“哎，算了，還是先找地方吃飯吧。”
周守義看著門上掛的京城紅星物資公司的牌匾，以及那把鐵鎖。只能自言自語道。
這下沒辦法了，他再著急，找不見當地的辦事處人員，無法了解情況，啥都干不了。
等吃過飯後再回來，如果還是沒人，就只能打電話找哈迪格了。
沒找到人，他這下也不著急了，沒有再坐車。
他直接步行著，在周圍尋找飯店。
實在是這一路，把他坐車坐怕了。雖然大太陽底下曬得很，但還是溜達溜達，緩緩再說吧。
這幾天不管是火車上還是汽車上，他都不太從方便從空間中取出那些做好的飯菜，
雖然火車上吃了兩頓盒飯，但相比自己空間中的“山珍海味”，還是差了許多。
主要是同車廂的乘客們都比較節儉，你一個人在那里胡吃海塞，也不太好。
而汽車上更是只能啃白面餅子，他肚子里早已沒多少油水了。
這座城市，以前的名字叫迪化。在1954年，才被國務院批準更名為烏市。
在整個邊疆省的範圍，人口和經濟發展，都要好于其他邊疆省的城市。
雖然至今，鐵路還沒有與內地省份連通。但最多後年，哈密的鐵路線就將延伸到烏市。
烏市之所以能成為邊疆省的首府。也成為這里的經濟與政治中心。那是因為歷史遺留的饋贈。
它自前朝以來，就是邊疆地區的重鎮，一直都發展的不錯。
所以，新華國成立後，也就順勢上位，只是進行了一次更名。
現在，烏市轄區內就有40多萬人口。邊疆省的其他城鎮，與烏市根本就不是一個級別。
不過現在可不是他游覽這座城市的好時機。
幾天下來，周守義不止肚子沒油水，嘴里也已經淡出個鳥了。所以當務之急，還是先好好吃一頓再說。
周守義沿著街道逛了一圈，終于看到了一家飯店。
還未走進飯店，周守義就聞到了一股鮮香的羊湯味。肚子里不禁咕嚕嚕的叫了起來。
門上雖然有1塊牌匾，但卻是用當地文字寫的，周守義根本認不出來，只能先進去再說。最起碼，肯定有羊湯可以喝。
“同志你好，您這里現在有什麼飯菜。”
現是兩點多，按說應該正是邊疆省人的飯點。不過他也不敢確定，只能先問問看有啥吃的。
正在擦桌子的少數民族婦女，對著周守義嘰里咕嚕了幾句，他一句也沒听懂。
“您說啥。”
這下周守義有點撓頭了，這溝通不了，可怎麼辦？
周守義在餐館里掃了一眼，發現只有兩三個人，看樣子也全都是少數民族，並沒有人過來幫他們翻譯。
正在他猶豫要不要找人求助，或者換個地方的時候。一個中年男子從里面走了出來。
“同志，不好意思。”
“我們是維族人。我的妻子並不會說華語。您有什麼想問的，可以跟我說。”
“沒事。我是來吃飯的，只是想問問你們這里有什麼吃的？”周點頭道。
“我們這里有烤包子、牛肉面，烤 ，羊肉湯還有羊雜碎面。同志你想吃點什麼？”年漢子笑著介紹道。
正準備點餐，但周守義想起了後世賣切糕的少數民族同胞，為了以防萬一，還是決定先問問價錢再說。
“都怎麼賣，同志。”
“烤包子一毛錢一個。烤 兩毛錢，牛肉面和羊雜面都是三毛，羊肉湯是五毛錢。”
果然一遇到災年，哪里的東西都便宜不了。
邊疆省雖然盛產羊肉，但這東西的價格，雖然比內陸地區好一些，可也都不便宜。
“同志，我沒有肉票。價格怎麼算。”
“您可以用全國糧票，或者用翻倍的價格。”
周守義點頭後，要了一個烤囊，一碗牛肉面，一碗羊肉湯。
把錢付給中年人後，就找了張桌子等著。
中年人就是這家店的店主，他把周守義點的餐交代給後廚，就又回來了。
周守義借機跟他聊了起來。
店主叫買買提，這家店鋪是他們家的私有財產，由他們一家人共同經營。
現在雖然許多工廠和農牧場等都歸了國家，成為了國營企業。
其他的最次也是個公私合營，個體已經很難生存了。
但在少數民族這里，國家的政策還是比較寬松。
關鍵是他們根本不需要像內地的私人企業一樣，想辦法去搞原材料，尋找進貨渠道。
他們可以直接從自己的部落，現在也可以叫村莊，弄到足夠的食材。
所以，經營上根本沒有困難。
而且在這里吃飯的人，大多也都是當地的少數民族。
“飯菜來了。”
“同志，你慢慢吃，有什麼事情可以叫我。”
也許是因為這是一家私營餐館，叫買買提的維族店主，服務態度還算不錯。
周守義看著桌上木盤里，一碗牛肉面，一碗羊肉湯，都是很大的碗。
還有一個烙餅一樣的，應該就是烤 。這玩意兒周守義從來沒吃過，今天也算是嘗嘗鮮。
拿著筷子一翻牛肉面，好家伙，這是真牛肉面呀。
這可不像後世那些牛肉面，一碗里頭有個3、4塊牛肉。你就該夸一句店家厚道。
但這碗里，有一小半都是牛肉，肉根面的數量，都快差不多了。
周守義忍不住來了一口，鮮香的牛肉和筋道的面條，吃的周守義欲罷不能。
本來已經餓了的周守義，自然是一頓猛造。
面和牛肉吃完，他這才將目光轉移到了羊肉湯和烤囊上面。
這烤囊既像烙餅，又有點像披薩。嘗了兩口，感覺味道還不錯。
不過，周守義的注意力還是集中到了羊肉湯上。
羊肉湯也相當實誠。雖然肯定是湯多，但里面竟然還有許多大塊的羊肉，估計最少有三兩。
“太鮮了，還一點羊羶味兒都沒有。”
周守義嘗了一口羊肉湯後，忍不住贊道。
這可比後世飯店里，那些科技與狠活搞出來的羊肉湯，好吃多了。
周守義一手烤 ，一手羊湯。開始大吃起來。
大塊的羊肉，鮮香的羊湯。吃的周守義那是相當滿足。看來這買買提家里，是有做羊的廚藝高手。
把一大碗羊肉湯和烤 吃完之後，周守義又喝了兩口牛肉面的湯。這才打了個飽嗝。