“今天中午的時候,我回了一趟媽那邊,屯糧的事情已經給她說過,她已經答應了。”
“那就好,這件事讓咱媽費心了。”
方別點頭回應了一句,“晚飯都已經做好了,走咱們吃飯去。”
方別這麼一說,樂瑤倒是有些好奇了。
前幾天都是方別來接她一塊兒下班,到家也都是同時到家,做飯這活她也舍不得讓方別干,所以除開那兩回在娘家,其余的時間都是樂瑤在做飯。
“還沒問你今晚是做了什麼好吃的,我剛才還沒進屋就聞著香味了。”
“也沒什麼特別的,你看見就知道了。”
方別賣了個關子,隨後拉著樂瑤到了飯廳。
方別接著把煤爐上的砂鍋給端上了桌。
揭開砂鍋的蓋子,里面的雞湯還在沸騰翻滾,香味撲面而來,樂瑤只是看了一眼便認出了就砂鍋里面的什麼。
“人參,烏雞?這是藥膳九戶雞湯?”
方別點點頭,樂瑤出自樂家這麼個中醫世家,能認出九戶雞湯這麼一道藥膳不足為奇。
這道九戶雞湯,相傳與名醫華佗有關。
傳說中,華佗在外游學,母親病重,他堂兄用板車推著華佗母親,找到了華佗,讓華佗救治。
華佗開出了一副人參湯給母親服用之後,他母親的身體恢復了不少,但好景不長,沒過多久,華佗母親的病情再次惡化。
這一次就算是華佗也無能為力,只能是盡人事開了些藥,尊重母親的意願,讓堂兄把母親送回老家。
等到華佗治療完了手里最後一個病人,匆匆趕回老家,卻發現母親氣色好了許多,脈象趨于穩定,已無大礙。
華佗大為好奇,一番追問之下,才從堂兄處得知,他是在相鄰幾戶手里買了雞,加上之前華佗開的那些藥材,一塊兒炖給了華佗母親。
這買雞的過程也頗為曲折,相鄰的九戶人,其中八戶喂的都是母雞,要留著下蛋,並不舍得賣給華佗堂兄,還是最後一戶人家養了一只公雞,勉為其難賣給了華佗母親。
華佗當時追問堂兄,是何種公雞,堂兄答,羽白,皮肉黑。
華佗聞言,又想辦法再買了一只同樣的公雞,按照之前的藥材,炖給了母親服用,幾天之後,便逐漸痊愈。
這就是人參公雞治好了華佗母親的故事。
......
當然,這只是一個小小的玩笑。
後來,華佗還用這個辦法醫治了許許多多的病人,並記錄在了《青囊經》里面。
醫書失傳,這道藥膳因為流傳頗廣,或多或少還是留下了一些傳說。
只是可惜的是,時至今日已無法復原,只能確定里面含有人參。
但有著方別精心調配,這道藥膳的效果也不會差就是了,具有補氣養血,健脾益腎,調和營衛的功效。
正宗的長白山老參,這是之前劉家父子贈與方別的那一株百年老參。
當然,這麼一株百年老參,效力十足,只是做一道藥膳,不可能全部使用。
所以方別只是掐了少許參須,這道藥膳里就參香味十足。
今天的晚飯當然不止是雞湯,方別還用泡菜炒了一道雞雜,外加一道醋溜白菜。
別小看這最後一道白菜,這是這個年代冬天里難得的葉菜了。
至于雞胗,方別也沒忘了留下。
這會兒已經洗淨放在爐子旁烘干。
雞胗,又稱雞肫,是雞的砂囊,屬于消化器官,其表面有一層黃色的薄膜,被稱之為雞內金,具有很高的藥用價值。
其甘、平,歸脾、胃、小腸經。
不僅僅有健胃消食的功能,更是有化石通淋。
服用方法也很是簡單,研磨成粉,溫水送服即可。
飯菜都已經上桌,只是方別和樂瑤兩人,這飯菜還是很豐盛的。
兩只雞腿,一人一個,吃的那叫一個不亦樂乎。
......
吃過晚飯,方別倒是想起了一件事。
“明兒就是何雨柱辦婚宴的日子,我準備個紅包,給他隨份子錢去。”
一人做飯,一人洗碗,分工很是明確。
這會兒樂瑤正收拾著碗筷,隨口回道︰
“咱們結婚,何雨柱也是隨了不少禮,這回咱們也不能小氣。”
不是樂瑤手散,主要是樂瑤不想欠這個人情,家里的條件也實在是不缺這點。
方別和樂瑤的性格都差不多,不然也走不到一塊兒了。
他點頭便回道︰“放心吧,我心里有數。”
紅包本就是現成的,方別裝上錢之後,便走出了屋子,到了傻柱家門口。
這會兒傻柱一家子正忙活著布置,就連何雨水都特意請了假回來幫忙。
“喲,兄弟,你來了,吃晚飯了沒?沒吃的話我這晚上也差不多快好了,把樂瑤叫過來一塊吃點。”
何雨柱一見著方別過來,就熱情的招呼道。
何雨水連忙給方別端過一把椅子。
“方大哥,您坐。”
“雨水,這些天長身體了啊。”
方別稍微看了何雨水兩眼,從何大清回來之後,何雨水身上倒是多了不少肉,不再是之前那竹竿身材了。
何雨水是一個土生土長的胡同大妞,平時性格大大咧咧,但方別這麼一說,確實讓何雨水有些靦腆。
“啊......我長胖了嗎?”
方別擺擺手,笑道︰
“不胖,現在剛好,之前那也太瘦了一點兒。”
“那就好。”何雨水像是松了一口氣。
這姑娘也不知道在想什麼,這年頭應該是沒後來那種減肥的風氣才是,還擔心長胖。
方別也沒多想,這會兒何大清已經給方別倒上了一杯茶。
這可是他們老何家的恩人,就算年齡都夠做方別長輩了,但何大清依舊是不敢怠慢。
“何叔,這麼客氣干嘛,我過來也坐不了幾分鐘。”
方別倒是沒那麼多講究,很是隨意的說了一句,接著從包里掏出了紅包。
“來柱子,這是我隨的份子錢,一點兒心意,你收下。”
傻柱只是匆匆看了一眼紅包的厚度,便是一陣搖頭擺手。
“這可使不得!”
