視線回到臨時編隊。
掃雷行動的第二天凌晨，李海軍再次早起來到炊事班開始處理之前答應過的獎勵食物。
羊肉炖豆腐要炖得比較久，就先做這個吧。
李海軍看著眼前從倉庫里拿來的食材想道。
李海軍先把退凍好的羊肉涼水下砂鍋，與甘蔗塊一起大火煮開後打去浮沫並撈出甘蔗塊，之後放入大蔥、姜片、花椒、干辣椒肉，蓋上鍋蓋小火炖40分鐘。
在炖羊肉時，李海軍將土豆後胡蘿卜去皮切成滾刀塊，豆腐切成厚片備用。
隨後就開始做拌刀削面用的蔥油醬。
蔥油醬的做法是李海軍上輩子的母親教給他的。
這可以說是李海軍對上輩子的媽媽的味道最深刻的回憶。
將準備好的香蔥洗好後切段，蔥白和蔥葉分開切。
然後再切一些芹菜段和香菜段，半個洋蔥，一小塊生姜。
準備好後，將切好的蔥白、洋蔥、生姜、芹菜段和香菜段與一點香葉和八角一同放到涼的菜籽油里炸。
中火慢炸至微焦後將材料撈出後再將蔥葉繼續放到同一鍋油里小火炸干。
炸好的蔥葉單獨放到一個碗里，蔥油放涼時用生抽4份、老抽1份、蠔油1份、白糖1份的比例調制出料汁。
最後將料汁倒入蔥油里大火熬干水分使油和料汁分離，放涼後倒入蔥葉中就得到了蔥油醬。
說實話，這個過程不難，但李海軍上輩子在做的時候都會故意放慢速度，仿佛能感受到媽媽就在身邊。
穿越後，李海軍雖然有了一個美滿幸福的家，但由于家人都是軍人使得聚少離多依舊成為了常態。
許許多多和他們一樣我們不知道名字的人在我們不知道的地方替我們負重前行，才有了種花家如今的歲月靜好。
此時，晴風號主計科的三名少女也來到了廚房。
“李艦長這是…”
杵崎譽看著對著做好的蔥油醬發呆的李海軍感到有些奇怪。
“李艦長是不是想起了什麼？杵崎茜緊接著說道。
“李前輩應該是在憧憬什麼吧？不忘憧憬便能使其成為現實。”
在意細節的伊良子美甘則是代入了自己最喜歡的話。
“是你們啊！抱歉，我剛剛回想起過去了。”
回過神來的李海軍才注意到了三名少女。
“今天我要做的菜比較多，除了她們四人外的其他人早飯需要你們負責。”
李海軍向三名少女說明了情況。
“好的前輩。小茜、小譽，今天我們來做傳統的和式早餐吧”
伊良子美甘說完安排後，四人便開始分工忙碌了起來。
李海軍將土豆、胡蘿卜以及適量的鹽放入羊肉鍋後蓋上蓋子繼續炖了10分鐘。
在這10分鐘里，李海軍用咖喱粉和椰漿把剩下的土豆和胡蘿卜煮成了兩小份咖喱並將豆腐放入清水中煮熟。1
10分鐘後，李海軍將煮好的豆腐放到羊肉鍋里繼續炖。
在煎好了雞胸肉之後也差不多要開飯了。
此時李海軍開始做答應宗谷真白的比目魚刺身。
雖然說是比目魚刺身，但李海軍用的則是宋岳之前做過的順德魚生的做法。
而比目魚則是李海軍之前補給時自己出錢讓劉錦雲幫忙弄到的黃金比目魚。
“前輩，這條魚好漂亮啊！”
伊良子美甘將烤好的鹽烤青花魚拿出烤箱時注意到了李海軍的黃金比目魚。
“漂亮是漂亮，但很難做，魚肉得切到能透過光吶。”
剛切好配菜的李海軍邊說邊將從骨頭上剔下來魚肉切成薄片。
“前輩，剛剛你在做這種醬的時候是想起了什麼嗎？”
正在做厚蛋燒的杵崎譽還是有點好奇。
“過去…還有家人”李海軍愣了一下後說道。
“前輩，你的羊肉湯好香啊。”
剛做完納豆正在煮味增湯的杵崎茜聞到羊肉炖豆腐的香味後咽了口唾沫。
“你們要喝一點嗎？”
切完魚肉的李海軍順勢轉移了話題並給三名少女盛了碗羊湯。
“謝謝前輩，嗯—哦衣洗。
這是用什麼方法才能在去掉羊羶味的同時還能讓羊肉的味道保留下來的。”
喜歡制作料理的伊良子美甘注意到了李海軍做的羊肉炖豆腐的特點。
“可以用甘蔗跟羊肉一起炖，這樣子去腥效果是最好的。”
李海軍毫不吝嗇的分享了自己的方法。
隨後，李海軍先將切好的魚肉完成擺盤。最後將刀削面和一點青菜下鍋撈好後加入了煎雞胸肉，在倒入蔥油醬後便做成了蔥油煎雞面。
早飯開始後，李海軍先把羊肉炖豆腐、蔥油煎雞面還有咖喱煎雞胸肉分別送到納沙幸子、萬里小路楓以及立石志摩面前後便將魚生端到了宗谷真白面前。
同時也給岬明乃送去了一小碗咖喱。
“謝謝哥哥前輩）”
“一塔打ki馬斯”
在日常的飯前感謝後兩名少女開始吃飯。
“前輩，有撒西米嗎？”
宗谷真白看著面前的九宮格調料卻沒有發現吃刺身的常見調料—芥末。
“有，但你可以嘗嘗這種沒有芥末的吃法。”
李海軍說著將將九宮格配菜依次放在盤子上。
“分別把姜絲、京蔥、蕎頭、檸檬葉絲、白蘿卜絲、野山椒段、芋頭絲、花生米放到盤子上，然後放兩三片切好的生魚片；
最後加入一點花生油、鹽還有芝麻，最後在一口把所有東西吃下去。”
李海軍將調好的魚生放到了宗谷真白面前，這種獨特的吃法著實吸引了周圍的目光。
“味道怎麼樣？”宗谷真白吃下魚生後李海軍問道。
“跟我以往吃到的刺身完全不同，有天婦羅般的酥脆，而且沒有撒西米的刺激，只沾了花生油和鹽的魚肉比以往更鮮甜。”
宗谷真白邊說邊學著李海軍的做法調制魚生。
“哥哥，你做的咖喱不管是什麼顏色的好像都有一股淡淡的清甜。”
喜歡咖喱的岬明乃注意到了李海軍做的三色咖喱的共同點。
“我一般喜歡放一點椰漿進調調味。”李海軍說出了自己的配方。
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