鄉間小路上已經有許多村民出來上工,他們看到何林清提溜著大魚,個個還夸了何林清幾句…
何林也樂呵呵的夸贊這里山青水美,物資豐富……
不過,待會兒他們就該轟動了,畢竟一只小野豬跟一條河里頭經常能撈上來的魚相比,還是小野野豬比較招人關注∼
何林清剛走到地主院,便看到正坐在門口等待的老村長。
老村長磕了磕大煙袋站了起來︰
“喲,何同志,你這是下水了嗎?這魚可不小啊!”
何林清笑著解釋道︰
“天太熱了,我騎著車子過來,出了一身子的汗,我本來想著摘點這些花花草草,到時候曬干了,能當個茶葉喝,這冷不丁的在水里頭的時候就捉了一條魚!
待會兒,我也露上一手,用這條魚做個全魚宴出來給你們嘗嘗!”
老村長驚訝了,上下打量著,對比村里人長得格外白皙俊朗的何林清︰
“小伙子,你這除了放電影還會做飯呀?我可真是一點都看不出來!”
何林清晃了晃手里的魚︰
“這手藝看上看不出來,得吃才行!
這魚我先去廚房收拾收拾,至于我做的飯如何,下午的時候保證讓你們大吃一驚!”
知道這年輕人想要賣弄一下的老村長,笑呵呵的點頭︰
“那行,廚房在第三進院呢,你只管進去,我家老婆子帶著兒媳婦在家里頭呢,我去地里頭轉悠上一圈,待會兒再回來!”
何林清點頭後進了院子,先去了二進院,將背簍里的花花草草給晾曬了起來。
然後才好奇的走過垂花門,到了第三院落。
剛一進去,便引起了在水井旁搓洗衣服婦女的注意。
何林清說了緣由之後,那年輕婦女招呼了一聲,在從廚房出來了一個略微年老些的婦女,她應該就是村長媳婦。
“哦,你就是放映員吧,可真是年輕!
不過,這做飯有我們這些女同志就行了,你這小伙子進什麼廚房啊?”
很明顯,村長媳婦非常不相信這看著體體面面的城里人,還能掌握得了廚房的家伙事?
“嬸子,行不行的,您待會瞅著就行了,我在城里頭,可是帶著那幾個徒弟給人家專門做席面的,
我能做席面,就證明我這手上的功夫,還算是入得了眼!”
村長媳婦心中一驚,半信半疑的讓開了位置︰
“那那行,我給你打下手,幫忙燒鍋,洗菜切菜什麼的,不過你要是掌握不了,就還是我來做飯啊!”
何林清笑著點頭,提著大魚進去,觀察了一下現有的食材,準備將這足有20斤重的魚分割成幾份,分別整個魚頭豆腐湯,
在整個水煮魚片,剩下的整個麻辣口的,反正接下來還有野豬肉呢不是∼
能送到女主面前的野豬吃起來,應當別有一番滋味∼
半信半疑的村長媳婦,看著何林清利落落地將魚,片得薄薄的,總算是相信了這個年輕人是個廚子!
何林清做飯的動作特意放慢了幾分,就是等著那份野豬肉的到來,果然沒讓何林清多等,半個小時的功夫,大眼妹咋咋呼呼的聲音響了起來︰
“娘,娘,你快看,我們有野豬肉吃了!”
“咦,何大哥,怎麼是你在做飯?”
何林清望著大眼妹手里頭提著將大豬肘子,笑得異常燦爛︰
“可能是我忘記說了,我除了放映員,我也是一個廚子,我想讓你們也嘗嘗我的手藝,你這肘子來的倒是剛好!”
大眼妹“哦哦哦”的點了點頭,非常天真無邪的將兩個肘子往桌上案板上一放,然後特別直辣辣的把那胖人參還有靈芝也掏了出來,放到了案板上︰
“那這兩個也當材料,待會一塊做到菜里頭吧!”
“福寶,你怎麼什麼東西都拿出來?還不趕緊出去玩去?”
村長媳婦將福寶推了出去,手也非常絲滑的,將胖人參和靈芝一塊拿走,何林清假裝什麼都沒看到,沉迷于做菜當中……
處理野豬肉,需要下重料,遮掩其中的腥騷味。
好在這只小野豬還是個未成年,不像成年野豬那麼味大。
廚房里頭很快便傳出陣陣讓人不容忽視的鮮香麻辣之味,本來還想出去玩耍一一趟的福寶,都忍不住頻頻往廚房溜……
不過都被村長媳婦兒瞪著眼楮給驅趕了出去!
何林清做的菜份量很足,除了盛放在盤子里的,又分別在碗里,盆里多放了一份兒。
等菜做齊之後,老村長和中午陪客的幾個丁點都不想喝酒了,一個一個筷子舞動的飛快……
在自己院子吃飯的村長家里頭,吃的更是夸張。
“娘,何大哥做菜真的是太好吃了,我真恨不得他能住在咱們家里,天天做飯!”
村長媳婦沒好氣的的戳了戳福寶的額頭︰
“你呀你,說了多少次了?在山上撿的東西,你悄悄的交給娘就成了,不要隨隨便便拿到別人的面前。
他做飯好吃,那是因為他放的油多,你看看拿道菜,不是油滋滋的,豬油都下了一半了!”
“可是娘,咱家也不缺油啊,我每個月幾乎都能撿到野豬,野山羊…還有鹿啊啥的!”
“娘,跟何大哥做的菜一比,我感覺你真是浪費了好多肉!”
噗嗤!噗嗤!
福寶的大哥二哥率先忍不住噴笑出聲…
村長老婆立馬瞪了過去︰
“笑笑笑笑什麼笑?還不趕緊吃飯?”
“還有你,小福寶,什麼叫娘浪費了好多肉,我都說了,他這是放油放的多!
你趕緊吃飯,不準說話了!”
福寶聳了聳肩膀,完全無視她娘的凶光,抓著筷子快速的吃菜……
並不缺少肉食的福寶家,第一次晚飯被吃的干干淨淨,就連菜湯都被用雜糧饅頭給擦的干干淨淨……
可見,何林清的廚藝如何的驚艷?
前頭老村長,他們也不遑多讓,對比中午還能剩不少的菜,今兒下午那是也吃的干干淨淨。
他們中午推杯換盞,喝酒喝的歡快,這下午倒是都沒喝多少,光顧著搶菜吃了∼
老村長再看何林青的目光多了幾絲欣賞和親近,這年輕人若不是和福寶年齡不相配,可真是一個做女婿的好人選!
何林清若是知道這村長在想些什麼,一定會大喊︰我不配!
用腳趾頭想也知道,等到運動起來,福寶的真命天子就該出現了,肯定是京城某一個被下放的知青∼
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