一听這話，甦婉玉不由得驚訝，傳說中的仙酒，原來就是糯米酒釀。
並且仔細一想，甦婉玉又恍然大悟，感覺諸多學問明白于心。
國之大事，在祀與戎，而祭祀之中最重要的祭品是三牲，但其實還有一物，比三牲更重要，這就是酒。
在夏商時期，酒乃是神物，普通人都沒資格喝酒，即便是天子諸侯，平日里也不能喝酒，只有祭祀之時，先供奉鬼神，然後才能輪到人喝。
《尚書、酒誥》曰︰祀茲酒，惟天降命，肇我民，惟元祀。
意思是，祭祀飲酒，必須要有天朝降令，我的國民，只有在元月祭祀可以飲酒。
直到後世的人文發展，普通人在平日里也能喝酒。
而掌管祭祀的官員，最初稱為太宰、宰相，意思是主持宰殺三牲，同時也是國祀祭禮的最高解釋人。
漢朝獨尊儒術，“宰”字的殺氣太重，改稱為“博士祭酒”，後又稱為“國子祭酒”，以此作為儒門最高學府的掌門人，也是儒學的最高解釋人，其中也包含了國祀祭禮。
“祭酒”這個稱呼，也就是源于祭祀用酒。
到了現代，讀書人不宰三牲，也不祭酒，但“博士”這個稱謂，依然作為最高學位的名稱。
甦婉玉作為一位博士，並且是精通古代文獻的博士，突然有種頓悟之感，天朝文明起于上古，一直傳承至今，萬變不離其宗。
“學弟，你會釀酒麼，我也想學釀酒。”甦婉玉說道。
“嗯，我會釀酒，我教你。”周凡淡然一笑，潛移默化的引甦婉玉入道。
買好了水果和糯米，又買了酒曲，最後去買菜。
從超市出來，已經傍晚了，兩人一起回家，不一會兒，姚鳳儀下班回來了。
見到周凡在廚房里，姚鳳儀也不顧及甦婉玉，柔柔的貼在周凡身後，像個勾人的小妖精似的。
晚飯後，三人一起散步，散步後就是一起晚練雙修。
第二天早晨，十年如一日的早起晨練。
晨練結束，做飯吃飯，周凡進一步減少了食量。
按照他的計劃，逐步減少食量，緩緩嘗試著進入闢谷。
修行之道最忌心急，需要循序漸進，特別是在初期的時候，否則很容易出叉子，甚至留下隱患，導致後期不能圓滿。
早飯後，他去天緣居上班。
他在手機上找了一下賣壇罐的店鋪，去買了幾個罐子，又買了蒸飯用的木桶，準備釀酒用，順便還買了幾個葫蘆等等。
來到天緣居，一如既往的清靜，燒水泡茶，焚香修練。
他上午練習丹功和法術，下午時，他把鎮庫厭勝錢取出來，用紅線重新編金錢劍。
不過觀測這金錢劍的氣象，受到王知先的邪氣沾染，氣象靈光有些不正，還需重新祭煉開光。
編好金錢劍，時間還早，他練習抄經畫符，把屋內的門神畫像和符 加持了一遍。
不知不覺到了傍晚，他收工下班去接學姐，一起買菜回家。
他這小日子，似乎又回到了平靜的日常，平淡而充實
翌日，他沒到天緣居上班，而是在家釀酒。
釀酒的步驟很簡單，首先是把糯米提前泡水，泡到可以用手捏爛的程度就可以了。
然後倒入蒸飯的木桶，上灶蒸熟。
糯米蒸熟後，一顆一顆的晶瑩剔透，質地如美玉。
他以前听師父說過，糯米是上古造物的仙食，出自昆侖，又稱為玉神米，乃是昆侖神族的糧食。
不過種植糯米，需要用靈土，讓糯米汲取靈土靈氣，方能長成玉神米。
上古大戰後，昆侖削減傳法，靈土被昆侖收回，糯米只能種植在凡土里，也就變成了現在的糯米，但即便如此，糯米蘊含的精氣，依然可以克制妖邪。
在妖邪動亂的年代，糯米是修道之人的常備物品，例如茅山派，他們在布置法壇的時候，一般都會用到米碗。
不過如今這個年代，人道鼎盛，少有妖邪，大家也就很少用到糯米了。
把糯米攤開放涼，碾碎酒曲，用清水調勻，水與糯米的比例，大約是一斤米半斤水。
然後把水灑在糯米上，混合均勻，讓糯米吸水，讓酒曲均勻分布。
最後取一壇罐，清洗干淨，用開水燙一遍，再把糯米裝進壇罐，壇口無需密封，直接蓋上壇蓋即可。
現在是夏天，氣溫偏高，放在陰涼處，明天就能出酒香，如果吃醪糟的話，只要出酒香就可以了。
不過要取酒，還需充分發酵，一般是三天。
他一連做了好幾壇，轉眼就是三天後，揭開壇蓋的一瞬間，酒香飄出，沁人心脾，讓人不由自主的口里生津，忍不住想要來上一口。
這種自然發酵的糯米酒釀，無需多言，只要聞一下，立刻就能體會到酒的美妙。
這種美妙，絕對不是後世白酒所能相比，也不是啤酒和葡萄酒所能相比。
把酒釀倒出來，過濾掉酒糟，酒液是晶瑩剔透，潤如白玉，完美的詮釋了什麼是瓊漿玉露。
過濾完後，取出一個葫蘆，加持洞玄法術，內里乾坤，全部裝進葫蘆里。
另外又用瓶子，裝了幾瓶放在冰箱里。
晚飯後，他帶著兩女去了城外，尋了一個僻靜的地方，布置祭壇，擺上今天釀成的米酒，又擺上鎮庫金錢劍，還擺上了天帝璽。
新酒釀成，他的闢谷也就要開始了，趁著這個時機開壇祭天，祈福加持。
布置好了祭壇，他提筆蘸墨，書寫祭文︰
“昊天在上，願上蒼佑我修行順利，重開法劍靈光，鎮守天道，斬盡世間妖邪……”
祭文寫完，他對著天上行拜，手捏道指夾起祭文，一邊頌念，一邊點燃祭文焚燒，火苗升騰，上達天听。
隨即，他手持鎮庫金錢劍，催動真火神通，熾熱的高溫把銅錢燒得通紅，束縛銅錢的紅繩化為灰飛。
他抬手一揮，五符玉令飛出，結成陣法，托起金錢劍懸浮在空中，虛空氣場收縮，無形之力凝壓，赤紅的銅錢相互融合，結成一個整體。
他又念頭一動，天帝璽飛入手里，對著金錢劍蓋下，璽印猶如烙印一般打在劍上，象征神權與王權的威嚴，一道金瑞靈光沖天而起。