第247章 閻解義宴請大舅哥一家
閻解義在軋鋼廠听聞何雨柱晉升為食堂主任的消息，心中滿是歡喜。
他深知何雨柱多年來在食堂的辛勤付出，如今終于得到晉升，實至名歸。
下班後，閻解義迫不及待地回到家中，想要把這個好消息分享給家人。
一進家門，閻解義就看到何雨水正在院子里晾曬衣服，閻羽裳在一旁幫忙遞著衣架。
閻解義臉上洋溢著笑容，大聲說道︰“雨水，告訴你個好消息，柱子哥升職啦，現在可是食堂主任了！”
何雨水手中的動作頓了一下，眼中閃過驚喜︰“真的嗎？大哥終于升職了，這些年他的辛苦總算是有了回報。”
閻羽裳听到後，也湊了過來，好奇地問道︰“爸爸，舅舅當食堂主任是做什麼呀？是不是很厲害？”
閻解義笑著摸了摸閻羽裳的頭︰“舅舅現在是管食堂的大領導啦，能讓廠里的叔叔阿姨們吃得更好。咱們家羽裳以後可別再說舅舅不厲害了哦。”
閻羽裳眨了眨眼楮，奶聲奶氣地說︰“舅舅好厲害，比爸爸還厲害。”
何雨水笑著糾正道︰“羽裳，爸爸也很厲害呀，爸爸努力工作，讓咱們一家人生活得這麼好。舅舅升職，咱們都為他高興，大家都很棒。”
閻解義點頭贊同︰“對，一家人都厲害。不過話說回來，柱子哥升職，咱們得好好慶祝一下。我听說他最近壓力挺大的，今天正好放假，咱們在家里請他一家吃頓飯，大家熱熱鬧鬧的，也能幫他緩解緩解壓力。”
何雨水點頭說道︰“這主意好，大哥肯定會很開心的。那咱們得好好準備準備。”
閻解義深知何雨柱對美食的講究，決定親自去準備食材。
雖然他的空間里還有很多的食材，可是今天他想去菜市場看看，菜市場才能體現普通人的生活水平，正好對現在的物價也能有個了解。
他一大早便來到了菜市場，這里熱鬧非凡，各種新鮮的食材琳瑯滿目。
閻解義在各個攤位前穿梭，仔細挑選著。
他來到一個賣豬肉的攤位前，攤主熱情地招呼道︰“同志，我這都是新鮮的豬肉，今早才殺的，今天來點什麼好肉？”
閻解義笑著說︰“給我來兩斤上好的五花肉，要肥瘦相間的。”
攤主熟練地切好肉，過秤打包，說道︰“您放心，這肉絕對新鮮。您這是要紅燒肉啊？”
閻解義接過肉，說道︰“是啊，家里來客人，得好好招待。”
隨後又來到了賣牛肉的攤位，閻解義說道“您好，給我來一斤牛里脊。”
“好的，你拿好，秤足足的。”
閻解義接過牛肉，付了錢跟肉票。果然現在沒有那麼困難了，以前買這些肉都是要搶的，現在基本都能買到。
接著，閻解義又去挑選蔬菜。
他在一個擺滿了水靈靈蔬菜的攤位前停下，挑了嫩綠的青菜、新鮮的香菇、紅彤彤的西紅柿，還有翠綠的黃瓜。
他還買了一些海鮮，幾只鮮活的螃蟹和幾斤肥美的鮮蝦。
除了這些，閻解義沒忘記閻羽裳提到的點心和水果。
他來到點心鋪，買了閻羽裳最愛吃的豆沙包、驢打滾，還有一些精致的小蛋糕。
又去水果店挑選了紅彤彤的隻果、金黃的香蕉、紫瑩瑩的葡萄，每一樣都新鮮誘人。
回到家後，閻解義將食材一一擺放好，細心的人就會發現，閻解義拿回來的食材比他買的要多得多，多出來的部分都是他從系統空間里拿出來的，他怕不夠吃，畢竟這兩大家子人多，還都是能吃的主。
何雨水看著滿桌的食材，驚訝地說︰“老公，你這準備得也太齊全了，大哥他們肯定會很驚喜。”
閻解義笑著說︰“柱子哥他們一家難得來家里吃飯，咱們可得讓他吃得開心。而且今天下廚的可是柱子哥這位大廚，這些食材在他手里肯定能變成美味佳肴。”
準備好食材之後，閻解義就回95號四合院去請何雨柱一家。
