等烤鴨師傅帶著兩只烤鴨給幾人現切片秀起刀工時,幾人也是對此驚嘆不已。
相反林一峰對此早就見怪不怪了。
在後世很多老店都會選用這種方式來講解店鋪的飲食文化,但在當時全聚德也算是最早的一批。
這也讓當年全聚德一躍成為奢侈的飯店之一。
最主要的是,當時全聚德價格也不低,單單一只烤鴨套餐就要100塊錢,這還不算其他的加工費。
林一峰他們只是上桌點了兩只烤鴨,再加點家常菜跟飲料,輕輕松松三百塊就出去了。
等處理完烤鴨以後,刀工師傅剛剛準備離開,林一峰就主動對他招著手。
“師傅,鴨架一個煲湯,一個干炸。”
刀工師傅露出不可思議的表情,隨後也是沖著林一峰微微一笑。
“一看您就是老食客了。”
“好 ,您稍等。”
“我這就去通知後廚。”
林一峰笑笑沒有回答。
反倒是旁邊白葉槿壓低了聲音,疑惑地詢問。
“還點嗎?感覺有點多了。”
林一峰拿起一張薄餅,熟練地夾起兩塊鴨肉,小蔥蘸醬,將其包好了遞給了林秀秀。
“沒有,算是隱藏菜單。”
“這邊兒吃完烤鴨,可以加工鴨架。”
“鴨架能煲湯,能干炸,你去跟他說,他是不會給你弄的。”
听到這話,眾人也是恍然大悟,跟著林一峰又學過了一招。
而在看到林一峰開始卷鴨餅,大家也都模仿著他開始嘗試。
林一峰看著林秀秀吃得滿手是油,也是笑著詢問。
“好吃嗎?秀秀?”
秀秀眨巴著眼楮,嘟起了小嘴。
“感覺不如咱媽做得好吃。”
但凡旁邊有個京都人吃飯,听到這話高低是要急眼。
不過林一峰反倒是覺得有點好笑。
他本身對這玩意兒不怎麼感興趣,要不是大家想要吃烤鴨,他可能也不會來全聚德吃飯,要選也肯定選京都當地的其他烤鴨店。
在飯桌上,眾人嘗到了烤鴨,也都感覺到有些好吃。
這頓飯大伙很快消滅完畢。
出門以後,剛子拿手撓著頭,一臉疑惑地嘀咕著。
“這玩意兒真有那麼好吃?”
“是我嘴有問題嗎?”
“我怎麼感覺,沒啥吃頭呢?”
這話一出,立馬遭到了所有人的贊同。
不光是剛子一人,白葉槿、東來、周雪蘭也都同樣認為,這全聚德烤鴨又貴又不好吃。
就連東來都有點想要打消從京都弄點烤鴨回去的想法了。
林一峰看到他們較真的,也是笑著解釋道。
“那是你們吃太多了。”
“鴨子本來就油。”
“吃多了,膩得不舒服。”
周雪蘭連連點頭。
“對對對,就是太膩了!”
“我吃了幾個,吃不下去了。”
林一峰看著幾人的模樣,突然腦海中滑過一個念頭。
隨後他就壞笑著跟幾人講道。
“哎,吃這東西,你們得喝豆汁兒!”
“豆汁兒?那是什麼?”
剛子一臉好奇地詢問著林一峰。
林一峰反倒是擺擺手。
“沒事兒,明天早上給你們整一碗嘗嘗,跟豆漿差不多。”
眾人抱著對林一峰口中“豆汁兒”的好奇,開始往二環的方向走。
林一峰也是帶著眾人直接趕往了最近的鼓樓逛了一圈。
這年頭京都能逛的地方很多,商場、小吃街、各種景點。
不過因為幾人吃完飯已經是下午了,準備明天再去故宮走一趟看看。
當天晚上,林一峰也是帶著幾人直奔銅鍋涮肉。
來京都冬天,不得不吃這一口銅鍋涮肉。
剛剛進屋,整個屋內煙霧繚繞,不少客人都穿著單薄的衣服,圍在圓桌前一個小銅爐,桌上擺放著一碟一碟的鮮紅羊肉。
這里相較于中午的全聚德,人就更多了。
整個屋子滿滿當當,在服務員帶領下,幾人找到了一個圓桌坐了下來。
“三盤鮮肉,六份二八醬,一個鴛鴦鍋……”
“幾位爺,喝點什麼?”
“我們這里有冰峰、燕京,還有女兒紅。”
服務員捧著菜單詢問著。
逛了一整天的剛子跟東來明顯想要整瓶啤酒,剛剛準備點,就見到林一峰跟服務員招手。
“有黃酒嗎?”
