其實關于羊這種動物，好像就沒出息的很。
有句話說老實的像綿羊似的，那你就想吧。
真要說起來，可能山羊還要比綿羊野一些。
但也真野不到哪去。
當然領頭那種養了有些年頭的大種羊除外。
那種是真會頂人的。
可也就只能頂頂沒啥力氣的女人和孩子，真要敢頂個壯一點的大漢，那也就是個歇菜的貨。
小寶一家顯然不會把自家養的頭羊種羊送來吃了，還得留著給羊群配種呢。
不過就算真送來了，那羊肉也不好吃，羶得很，甚至都不用吃，有時候回老家踫上放羊的人趕著一群山羊從身邊經過，領頭那只腿間掛著兩個大球球的種羊過去老遠，都還能聞到那股子羶氣味兒，感覺都嗆鼻子。
聞著都夠了，更別說吃了…
當然除了這種，其他的羊就都很好吃了，尤其是那種黑毛的山羊。
安家老院子里這只就是，黑毛的，好吃，而且也真的沒一點出息。
按說但凡是有點反抗意識，看著跟自己一起關了一晚上的豬被逮住噶了，那都得跑一跑試試吧，畢竟關它的窩都被豬撞開個口子了…
可人家就不，那邊豬被摁著嗷嗷叫喚，人家這邊就老實趴著吃昨晚凝爸扔給它的那一小堆干草，除了眾人進窩逮豬的時候驚得跑了幾步，後來動都不帶動的，就突出一個事不關己高高掛起，也不知道是真的沒出息擺爛到這種地步，還是本來這就是只傻羊…
殺豬菜分好下鍋的時候，就該輪到它了，可人家還在那趴著，吃著，一動不帶動的。
沈念還想著張哥先前的建議，尋思要不就來個省事兒的，過去也給它一腳呢，就見張哥已經進了窩里走到跟前，一把就給它摁那了。
咩呀……咩呀……咩呀……
黑山羊被摁得跪那趴著，動動身子發現起不來，然後就不起了，叫喚著問張哥你做咩…不是，你整啥？
張哥摁著它的後脖梗子，講話了就整你，咋地吧？
咩呀…咩呀…咩呀……
整你…整你…整…走你吧！
張哥被它叫喚煩了，隨手掰了根小木棍塞它嘴里，然後扯著它的後脖梗子就給拽到窩外邊去了，心說真有能耐你就跑，跑都不跑你擱這叫什麼叫！
“小念，拿根繩子給我！”
“…哦哦，好 ，哥…”
沈念都有點看愣了，心說這就逮住了？誰再說笨得跟豬似的！人家那豬先前起碼還知道嗷嗷跑，可是這羊…別是只傻的吧…
拿上繩子跑到跟前，沈念隨手遞給張哥，有些不放心的問他“哥，這羊咋這麼老實？不能是只病羊吧？不行咱就別吃了…”
他主要擔心真是病羊的話，再給這些人也吃壞了…
“哈！小念啊，看來你是殺豬、殺羊都沒見過是吧？”張哥捆著羊蹄子，笑著看他一眼。
“昂…”
沈念很誠實的點頭，以前去羊肉館羊湯館吃飯的時候倒是見過有送活羊的，但是羊一送來就進後廚了，總不能在外邊就開殺，就是想見也見不著。
“怪不得，放心吧，沒事兒！羊都這樣，看著挺大一只，長個角挺機靈也挺唬人，其實屁用沒有，就呆不拉嘰的，人一摁住它，動不了就不動，就光知道個趴著叫喚了。”
“這樣啊…”
听著張哥這麼說，沈念心說那還挺好，管它呆不呆的，起碼比剛才逮豬的時候省事兒多了。
可是…就這你剛才還讓我也給它一腳？你是想要多省事兒啊？就直接連摁都不想摁了是吧…
心里暗戳戳吐槽著，沈念等著張哥捆好了羊蹄子，搭把手和他一起這羊抬到了案板上擺著。
正想著這回再看看是怎麼個情況，沒準就能適應點那種鮮紅翻涌的場景呢，凝姐姐就走過來，連挽帶扯的薅著他洗手去了。
