廚房里邊。
沈念炒出花椒鹽來晾到一旁，然後洗了幾個青辣椒，開始砍鴿子。
一只鴿子屬實不大，砍成五塊就剛剛好，頭一塊，翅膀兩塊，腿再兩塊。
砍好下鍋，大蔥大姜，猛火翻炒，炒出水分後調味調色，接著下入整個的青辣椒提提香味。
香味提起來，就加開水進高壓鍋，再放上兩棵帶根的香菜，直接開始猛炖，沒下一味香料…
從砍塊到翻炒再到換鍋，整個過程行雲流水的，給邊上只能插手幫著切了點蔥姜的凝媽看得一愣一愣的。
凝媽心說好家伙的，姑爺這是有東西啊，上回去江寧的時候就見過炖魚了，沒見炒菜，現在看這一通操作…
咋地？江大開設廚師專業了？
沒听姑娘說啊…
還是說姑爺是從新東方考去江大的？
畢竟都是乳鴿，其實並不難炖，即便是鴿子肉要比雞肉緊實一些，高壓鍋壓個十二分鐘也就足夠了。
沈念看著時間，關火放氣，撈出壓好的鴿子就要把鍋里的湯倒掉。
凝媽趕緊攔著他“別倒啊小念，挺好的湯！”
“可是這湯用不上啊媽，等下還要下鍋炸呢…”
沈念轉頭看看丈母娘，表示他做的這鴿子不是帶湯吃的。
“那也不能倒，你放那別管了，留著給你爸喝吧，你爸他愛喝菜湯。”
凝媽覺得咋說也是炖鴿子的湯，就這麼倒了怪可惜的，留著讓老公泡饅頭吃不是挺好？雖說顏色重了點，那就吃完多喝水嘛，可不能糟踐東西…
沈念“……”
該說不說的，老丈人這地位挺高啊！
喝菜湯什麼的，人講話了，好東西都在湯里呢，就是有點咸…
留著就留著吧，丈母娘都發話了，開炸！
“哦哦，那行…”
沈念點頭答應著，重新起鍋倒油，等著油溫熱起來的工夫，先夾了一塊翅膀遞給丈母娘。
“媽，您嘗嘗這咸淡咋樣？”
沈家玉樹就突出一個孝順，先前砍翅膀的時候都是帶著前胸的，這算是整只鴿子肉最多的地方了，雖然還沒下鍋炸，但是這樣也好吃，他以前試過…
“好 ，媽先給你拿拿味！”
凝媽笑眯眯地接過姑爺遞來的這份孝心，張嘴咬了一口…
“嗯∼咸淡剛好，這麼炖出來也好吃！”
她小口嚼著，漸漸點頭。
話音剛落…
凝姐姐就軟軟噠噠的顛兒顛兒跑進來了。
“我也要！快給我也吃一口∼”
安凝抬手挽上沈念的胳膊掛著，眨著那雙好看的大眼楮巴巴看他，雖說是還腿酸腳軟的不想動，但她還是沒能抵擋住誘惑，先前炒花椒鹽的時候就聞著可香，花椒炒出來透著一絲麻麻的香味就給人一種很開胃的感覺，再加上後來這鴿子又炒又炖的濃郁肉香，她這會兒已經頂不住了…
作為肉食愛好者的凝姐姐來說，她現在很饞這口鴿子，就…僅次于饞她家小奶狗子那麼饞…
凝媽笑著看她一眼“你吃什麼吃，人家小念是讓我幫著嘗嘗咸淡，這都還沒下鍋炸呢，你等炸出來再吃吧！”
“我不！我就要先吃一口炖的，等下再吃炸的，炖的炸的我都要∼”
安凝撇著小嘴兒搖頭，表示拒絕做選擇題。
“好好好，給你給你，等我給你找一塊哈∼”
“嗯嗯∼”
沈念笑著看看她，也不避諱丈母娘還在跟前，隨手關小一點爐火，就拿筷子在那小盆里面挑了挑，找出一塊偏大的翅膀給了他的凝姐姐。
“吶，這塊兒給你…”
