“唷，又買地啦……”姜氏驚得下巴都快掉了，陳虎究竟身家幾何？她滿心疑惑。想那幾個孩子的模樣，怎麼也不像富家子弟，尤其小老三，活脫脫一摳門小乞丐。柳杏兒卻淡定回應，三個田莊共一千畝。姜氏倒吸涼氣，這一千畝地都寫在杏兒名下，後半輩子無憂了！交割完錢，柳杏兒辦妥官契，滿心歡喜。可這消息瞬間在縣衙炸開，一千畝地，六成上等、四成中等，價值逼近兩萬兩。陳都頭竟如此富有？崔縣令听聞，聯想到陳虎端掉山頭的功績，滿心期待開春剿匪。然而，手下崔順卻質疑︰陳虎曾是獵戶，哪來這麼多錢？
崔順心急火燎地向催知義進言，懷疑某人錢財來路不正，提醒大人不可掉以輕心。催知義卻神色淡然，他看向崔順，話語擲地有聲，稱這是最後機會，若再有不當之舉就回本家。崔順瞬間臉色煞白，深知這話的分量。退出來後，他腳步踉蹌，崔恭趕忙攙扶詢問。得知大人的嚴厲警告，崔恭也眉頭緊皺。崔順滿心不甘，為何大人為了他人竟有送自己回本家之意？
在這風雲變幻的人際場中，崔順滿心憤懣，覺得陳虎成了大人面前的紅人，自己兄弟的地位岌岌可危，而崔恭雖表面安撫，眼底卻藏著深意。另一邊，陳虎對他人的議論毫不在意，一心只為小媳婦謀幸福，為她置辦田產，讓她能開心生活。不僅如此，他還和小媳婦規劃著田莊事務，打算采買耕牛，方便佃戶春耕，甚至貼心地要給大舅買騾車。
在定陶縣，有個人購置了耕牛準備使用。這人心里想著，催知義理應出手幫忙，覺得這是再正常不過、天經地義的事。可催知義內心估計在咆哮︰“我謝謝你啊！”一個莫名被安排任務的工具人形象躍然眼前。
陳虎一邊忙著農莊事務，一邊操心團練訓練，忙得不可開交。不知不覺，鋪子開張的日子來臨了。這家鋪子名為“鄉味”，招牌出自陳庭之手，這讓余半仙頗有些吃醋，畢竟那豐厚潤筆費沒了，還錯失瘋狂點菜機會。開張前一晚，柳杏兒激動得失眠，翻來覆去難以入眠。陳虎見狀，一番舉動嚇得柳杏兒連忙掙脫，生怕開業前“手廢”。陳虎無奈，將她摟好，柳杏兒瞬間老實。沒想到，沒多久她竟在陳虎懷里沉沉睡去。而開業當天，柳杏兒沒大張旗鼓請客，而是準備了風干兔等試吃品，一場特別的開業活動就此拉開帷幕……
縣城的這條街上，一家店門口拉起寫著“開張前三天，全場買一斤送半斤，買半斤送二兩”的紅布。瘸腿的小老三坐在門口，用鐵皮卷的簡易擴音器賣力吆喝，什麼香軟雞蛋糕、美味風干兔，各種誘人話術不斷。那魔音循環般的叫賣，讓來往行人紛紛駐足品嘗。有人嫌貴，可一算贈品，又覺得劃算，購買欲瞬間被勾起。一時間，眾人涌進店內搶購，柳杏兒松了口氣，忙得不亦樂乎。然而，同街老板卻嗤之以鼻，覺得這是賠本賺吆喝，長久不了，畢竟縣城就這麼大，年輕人做生意還是太天真了。
在不大的縣城里，一家名為“鄉味”的店開業後熱鬧非凡，引得全城人都來瞧。可不少人卻覺得店主柳杏兒是在胡搞瞎搞，認為這種開業促銷的做生意方式，三天熱鬧過後必然門可羅雀，同行更是毫不懼怕。縣衙里，催知義忙完听到衙役談論“鄉味”，得知是陳虎媳婦柳杏兒開的店，因秦嬤嬤喜歡柳杏兒，他便讓小廝去買。結果小廝很快兩手空空回來，告知東西已全部賣完，開業前三天優惠力度極大，買的人超多。催知義大感意外，覺得柳杏兒這是賠本賺吆喝。
在那個家族里，子弟們可不是只知埋頭讀書。家族嚴禁子弟無知，更不想要死讀書之人，他們還得學習庶務等。他深知做生意門道，想賺錢，貨品得好、價格要公道，所售之物得是當地稀缺且需求大的，如此生意才好做，回款也快，那種高成本、“三年不開張”的生意，普通百姓可做不得。而柳杏兒從事的吃食生意，在他看來，只要味道絕佳就不愁沒客源，只需用心慢慢經營，必然能有一番好起色……
升斗小民對價格極為敏感，怎會甘願為曾經低價之物掏更多銅板，他們有的是耐心，就等商家支撐不住降價。催知義一番思索後，吩咐小廝三天後去采購，每樣買十斤，還想好托詞。這背後，是為幫秦嬤嬤喜歡之人——都頭娘子。消息傳開，嘉木向夫人身邊的綠華說起此事。綠華卻嗤笑，她因崔順的緣故，對陳都頭一家充滿偏見，覺得他們絕非善類。而嘉木則稱，這是看在陳都頭身為大人身邊紅人的面子上 。
後院之中，陳虎本無惡意的話，卻無意間戳中綠華的心，因夫人已答應來年放她籍並許配給崔順，綠華認定陳虎擋了未婚夫婿的路，對其恨意滋生。回到後院，綠華向縣令夫人歐陽氏復命時，有意提及大人對柳娘子生意的格外關照，試圖挑撥。歐陽氏一眼看穿她的心思，卻最終還是決定派人去柳娘子那采買東西並讓其親自送來。另一邊，柳杏兒準備的貨物很快售罄，幫忙的姜老爺子和姜木生滿心歡喜。
街市中，一家店正火爆營業，掌櫃們都曉得店里東西利潤至少五成，買一斤送半斤也仍有賺頭，要是天天這般生意，發財近在眼前。姜木生卻滿心憂慮，他深知百姓愛佔便宜，擔心三天後恢復原價會影響生意。柳杏兒卻堅定點頭，稱三天後就恢復正常售價。她自信自家東西獨一無二、味道絕佳，不愁銷量。哪怕生意變差些也無妨，畢竟天天這般忙碌，大家都吃不消，開業活動不過是為打響名氣。姜氏雖表示自己能受累，柳杏兒卻另有考量。
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