清說,這是他師傳的秘制調料,可以作為何家的傳家寶。

    就何雨柱的這個調料,別說是煮羊下貨,就是拿副鞋墊兒煮它也香啊!

    看著馬華還在那盯著大鍋發呆,何雨柱也不管他只是囑咐了一句,“馬華,看好了炖他兩個小時,別讓他糊鍋底了。”

    說完何雨柱就溜溜達達的返回了辦公樓。

    在路過劉懷德辦公室的時候停住了腳步。

    何雨柱走上去敲了敲門。

    “棒棒棒。”

    “進來。”

    何雨柱听到李懷德在屋里,便推開門把頭伸了進去。

    “李哥忙著呢?”

    “柱子,你來的正好,快進來,我給你說說。

    我剛剛去找楊廠長匯報了,我跟他說是你的提議,楊廠長他非常認同。

    已經批準了你的那些想法,等你回去跟那個劉海忠說說,讓他好好表現。

    表現好的話就按你說的拿他立一個典型。

    你這次來又是有什麼事兒嗎?

    你平常根本也不來我這屋,今天這是怎麼了?”

    何雨柱听出了李懷德調侃的意思,撓著腦袋不好意思的說道︰“嘿嘿嘿,李哥,我這新琢磨弄了個新菜。

    你中午有空嗎?

    幫兄弟我試試菜呀!”

    李懷德听後頓時來了興趣,“呦呵!別的事兒沒空,給柱子你試心態,這肯定有空啊!”

    “李哥,那中午方便的話叫上張哥一起唄。”

    李懷德點了點頭說︰“沒問題,我這就打電話給他。

    老張前天還跟我嘟囔,說找個時間咱們湊湊。”

    何雨柱看著李懷德的心情不錯,便小心翼翼的說道︰“李哥方便的話中午叫上田國厚唄。

    我這傷還沒好利索,不能喝酒。

    我把他叫上陪你和張哥一塊兒喝點兒,你看行嗎?”

    李懷德用手點了點何雨柱笑罵道︰“好,你個柱子啊!

    在這兒等著我呢!

    你老實說,那個田國厚是不是給你什麼好處了?

    你今天可是沒少幫他說好話呀!

    你肯定受賄了!”

    何雨柱急忙解釋道︰“李哥,你這就可真冤枉我了!

    要不今天中午我把田國厚叫來,你仔細盤問盤問他!

    我真是替你想的李哥,想著之後你肯定會用的上他。

    再加上我和他這一趟去內蒙,也算是共過患難,他這人我感覺也不錯,這才多說了幾句。

    ……”

    李懷德看著已經漲紅了臉的何雨柱,笑著說道︰“你看看你柱子,我就跟你開個玩笑,怎麼還急了呀!

    行行行,中午把他一塊兒叫上,別的不沖,就沖你柱子的面子,我也給他一次機會。”

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