等著洗干淨手，凝姐姐又薅著他，不由分說的和老媽一起去了院子外面，在外面待了好一會兒，直到和先前一樣，等院子里徹底沒動靜了才又薅著他進來。
安凝心說挺好個小奶狗子，還是少看那些血呲呼啦的東西好，看一回知道是怎麼回事就行了，哪能老是看，這麼殘忍的事情，萬一看得多了再生出什麼暴力傾向了怎麼辦…
就這樣，忙活一上午的殺豬宰羊，沈念只撈著看了一半，但是想來那一半也沒啥好看的，都是個白刀子進紅刀子出。
不過就是後來給羊剝皮的時候，他又好奇的看了一會兒，心說大爺還真就是牛啊，怎麼就在腿上割了個小口，往里吹氣就給吹得這羊鼓成個球了呢，這肺活量不是一般的猛…
正看著，又听見老丈人喊他。
“誒，爸，咋啦？”
沈念轉頭，就看到凝爸站在大鍋旁邊朝他笑著招手，李叔也在跟前。
凝姐姐已經笑眯眯跑過去了。
他也往那跑了兩步。
到了跟前，就見凝爸蹲下身子，從爐膛底下的草木灰里扒出來一截挺長的黑不溜秋的東西。
拍拍草木灰，又拿到水龍頭跟前沖了沖，然後用小刀切下兩段給了他和安凝。
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“小念，嘗嘗這個，你應該還真沒吃過這東西，小凝小時候就可喜歡吃了！”
凝爸說著又切下一段給了李叔，自己也切一段塞嘴里，接著凝媽過來要了一段，張哥也來混了一段，就大爺忙著給羊剝皮，暫時沒能撈著。
一只豬身上就這麼一點，剛剛殺豬菜下鍋的時候，凝爸就埋到草木灰里給燒上了，他知道自家姑娘愛吃。
不過以前他們都是從草木灰里扒出來，拍吧拍吧就直接吃的，這回怕姑爺嫌棄，他就扒出來又給洗了洗。
這樣好處是看著干淨了點，可壞處就是一踫水，外面一層就沒有剛燒出來直接吃那麼酥了…
沈念看看手里這一段黑 的東西，就很疑惑這是個啥，按說這豬下水，心肝肺腸、肚子什麼的，他應該都吃過啊，就算有不咋愛吃的，買的時候在那大鍋里也得見過，可偏偏手里這東西他還真的就連見都沒見過。
轉頭瞧瞧凝姐姐，見她吃得眉眼彎彎的，都準備伸手再要一段了，沈念也直接塞進了嘴里…
嗯？別說……
就很神奇的口感…
沙沙的，干干的…
像肝又不是肝，但是很香…
果然肉食系凝姐姐愛吃的就沒難吃東西啊…
嚼吧嚼吧咽下嘴里的，沈念也跟著凝姐姐又要了一段，主要是這干香干香的口感有點上頭…
李叔看得忍不住笑，瞧給孩子饞得，燒個沙肝還當好東西了，不過想想倒也是，外面店里還真很少賣這個玩應…
“小念啊，等著吃完飯，叔給你整點里脊灌大腸里，那東西也少，你們一家子留著個人吃…”
看著吃燒沙肝吃得香甜的沈念，李叔心說得給孩子見見世面，這打小在城里長大也不老好哈，有些東西城里沒有，他們這就有…
“嗯嗯，謝謝叔∼”
安凝听得那雙好看的大眼楮都亮了，直接就是一個猛點頭。
什麼人家叫的小念，叫她老公那不就是叫她嘛！她就喜歡這種帶點臭的好吃的…
“？？？”
沈念卻是愣了愣，香腸他就吃過，血腸米腸肚包肉啥的他也都吃過，可這個大腸灌里脊…
這是個什麼上檔次的吃法，一頭豬就那麼一小條里脊，就這麼給灌大腸里？
啊這……不得香臭香臭的啊……
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