服務員微微一怔,似乎有些驚訝。
“有,您要黃酒?”
林一峰點點頭,熟練地報著。
“溫點黃酒加姜片。”
“給我們來點。”
“小孩子就拿個冰峰就行。”
服務員看到林一峰的點菜,也是咧嘴一樂。
“這位爺,您不是第一次來咱京都吧。”
“還是您會吃,馬上就給您整來。”
“來舀黃酒溫酒加姜!”
這一聲吆喝,也是吸引不少屋內的老京都人。
他們一個個瞅著林一峰這桌,紛紛豎起大拇指點點頭。
反倒是剛子跟東來兩人有點懵逼,黃酒他們都知道,但頭一次見吃火鍋還要喝黃酒的。
不過這事兒倒也是當地一個吃銅鍋的老習慣。
冬天整個火鍋,溫點黃酒,一吃肉一喝,身體能暖一整天。
沒一會兒,服務員拎著熱騰騰的銅鍋上來,湯濺到鍋邊滋滋冒白氣。
林一峰拿起筷子主動涮起肉,隨後黃酒上來,一口黃酒一口肉,很是享受。
剛子跟東來也是相繼模仿。
一口酸澀的黃酒配合生姜的嗆味入口,倆人第一次明顯有些不適應。
但很快黃酒開胃加姜暖身的感覺,也讓倆人從頭到腳都感覺到了有些暖和。
周雪蘭咬著筷子頭,看著三人享受的模樣,急忙跟林一峰招手。
“給我嘗嘗!”
林一峰給她整了一杯,周雪蘭也是露出了驚訝的表情。
本身黃酒度數就不高,再加上溫熱以後入口酸甜的口感很是新奇。
周雪蘭也不由出聲感嘆著。
“我一直以為這東西是來炖肉的。”
“我才知道這麼好喝。”
林一峰笑了笑。
黃酒本身也算是一種調味品,根據度數不同,類別也不同。
炖肉的黃酒跟他們平時喝的黃酒不太一樣。
那種黃酒更多是苦味更重,用來喝的更偏向酸甜口感,更像是沒有果味的葡萄酒。
在一頓酒足飯飽以後,眾人在屋內晾了晾汗才離開了火鍋店。
這頓飯也是吃得眾人一身舒暢。
平時有些社恐的東來,此刻也都摟著剛子的脖子感嘆著。
“這要是去泡個澡,不知道得有多舒服。”
剛子對此也是表示贊同。
不過明天眾人還要去故宮,這事兒他們還是稍微放了放。
等回到酒店,周雪蘭明顯黃酒已經開始有點上頭,小臉通紅地拉著林秀秀的手。
“我去給她洗個澡就睡了。”
“明早見!”
在離開的時候,她還故意趴在白葉槿的耳邊,小聲囑咐著。
“別玩得太晚,我可不想明天去不了故宮。”
白葉槿紅著臉捶了兩下周雪蘭。
這一晚,林一峰跟白葉槿都很老實。
主要是開了兩天車,走了一天路,倆人都有點累了。
次日早上。
眾人早早就在門口聚集。
本身燕京飯店就包早點,幾人也是來餐廳吃了口早飯,就準備趕往故宮。
中途還有一個小插曲。
林一峰驚奇地發現樓下就有賣豆汁兒的,便詢問了一下幾人誰要喝。
在周雪蘭跟白葉槿自告奮勇以後,東來跟剛子也決定嘗一碗。
三分鐘後,周雪蘭表情古怪地看向白葉槿。
白葉槿也是繡眉皺緊,一時間含著豆汁不知道該不該下咽。
她倆選擇買了一碗豆汁兒,一起嘗一嘗。
這一嘗可謂是給她倆心理陰影都吃出來了。
另一邊,東來跟剛子的表情也有點復雜。
“不對勁兒,餿了?”
