在陳曉晨的要求下，接下來的一周時間里，吳桐和閆志杰帶著店里的員工們開始了新店的試運行。
陳曉晨基本每天中午都會到店里查看一下情況，偶爾還會帶上周玉琪一同前來。
對于新店開業這件事，陳曉晨並未對周玉琪有任何隱瞞，一來他不想這麼做，二來也實在沒有隱瞞的必要。
試營業的第一天，吳桐和閆志杰便帶著兩名負責穿串的員工早早地來到店里，馬不停蹄地忙碌起來。
一直忙碌到上午9點鐘，店內的一切事宜終于準備就緒，所有員工也都各就各位，就等著顧客上門了。
然而，令人意想不到的是，一群人在店里嚴陣以待地等了整整一上午，卻未曾迎來一位顧客，甚至連進來詢問的人都沒有。
這般出乎意料的狀況讓店里的眾人都感到有些坐立不安，員工們三三兩兩地聚在一起，交頭接耳地竊竊私語起來。
吳桐更是表現得焦急萬分，緊攥的手心里早已布滿了汗水。
唯有閆志杰依舊保持著那副沉穩鎮定的模樣，靜靜地坐在一張餐桌前翻閱著報紙。
當他察覺到吳桐那既焦急又略顯緊張的狀態後，便緩緩起身，走到她的身旁，輕聲說道
“小吳店長，別著急，咱們這種沒有什麼根基的新店，在開業初期遭遇這種情況是很正常的。
更何況現在我們還是試營業階段，牌匾上的名頭還用紅布遮著呢，大家不太敢進來也是人之常情。
老板不是已經安排了試吃活動麼？等中午飯口的時候活動一開始，顧客自然就會上門了。
你要對咱們店里的餐品有信心，畢竟這可是我師父他老人家親自幫忙改良過的，味道方面絕對沒有問題。”
有了閆志杰的這一番勸慰，吳桐的狀態果然好了許多。
不過，她的底氣並非源自那位姓林的老爺子，而是來源于陳曉晨。
可以說，她對陳曉晨懷有一種近乎盲目的信任。
在她心里，就沒見到有什麼事情是陳曉晨做不好，或是解決不了的。
既然陳曉晨已經將一切都安排妥當，那麼她所要做的就不是在一旁胡思亂想，而是按照既定計劃做好自己分內的事情。
想到這里，吳桐深深地吸了一口氣，迅速調整好自己的狀態後，便開始組織員工們再次仔細確認起試吃活動所需的各類物品。
一旁的閆志杰看到吳桐能在如此短的時間內就恢復常態，也不由得在心中暗暗點頭稱贊。
通過這段時間的相處與接觸，他早已察覺到這姑娘不僅學習能力出眾，而且身上還具備一股堅韌不拔的倔強勁兒。
像她這樣的人，只要能夠踏踏實實地靜下心來，認真地工作和學習幾年，日後必然能夠獨當一面。
至于她究竟能夠達到怎樣的高度，那就要看她能從別人的身上學到多少東西了。
不過，一想到自己那位與眾不同的小老板，閆志杰便覺得這並非什麼難事。
在眾人略顯焦躁的默默等待中，時間終于緩緩來到了中午11點。
吳桐在手機上仔細確認了一下時間後，便有條不紊地指揮著店里的員工們，開始著手進行試吃前的準備工作。
負責制作麻辣燙和炸串的兩名員工迅速就位，其余人則在店門外支起了試吃活動的臨時攤位。
隨著簡易的折疊桌、各類用具以及宣傳立牌被一一擺放整齊，路過此處的行人紛紛好奇地投來目光。
見此情形，吳桐在第一批的麻辣燙和炸串新鮮出鍋以後，鼓起勇氣，率先大聲吆喝起來
“新店試營業，免費試吃，歡迎大家前來品嘗！”
吳桐這一聲吆喝效果不錯，附近的行人紛紛朝她這邊看了過來，其中一些人更是因此停下了匆忙的腳步。
吳桐見狀，趕忙抓住時機，帶著身邊的兩名服務員，拿起桌上早已分成小份的試吃小樣，朝著那些看起來饒有興趣的人熱情地迎了上去。
“您好，我們新店正在試營業，目前正在舉辦免費試吃的活動，這是我們店里的招牌骨湯麻辣燙，您可以嘗一嘗。”
吳桐面前站著的是一位看上去20多歲、身材微胖的姑娘，或許是被吳桐的熱情所感染，又或許是因為同為女生的緣故，姑娘對她並沒有什麼戒心，伸手就接過了吳桐遞來的裝著麻辣燙的紙杯。
只見她用插在紙杯中的竹簽扎起一片土豆送入口中，隨後她的眼楮不由得為之一亮。
“這是麻辣燙？”
姑娘有些驚訝地問道。
“是的，這是本店獨家自創的骨湯麻辣燙，是用新鮮的牛骨精心熬制的高湯作為湯底，再加入秘制香料調配而成的。
這款麻辣燙最大的特色就是不會過于油膩，而且湯底格外鮮美。”
吳桐面帶微笑，詳細地介紹道。
听到吳桐的介紹，姑娘端起紙杯，試探著嘗了一口其中乳白色的湯底。
僅僅這一小口下去，姑娘便沒忍住又接連喝了幾口，隨後不住地點頭稱贊道
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“這湯底的味道確實不錯，那這個骨湯麻辣燙多少錢一份呢？”
听到這個問題，吳桐臉上的笑容愈發燦爛熱烈了幾分，趕忙開始介紹起價格來
“我們的骨湯麻辣燙采用的是自選稱重的模式。
您可以在菜品區根據個人口味喜好，自由挑選心儀的菜品，然後按照所選菜品的重量進行付款。
如果您感興趣的話，我現在就帶您到店里具體了解一下。”
面對吳桐的熱情邀請，還在津津有味吃著手中麻辣燙的女孩只是略微思索了片刻，接著便爽快地點了點頭。
幾分鐘後，當吳桐再次精神抖擻地走出店門時，已然是一副干勁十足的模樣。
成功招攬到了第一位客人之後，不僅僅是吳桐，就連那兩名服務員也都備受鼓舞，精神振奮了起來。
在三個人齊心協力、賣力的招攬之下，沒過一會兒，店里便已經陸陸續續地坐滿了不少顧客。
見此情景，不太放心店內情況的吳桐不得不將外面這一攤子交給了閆志杰照料，而她自己則迅速返回店內，親自當起了服務員，忙碌地穿梭于各個餐桌和收銀台之間。
等陳曉晨帶著周玉琪過來的時候，店里已經變得十分熱鬧了。
吳桐已經固定在了收銀的崗位上，外面進行試吃活動的服務員也被她調回來了一個。
不得不說，對于那些正準備去吃午飯的行人而言，想要讓他們決定吃上一頓諸如麻辣燙和炸串之類的小吃，並不是什麼太過困難的事情。
畢竟這些東西的價格都不高，只要味道能夠贏得大家的喜愛與認可，誰也不會在乎那一點小錢。
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