臘月的天，雪說下就下。
楊大海剛從大哥家出來，天上就開始飄雪粒子。
沒等他到家呢，雪粒子就變成了鵝毛大雪，飄飄灑灑的從天上打著旋兒往下落。
此時已經是下午三點多了，大雪遮住了太陽，冷風呼呼的往骨頭縫里鑽。
“啪~”
楊大海把大門關上，風雪也都被關在了門外。
“汪汪汪~”
“唧唧唧~”
飛虎帶著大胖二胖在屋里追逐小肉鳥，三狗一鳥玩的不亦樂乎。
“你們四個給我消停兒的啊！看把屋子給我造的，皮兒片兒的！這還能進人不？！”
楊大海隨口說一句，小肉鳥立馬飛到他的腦袋上，安靜臥好。
“小肉鳥！我說了多少次了！我的腦袋不是你的窩！老實給我去你窩里待著去！”
伸手一指，小肉鳥心不甘情不願的飛到了自己的籠子里。
飛虎一看楊大海發飆，識趣的帶著大胖二胖去狗食盆前喝奶粉去了。
楊大海給爐子續上一抱劈柴，火焰頓時騰一下子升老高！
屋里溫暖如春，就是有點兒燥。
楊大海從缸里舀一瓢涼水，左手端瓢，右手從瓢里輕輕往外灑水，一直把整個東屋和灶房的地都灑濕潤了。
“土地面就這樣不好，暴土揚長的，等開春蓋新房了，高低得踅摸點兒瓷磚鋪上。”
楊大海自己小聲嘀咕道。
現在的農村，屋里大多都是夯實了的土地面，每天都得灑水，要不一走路就起土。
城里人比較時髦，有用水泥地的，還有做水磨石地面。
水磨石地面特別的費工費料，需要先用水泥砂漿找平，再放上自己喜歡顏色的小石頭子，也有做成各種各樣圖案的，再經過粗磨，補漿，細磨，拋光等一系列工序，最終形成。
水磨石地面在八十年代流行一時後就徹底被瓷磚取代。
不過據楊大海所知，在四十年之後，水磨石和水泥地又重新流行回來了，叫啥自流平。
屋外大雪飄飄，屋內溫暖安靜，楊大海靠在被垛上，悠閑的翻看著《隋唐演義》，好不愜意！
美好的時光總是流逝的很快。
楊大海正迷迷糊糊做美夢的時候，臉上蓋著的書，不知道被誰一把掀開。
“誰啊？正做夢娶媳婦呢，煩不煩啊？”
楊大海嘟囔一句，轉過身又想繼續睡。
“嘿嘿嘿~阿勤，我打賭贏了啊！”
“擦！海子哥你也忒沒出息了，我的十塊錢啊——”
“你快拿來吧！就你倆這新兵蛋子，在我面前簡直是一絲不掛，以後哥哥給你們多傳授點兒經驗.......”
嘰嘰喳喳的說話聲不停，楊大海猛然被“一絲不掛”四個字給驚醒了。
他一骨碌坐起來，趕快上下看看自己的衣服——
“呼~”
還好，還在。
“誰他麼一絲不掛啊？”
楊大海睜著兩只閃爍著吃瓜光芒的大眼楮看向張亮亮和韓永勤，“你倆看見啥了？”
“噗——哈哈哈哈哈——”
張亮亮和韓永勤對視一眼，同時發出爆笑。
.......
楊大海晚上本來想煮點兒凍餃子吃就得了，哪知道張亮亮和韓永勤兩人，一個要吃炖熊掌，一個想吃炖排骨。
楊大海家倉房里還掛著四只風干的熊掌，張亮亮老早就盯上了。
“整個熊掌，炖點兒排骨土豆豆角子，再整點兒小酒，你就說美不美吧！”
楊大海呵呵一笑，“美！”
“是吧？”張亮亮眉飛色舞。
“你倆想吃啥自己整啊，我可不管！”
楊大海重新躺回到炕上，準備繼續做夢。
“用不著你，我喊大山哥來做！听說老李頭教給他咋做熊掌了。”
張亮亮壓根兒也沒想用楊大海。
韓永勤不解︰“哎，亮哥，你咋知道人家食堂的事兒啊？”
“老李頭過年給兒子娶媳婦，早請好假了。過些日子上級來檢查，主菜是熊掌，他不在，就把手藝教給大山哥了。”
張亮亮解釋完，又吩咐韓永勤，“你先弄點兒火，把熊掌燎燎。”
用火燒，不僅可以把熊毛燒掉，還能去掉熊掌里的油泥味兒和毛孔里透出來的腥羶味兒。
說罷，他戴上帽子就出門了。
楊大海在炕上躺了一會兒就躺不住了。
下了炕，拿個小板凳坐在旁邊，看韓永勤燎熊掌。
熊掌燒完了，就得放水盆里清洗，再用刀把表面的那層黑糊狀的東西刮掉。
最後收拾干淨的熊掌表面是焦黃色的。
韓永勤正收拾的起勁兒，張亮亮帶著楊大山一家四口來了。
楊大山手里還拎著個黃桃罐頭瓶子，瓶子里裝的不是黃桃，卻是黃里透白的凝固狀物體。
“大哥，你咋還把野蜂蜜帶過來了？”
楊大海一愣，這蜂蜜還是楊大山之前掏蜂窩攢下來的，是純正的野蜂蜜。
楊大山憨厚一笑︰“張科長不是說要炖熊掌嗎？李師傅說炖熊掌得用蜂蜜。”
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接下來，就是楊大山的主場了。
只見他先給四只收拾干淨的熊掌均勻的抹上一層蜂蜜，然後冷水上鍋，用文火煮了一個小時。
煮好後，撈出來，把熊掌上的蜂蜜洗掉了，鍋里重新放水，放各種佐料蔥姜，再把熊掌扔進去。
依然是文火慢炖。
“李師傅說了，最好是用炭火炖，不過咱這劈柴火也湊活吧！”
楊大山把鍋蓋蓋好，又用濕潤的布把鍋蓋縫隙圍了一圈。
“再等三個小時就熟了。”
炖熊掌的功夫，孫秀芬在另外一個鍋里炖的排骨啥的就熟了。
鍋蓋掀開，滿滿一鍋的排骨土豆豆角白菜粉條子！
熱氣騰騰，香味兒撲鼻！
這鍋排骨用的是隔年陳的肉，肉質細嫩，入口即化，不僅沒有腥臊氣，還特別的香。
孫秀芬盛了一大瓷盆，直接墩到炕桌上，“趁熱乎，你們趕緊吃，先摟飽了再說！一會兒熊掌熟了，正好下酒。”
張亮亮豎起大拇指，“嫂子，我就佩服你這說一份，做一份的利索勁兒！”
楊大海心中翻個白眼，撈起一根排骨塞到張亮亮嘴里，“趕快的吃吧，婦女主任！”
“啥玩意兒婦女主任啊，我是婦女之友！”
張亮亮接過排骨，往嘴里一嗦嘍，肉早就炖的香軟糜爛，都不用咋嚼，直接就進肚子里了。
“ ！真香啊！”
吃塊排骨，又喝口小白酒，張亮亮沖著屋外喊道︰“嫂子，給我留一碗排骨，我晚上有用！”
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