“我看你是嘴上說著不敢，心里還指不定在怎麼埋汰我。”
錢委員跟方別也是老熟人了，開起玩笑來一點兒也不生疏。
方別擺手道︰“沒有，您不是不知道，我這人老實話不多，哪有您想到那些個彎彎繞繞，肚子里都是直腸子。”
“別以為我听不出來，你這是繞著彎兒在損我呢。”
錢委員笑罵了一句，又接著道︰
“對了，你剛才說是患者和家屬要求你們食堂對外經營，這我就有些想不明白了，他們真有這麼熱情？”
錢委員作為衛生部的委員，去過的大小醫院不少，食堂對外營業的醫院不算很多，但絕不是沒有，但那些醫院的食堂可沒這麼多排隊的。
剛才錢委員在大廳里數了數，好家伙排隊的少說也有上百人。
就這場景，別的醫院可見不到。
要說是來看病，找方別的患者在他診室外面排隊，這一點錢委員能夠理解，因為他真正見識過方別的醫術。
但這食堂麼......到底是有什麼魔力？
“哈哈，群眾們為什麼這麼熱情，您等會兒就知道了。”
方別沒有解釋，只是讓錢委員耐心等待。
但錢委員自己卻是琢磨出了一點兒門道。
讓他等，等什麼？無非就是等著上菜唄。
方別這麼說，無非就是對廚子的手藝很有信心。
錢委員想到這里，也還真有些期待等會的飯菜了。
......
廚房里，何大清重新開始忙活。
他拿著菜刀，手速飛快的切著土豆絲，每一根土豆絲都十分縴細，大小均勻，這足以看見何大清的刀工有多扎實。
一番忙活之後，何大清備好了所有的菜。
麻溜的升火，待到鍋熱之後，倒進熱油。
一通翻炒，好幾道菜就已經出鍋。
何大清找了個托盤，放上碗筷和剛做好還在冒著熱氣的菜，走進了隔間。
“讓您幾位久等了。”
樂瑾一看何大清端著菜進來，忙站起身幫忙。
“醬肉絲，洋蔥炒肉片，熗炒土豆絲，炒雞蛋，白菜粉絲湯，領導，方院長您幾位慢用。”
何大清簡單的報了個菜名，便離開了隔間。
“家常菜，錢委員您動筷子嘗嘗。”方別抬手示意。
雖說只是家常菜，但錢委員已經聞著香味兒了，都沒跟方別客氣，提起筷子就夾了一些土豆絲送進嘴里。
只是這一口，錢委員的眼神就明亮了許多。
方別接著道︰“您再嘗嘗別的菜。”
錢委員接著提起筷子，一一嘗了過來。
雖說一開始他在看見這幾道家常菜的時候，也沒有小覷的想法，但真正吃到嘴里，還是不免被何大清的廚藝給驚艷到了。
管中窺豹，以小見大，幾道家常菜能做出這種味道，這廚子的來路恐怕不一般啊。
錢委員的級別，不是沒吃過好的，相反，連國宴他都上過。
但......這幾道菜做的不說能超越國宴大廚，但也相差不算太遠。
要知道國宴最少也是提前一天準備，何大清這......
錢委員看的分明，剛才是他和方別進了食堂，方別才去給何大清交代的。
這麼短的時間，有限的食材，做出了這般美味。
“方別，那位廚師是什麼來路？”
方別一看錢委員這是被何大清的手藝給驚艷到了，笑道︰
“來路咱們先不說，這回您不會再說我小氣摳搜了吧？”
“哈哈哈，你小子還是這般記仇，我看你這哪是因為小氣才安排我吃食堂，分明就是想顯擺顯擺你們食堂大廚的手藝。”
錢委員笑罵了一句，接著道︰“你這麼跟我顯擺，就不怕我把人挖走，去部里的機關食堂？”
“您可以問問他，只要何師傅願意，我沒意見。”方別是一臉無所謂。
“哦？你都不反對一下？”錢委員挑眉問道。
方別回道︰“您這麼大一個領導，我鐵了心想要調一個廚師，我能有什麼意見，就算有意見也沒用，再說了，部里工作，那不比我這小醫院強出一百倍，那大好前程我有什麼好反對的。”
“好好好，你剛才還說你人老實，話不多，我這還沒說兩句呢，就又拿話擠兌我，我看你這分明就是人老，實話不多。”錢委員笑罵了一句。
錢委員也就是開開玩笑，他再怎麼也不至于挖方別的牆角。
就方別寫的那本《中草藥驗方合集》上還掛著他的大名，這份情，夠他銘記一輩子的了。
就更別說，方別還是他的救命恩人。
雖說時間也過去了這麼久，但錢委員還是記在心里。
當初在火車上，要不是方別，他說不準現在墳頭草都長老高了。
嗯......這麼說也不對，他家庭和睦，夫妻恩愛，孩子孝順。
有著這個前提在，別的不說，墳頭草指定是長不了這高的。
這時，何大清敲了敲門，又走了進來。
“方院長，用不用上點兒酒水？”何大清朝著方別問道。
方別工作時一向不飲酒，但今天錢委員在，他便看向了錢委員。
錢委員也擺手說道︰
“不用了，下午還有工作，經驗方合集雖然已經開始印刷，但下一步的分發和組織學習還要安排。”
不用酒水，何大清也就退出隔間。
幾人繼續吃飯。
錢委員平時胃口不大，但何大清的廚藝著實不錯，最後他光是米飯都比平時多出了兩碗。
不喝酒，只吃飯，一頓飯的時間很快過去。
碗筷自然不用方別收拾，幾人起身，走出了隔間。
正朝著門外走去，何大清忽的走了上來，看向方別。
方別見他有些猶豫，愣著也沒說出話來。
還是方別主動開口說道︰“何師傅你找我是有什麼事？”
何大清想了想才回道︰“有幾句話想跟您說一下，不知道您現在方便不方便。”
“錢委員，失陪一下。”
方別先是朝著錢委員說了一句，才跟何大清走進了廚房。
“方院長，剛才那位領導的話我都听見了。”
何大清開門見山，不等方別回答，又接著說道︰
“能不能麻煩您給那位領導說一聲......”