剛子想破頭,也想不明白林一峰口中的“豆漿”怎麼是這個味兒。
“我在嘗嘗。”
剛子表情一黑,轉頭看著東來。
“東哥,好像就是餿了。”
東來也是欲哭無淚。
當年他來京都的時候,也沒想過喝這玩意兒。
今天一嘗,讓他頭皮都感覺到難受,在旁邊不斷抓耳撓腮。
最終這兩碗豆汁兒消失在了垃圾桶中,眾人心心念念一整晚的豆汁兒,在往後幾天只字不提。
而現在他們更在意的還是故宮。
這個時候去故宮還不需要什麼預約一說。
只需要去買張門票就能進入。
周雪蘭背著相機高高興興來到天安門前,就拿著相機不斷給幾人拍攝。
白葉槿也是牽著林秀秀的小手,不敢讓她從自己身邊離開太遠。
92年底的京都,還是冬季,本身就沒有多少游客。
天安門前的廣場,也是略微顯得有些空蕩。
在拍好照片以後,幾人去購買了門票,隨著人潮進入了故宮。
在看到里面古香古色的建築以後,紛紛露出了不可思議的表情。
周圍還有不少拉客的攝像師,讓他們租借各種道具服飾進行拍照,當然門口還有不少私人導游主動上前攬客。
林一峰找了一圈,找到一個較為年輕,看起來是大學生導游,讓她來負責他們今天的行程。
女導游也是很有熱情地給他們介紹著各個景點,帶他們游覽整個故宮。
本來是按照10塊錢一小時收費的,六個人一上午逛完也就是40塊錢的事情,林一峰也是爽快地選擇100塊包天,讓她來一對一給大家服務。
這讓中途大家租衣服拍照什麼的給足了時間。
到了中午,女導游本身想帶眾人出去吃點東西的,林一峰反倒是嫌棄出去了再進來麻煩,直接讓她帶著大家去了故宮內的食堂。
相較于外面,景點內的飯菜肯定要貴一些,但好在現在是淡季,本身飯點沒有多少客人的情況下,價格也就便宜了不少。
在飯桌上,女導游也是很不好意思地跟幾人嘀咕著。
“真不好意思,還讓你們請我吃飯。”
“別在意。”
林一峰吃著手中的咖喱牛肉飯,思考著下午從故宮出來以後,帶他們去哪玩好。
而在這時,林秀秀突然揪了揪林一峰的袖口。
“哥,我想喝蜜雪冰城。”
這話直接讓林一峰cpu都燒了。
蜜雪冰城?
這熊孩子!
去哪給你弄蜜雪冰城!
白葉槿也是皺起眉頭,給林秀秀解釋著。
“秀秀,只有我們那邊有,這里沒有的,想喝回去喝,乖。”
“可是……”
林秀秀一臉委屈。
而這時女導游卻放下手中的碗筷起身,跟幾人微微一笑。
“沒事兒,沒事兒,我去買。”
“秀秀,你想喝什麼?”
“果汁?還是奶茶?”
林秀秀立馬露出燦爛的笑容。
“奶茶!”
一行六人,除了林秀秀之外,另外五個人大腦陷入一片空白。
眾人眼睜睜看著女導游走向了食堂另一個出口,而出口外圍標簽上,有一個他們再熟悉不過的紅底白字招牌——“蜜雪冰城(故宮分店)”。
剛子吞咽著口水,呆滯地看向林一峰。
“哥?”
“你啥時候在這邊開店了?”
別說是剛子了,東來、白葉槿、周雪蘭三人眼楮也是直勾勾地盯著林一峰,等待他給出一個答復。
林一峰他也是懵的。
故宮里的蜜雪冰城?!
他再有能力,也沒強到能把這玩意兒開到首都的故宮里。
但很快林一峰就想起了一個熟悉的面容。
一個嬌美的婦人,端著奶茶詢問他的畫面出現。
魏玉嫻!
當初京都來的那個旅行團,他答應給人家三萬塊的加盟費。
林一峰本來想著,魏玉嫻回去,也就在二環外的商業街,或者長城那種熱門景區開一個蜜雪冰城就不錯了。
鬼知道這家伙把蜜雪冰城開到故宮里了!
但轉念一想,本身魏玉嫻背景就不一般,再加上蜜雪冰城是國內自創品牌,並且物美價廉,她能運作到這里也正常。
這一家店在旺季的收入,恐怕牧野市跟山陽城加起來都不如對方一半。
這個事情上,林一峰隱約感覺他被魏玉嫻陰了一手。
但轉念一想,她有能力開到這里來,也是她的本事兒。
這事兒鬧得。
但凡魏玉嫻跟林一峰說一聲,都不會讓林一峰感覺到有如此劇烈的沖擊。
“加盟店。”
“加盟店。”
“這店還不是我的。”
林一峰跟幾人解釋了一下,大伙也是點點頭。
沒一會兒,導游就領著奶茶跟果汁走了過來。
剛子也是主動詢問了一下女導游這里的價格跟銷量。
價格方面跟外面沒有任何區別,銷量方面,女導游叼著吸管高興地感嘆著。
“好喝。”
“基本來的游客,都會買!”
“我天天喝他家的奶茶!”
“哎,可惜京都怎麼就這一家店,為啥不多開幾家?”
