哈拉海
哈拉海是一種生長在草原上的山野菜,學名叫蕁麻。
哈拉海的睫稈是四稜形的,睫葉上都有細密的蜇毛,肉眼看去,像絨毛一樣,但摸上去卻很扎手。
但凡皮膚接觸到蟄毛,蟄毛就會刺進肉里,還挑不出來!
被蟄毛刺到的地方火燒火燎的疼,還會紅腫。
所以,盡管哈拉海有祛濕、降高血壓、治療消化不良的功效,口感滑潤,鮮甜,但是采來吃的人卻很少。
主要都怕疼!
李梨拿出楊大海的兩只棉手套,戴上,小心翼翼的把哈拉海睫桿葉子上的蟄毛擼掉,洗干淨焯水!
土豆炖哈拉海,要等炖的差不多再放油,用當地老百姓的話說,要放後老婆油才香!
一鍋野菜炖土豆,黏黏糊糊的,口感純正滋潤,香鮮不膩,百吃不厭!
楊大海剛把炕桌放下,轉身出來拿碗的功夫,家里來人串門了!
來人不是別人,正是村里的五大娘。
五大娘家的孫子,小明子容易嚇著,每次都是楊大海給看好的。
以前八姑給孩子收驚,雖說要的錢不多吧,可必須得給。
八姑講話的,這是壓香爐的錢,不是給她的,是給胡三爺買香火的錢!
可楊大海看病,從來不收錢!
他家里也沒供著什麼神仙,不需要上香上供的。
五大娘一家子心里過意不去,但凡家里有點兒什麼新鮮吃食,就給楊大海端點兒過來!
補補人情唄!
也算是一種禮尚往來。
這做人做事兒,不能只進不出,不然時間長了,誰都不樂意吃虧!
五大娘右胳膊上挎著個菜籃子,一進屋,就把籃子上蓋的白布撩開。
里面是熱氣騰騰的大餃子!
餃子皮松軟晶瑩,透出里面綠油油,黃澄澄的餡兒來!
“家里新出的土豆,小明子鬧喚吃土豆餡兒的大餃子!”
五大娘笑盈盈的說︰“我尋思做土豆餡兒費勁,已就做了,就多做點兒,大家伙兒都嘗嘗鮮!”
“ !聞著就香!”
楊大海笑著捏起一個大餃子,張嘴就吃!
“真香啊!”
五大娘點頭,一臉驕傲的神色︰“這可是我娘的祖傳手藝!咱這塊兒沒人能做出來這個味兒!”
五大娘是天水人,甘肅地區土豆子產量高,婦女們能把土豆子做出花來!
就像這土豆餡兒的蒸餃吧,估摸著是全中國獨一份的餡料!
誰家吃過澱粉包澱粉啊!
土豆餡兒做好吃了可不容易!
要打造出完美的土豆餡兒,需要掌握很多訣竅,什麼鎖水,去渣,打細,都要靠獨門秘方!
李梨把五大娘菜籃子里的大餃子撿出來,又給五大娘裝了一碗哈拉海炖土豆。
這兩樣東西都不貴,難的是做起來非常麻煩,平常人家輕易不做,就算嘗個鮮!
五大娘家里也等著吃飯呢,她閑聊兩句就回家了。
送走她,楊家人開始吃飯。
土豆餡兒的大餃子果然特別受歡迎,大人小孩兒都愛吃!
不一會兒,盤子里的大餃子就被吃光了。
楊大海剛端起火柿子雞蛋湯來溜縫兒,屋外又傳來橐橐橐的腳步聲!
腳步聲又重又急,楊大海透過窗戶一看,心道,這飯怎麼就吃不肅靜呢!
他心里這麼想著,人就出溜下炕,連忙迎了出去!
“趙指!你咋有空來我家耍了?”
“大海啊,出事兒了!”
趙奎一臉嚴肅,嘴里一句閑話沒有。
他一把拉住楊大海的胳膊就往外走!
楊大海趿拉著一雙拖鞋,啥話都沒來得及跟媳婦說,就被趙奎給拉警車上帶走了!
草甸營子八百年不來一回警車!
那警車嗚哇嗚哇的響,半個營子的人都給驚動了!
離的近的街坊鄰居正好看見楊大海讓警察攥著胳膊,拖上了警車!
這下行了!
大家伙兒飯都顧不上吃了!
不大一會兒,楊大海犯事兒,讓警察抓了的消息就開始滿世界亂飛!
跟楊家要好的人家,像李榆樹兩口子,五大娘,三奶奶,大興兄弟,都紛紛上門詢問,看能不能把楊大海解救出來。
可跟楊家就是面子情的人家,其中主要是趙三河家的遠房親戚,卻在暗地里嘀嘀咕咕,心里稱願!
就楊大海這花錢如流水的樣子,那錢指定不是好路子來的!
這不,東窗事發了!
他們在背地里嘀咕夠了,心里還是覺的不滿足,就裝出一臉擔憂的神色,過來楊家掃听信兒。
這時候,楊家人還不早就麻爪了啊!
正好看看李梨是怎麼哭的!
可一進楊大海家,個頂個的都傻眼了!
什麼情況啊!
這怎麼楊大海都被公安給逮了,楊大山兩口子和李梨都坐的那麼穩當啊!
該吃吃,該喝喝,跟沒事兒人一樣!
猴精兒強壓住心中的興奮和疑惑,眼珠子轉了轉,長嘆一口氣,坐到炕沿上。
“大山,大海子犯啥事兒了啊?怎麼還讓公安給逮走了呢?”
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有猴精兒打頭陣,其他人目光炯炯的看向楊大山,看他能說出什麼話來。
楊大山又不傻,誰是真心,誰是假意,還能看不出來?
他冷笑一聲,慢悠悠的說︰“猴精兒,誰告訴你我家大海子讓公安給逮走了?”
猴精兒一愣,隨後心中冷笑。
都這時候了還嘴硬呢!
“大家伙兒都看見了!你就別瞞著了,人多主意多!你把內情說說,咱們一塊兒幫忙出出主意啥的!”
孫秀芬氣壞了,張嘴就要罵街!
李梨適時的按住孫秀芬的手!
她一笑兩個梨渦,眼楮里卻沒有笑意。
“你們看到的那個公安是咱們黃崖溝鄉派出所的趙指導員,跟我家大海是朋友。”
“剛才來我家是接大海去辦案子的。”
“我家大海的本事,你們應該都知道吧?”
“之前就幫著派出所破了不少大案子。”
“不好意思了各位,這回熱鬧看不成了!”
李梨說話嘎 脆,三兩句就把來的幾個人臊了個大紅臉!
要知道,不管他們心里的真實想法是什麼,他們平時可都表現的和楊大海挺和氣的!
李梨嘴這麼利,他們是決不能承認滴!
“哎呦,俺們可不是那意思!”
“對對對!咱就是關心大海子!”
“你看你這小媳婦,咋這麼愛多想呢!”
“就是啊,俺們都是從小看著大海子長大的,能不盼著他好?”
“走吧!走吧!真是好心沒好報!”
“......”
這些人嘴上胡亂辯解著,互相搭台階,一溜煙的拍屁股走人!
李梨依舊笑呵呵的,心里卻狠狠的給這幾個人記上一筆!
孫秀芬氣的一拍桌子!
“你剛才攔著我干啥?這幾個不夠揍的玩意兒,就欠我啐他們臉上!”
“嫂子,我都給他們記下了,以後有的是機會收拾他們!”
李梨現在哪有心思和鄰居打架啊!
她全部心神都在楊大海身上!
派出所能有啥大事兒必須要楊大海出馬呢?
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