“柱子哥，今天帶著家人都去我那吃飯，我跟雨水都準備好食材了，就等你大顯身手了。”
“喲！那挺好，我可就不客氣了，家里的人都去，食材夠吧！”何雨柱問道。
“柱子哥，你就放心吧！再來一桌人都夠，快點準備吧！我先回去準備著，一會你來下廚。”
“好的，你先回，我跟你嫂子說一聲。”何雨柱說完就進屋了。
閻解義又去跟大哥閻解成說了下，然後就回去準備了。
到了約定的時間，何雨柱帶著王鳳和孩子們來到了閻解義家。
一進門，看到滿桌的食材和熱情的閻解義一家，何雨柱心中滿是感動。
“解義，雨水，你們太客氣了，準備這麼多東西。”何雨柱說道。
閻解義笑著回應︰“柱子哥，你升職可是大喜事，我們當然得好好慶祝。而且听說你最近壓力大，咱們一家人聚聚，放松放松。今天這廚房就交給你這位大廚了，我們都等著品嘗你的手藝呢。”
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何雨柱笑著挽起袖子︰“行，那我就露兩手。這麼好的食材，我可得好好發揮發揮。”
何雨柱走進廚房，熟練地系上圍裙。
他先將五花肉切成大小均勻的方塊，準備做一道紅燒肉。
鍋里倒入少許油，放入冰糖，小火炒出糖色，當冰糖變成焦糖色並泛起小泡泡時，何雨柱將五花肉放入鍋中翻炒上色。
接著加入蔥姜蒜、八角、桂皮等調料，倒入適量的醬油和料酒，加水沒過肉塊，蓋上鍋蓋，小火慢炖。
這邊紅燒肉炖上後，何雨柱又開始處理牛里脊。
他將牛里脊切成薄片，用鹽、料酒、澱粉腌制片刻。
然後起鍋燒油，放入蔥姜爆香，加入腌制好的牛肉片快速翻炒，待牛肉變色後，加入青椒和紅椒塊，繼續翻炒均勻，最後撒上少許味精，一盤色香味俱佳的青椒炒牛肉就出鍋了。
何雨柱又陸續做了清蒸螃蟹、油燜大蝦、香菇青菜等菜肴。
廚房里香氣四溢，引得閻羽裳和何雨柱的孩子在門口不停地張望，饞得直流口水。
不多時，一桌豐盛的菜肴擺滿了桌子。紅燒肉色澤紅亮，肥而不膩；青椒炒牛肉鮮嫩可口，香氣撲鼻；清蒸螃蟹蟹肉飽滿，味道鮮美；油燜大蝦外殼酥脆，蝦肉鮮嫩。
還有清爽的香菇青菜，以及各種美味的點心和新鮮的水果。
大家圍坐在桌旁，閻解義舉起酒杯，說道︰“柱子哥，恭喜你升職。今天這頓飯，一是為你慶祝，二是希望你別太累著自己，咱們一家人都盼著你越來越好。”
何雨柱眼中閃過感動，舉起酒杯說道︰“解義，雨水，謝謝你們。這段時間工作確實壓力大，但看到你們這麼用心，我這心里別提多暖和了。來，咱們干杯！”
大家紛紛舉杯，歡聲笑語中，共同品嘗著美味的菜肴。
孩子們吃得不亦樂乎，閻羽裳咬了一口豆沙包，含糊不清地說︰“太好吃啦，謝謝舅舅。”
何雨柱看著閻羽裳開心的樣子，臉上洋溢著幸福的笑容︰“好吃就多吃點，只要你開心，舅舅就高興。”
王鳳也笑著說︰“解義，雨水，今天這頓飯吃得真開心，感覺好久都沒這麼放松了。”
何雨水說道︰“一家人就該多聚聚，以後咱們常這樣熱鬧熱鬧。”
其他人都顧不上說話了，特別是閻解曠，閻解娣倆兄妹，他們可是好長時間沒有吃到這麼好吃的菜了。
在這個獨立溫馨的四合院里，一大家子其樂融融，歡笑聲在院子里回蕩。
而這份溫暖，也將在這個小小的四合院里，繼續延續下去，成為大家心中最珍貴的回憶。
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