王宇點點頭，說道︰“那咱們今天就行動起來吧。雲宵，你對這里熟，帶路吧。”
李雲宵欣然應允，帶著王宇和陳月月等人走進了余杭的老街。余杭的老街古色古香，青石板路兩旁是各式各樣的店鋪，有賣茶葉的，有賣絲綢的，還有幾家老字號的酒樓。街上飄著陣陣香氣，讓人忍不住駐足。
“這家‘醉仙樓’是余杭最有名的酒樓之一，主廚姓張，手藝一流，听說他做的西湖醋魚和龍井蝦仁是一絕，”李雲宵指著一家裝潢古樸的酒樓說道。
王宇抬頭看了看酒樓的招牌，點點頭︰“那咱們進去嘗嘗，順便看看這位張師傅的手藝。”
一行人走進酒樓，找了個靠窗的位置坐下。李雲宵輕車熟路地點了幾道招牌菜，不一會兒，菜便陸續上桌。西湖醋魚色澤紅亮，魚肉鮮嫩，醋香撲鼻；龍井蝦仁則清香四溢，蝦仁彈牙，茶香濃郁。王宇嘗了一口，眼中閃過一絲贊賞︰“果然名不虛傳。”
陳月月也點頭附和︰“這手藝確實不錯，不過咱們還得看看這位張師傅的人品和性格。”
李雲宵笑了笑，說道︰“這個簡單，我去找掌櫃的聊聊。”
她起身走向櫃台，和掌櫃的低聲交談了幾句。不一會兒，掌櫃的便帶著一位中年男子走了過來。男子身材魁梧，面容和善，正是主廚張師傅。
“這位就是張師傅，”李雲宵介紹道。
王宇起身和張師傅握了握手，笑著說道︰“張師傅的手藝真是讓人佩服，我是.....”
“你是大明星王宇，我听過你的歌。”張師傅驚喜的說。
“呀，謝謝，我在西湖邊上有一個院子，不對外營業，就是給家人或余杭的朋友做飯，不知道有沒有興趣來掌勺？”
“謝謝王先生的邀請，真是榮幸。不過，我在‘醉仙樓’干了十幾年，一時半會兒還真舍不得離開。”
王宇點點頭，表示理解︰“張師傅的心情我明白，不過我們也需要像您這樣的名廚來撐場面。如果您有興趣，隨時可以來找我。”王宇讓李雲宵把電話留給了張師傅。
張師傅笑著點頭︰“好，我會考慮的。”
離開“醉仙樓”後。李雲宵又帶著他們去了幾家有名的酒樓，嘗了不少美食，但始終沒有找到令王宇完全滿意的人選。
“看來今天是不太順利啊，”陳月月有些失望地說道。
李雲宵卻笑了笑︰“別急，我還有一位人選，不過得去郊區一趟。”
“郊區？”王宇有些疑惑。
“對，這位師傅姓陳，以前是‘天香樓’的主廚，後來退休了，在郊區開了家小飯館，專門做杭幫菜。他的手藝可是一絕，不過脾氣有點怪，不太願意接待生客，”李雲宵解釋道。
王宇眼中閃過一絲興趣︰“那咱們就去會會這位陳師傅。”
一行人驅車來到郊區，找到了那家小飯館。飯館不大，門口掛著“陳記飯館”的招牌，顯得有些陳舊。推門進去，里面只有幾張桌子，客人也不多。
“陳師傅在嗎？”李雲宵輕聲問道。
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