畢竟以前在家做飯也老是投喂凝姐姐嘛，兩個人都習慣了，他就知道凝姐姐得來要著吃，先前砍鴿子的時候就刻意把兩塊翅膀砍得偏大了點，一塊炖出來給凝姐姐吃，一塊炸完再給她。
就是這麼明目張膽的偏愛，至于另一邊那兩塊偏小的，等下誰吃著算誰的吧，偏愛完了凝姐姐，剩下就全看臉了…
“嗯∼∼好吃呢！我覺得這樣不炸也行呀∼”
安凝捧著小男人偏愛的大號鴿翅膀，啃得眉眼彎彎的，一臉滿足的不像樣。
哼哼…她家小男人真就是個寶貝疙瘩，不止做飯好吃，還各種疼愛偏愛她，甚至又…又還很會耕地…嗯！這樣寶貝可必須得藏著看好了，絕對絕對的不能讓任何人惦記他…
“其實不炸倒是也可以，但還是這種做法還是炸出來配著花椒鹽更好吃一點…”
“這樣呀∼”
“不信我現在給你撒上點花椒鹽嘗嘗…”
沈念說著捏起一丟丟花椒鹽，撒在了凝姐姐手里那塊已經留下好幾個小缺口的鹵鴿翅膀上。
“嗯∼還真是呢！吃著感覺更香了，還有點麻麻的∼”
安凝眯眼笑著，鼓動著小嘴點著小腦袋，又往沈念身上掛得更緊了點，腿還是酸，就想掛…
“是吧，這樣配著都好吃，等下外皮炸干炸酥了就更好吃了…”
“嗯嗯，那你快炸呀，我都有點餓了∼”
“好好好，這就炸，這就炸，剛剛油溫不是還沒起來嘛…”
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邊上，凝媽看著這小兩口，忍不住又笑又撇嘴，心說你就慣她吧，給個翅膀都得挑大的，還給撒花椒鹽…嗯，那我要不也撒上一點試試吧…
自己動手，豐衣足食。
凝媽也捏上點花椒鹽撒著嘗了嘗，別說，這樣吃著確實還更香呢，看來這種做法做出來的鴿子，就是得配著花椒鹽才出味，記住了記住了…
門口的凝爸“？？？”
不是？那我呢？
合著你們在這又是直接吃，又是撒花椒鹽的，就沒一個想起我的是吧？
淡了！淡了啊！這家庭關系…
“咳嗯…”
站在廚房門口，被無視好一會兒的凝爸忍不住輕咳了一聲，好來顯示出自己的存在。
主要是門里這塊堵了三口子人，他這大塊頭有點不好往里進，不然早就跟著姑娘進去了，炒花椒鹽那會兒就聞著那麼香，他也有點饞好吧…
凝媽“……”
安凝“……”
沈念“……”
一聲輕咳，彰顯出了這名譽一家之主的存在，也震在了門里三口的心頭。
凝媽、安凝也不回頭，就面不改色又若無其事的啃著手里的鹵鴿翅膀。
哎呀呀…嚼嚼嚼怎麼還把老公老爸…嚼嚼嚼給忘了呢嚼嚼嚼…
沈念轉頭看看門外孤伶伶的老丈人，訕訕的干笑了一下，都是那鍋鹵鴿子湯整得，害他莫名忽視了老丈人呀…
“爸，我給您拿個腿嘗嘗…”
“昂…那個花椒鹽也給我撒上點。”
凝爸心說我倒不饞鴿子，就是那花椒鹽聞著忒香…
“好 ！”
沈念點頭應著，夾起一塊還沒進油鍋的鴿子腿，撒上花椒鹽給了凝爸。
然後自己也夾了一塊啃著。
滿家人都吃了，他也吃吧，先前又加了回班還是有點餓的，還好沒全下鍋里炸……
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