說實在的,陸瑤瑤最喜歡吃婆婆給她煮的東西,那味道很合胃口,也適合他這個孕婦吃!
趙曉蘭明顯是掌控好這分量的,陸瑤瑤吃得津津有味,剛好吃完,不浪費也不撐肚子!
“瑤瑤,吃完了歇一會,也可以到處走走,不用一直坐在這里,你的同學朋友來了很多,你也可以下去跟他們聊聊天。”
趙曉蘭看著瑤瑤吃完面,交代了幾句就端著碗下去忙活了,今天要招待的客人太多,要忙的事情也很多,她這個女主人是沒有多少空余的時間陪伴他們了!
在農村,開席的時間一般都會很早,四點多鐘就開始擺席了,這也是方便路遠的人第1批吃,好方便人家趕路回家!
黃星熠家這里的地方很大,但也得分兩次開席,沒辦法來的客人太多了。
他們同學朋友都來了四五桌人,還有建設新農場那邊的人也過來一起吃飯,那可是丈母娘族人。黃星熠算算一共也有六七十人。
開席了,第一道菜是白切雞,用的是他自己養的三黃雞,一桌一只整雞,份量不可謂不大!
第二道直接上了螃蟹,先讓大家慢慢品嘗,主要是這道菜太佔地方,讓大家吃完好接著上菜!
第三道是清蒸鱸魚,接著是檸檬鴨,大家還沒夾幾塊肉呢,又上了一盤白灼蝦,個頭非常大!
吃到這里,怎麼可能沒有湯,跟著上了一盤羊肚菌豬肚雞湯!
上的都是肉菜,怎麼可能少了青菜?直接來了一盤分量很足的紅燒羊肚菌!
這道菜很多人都沒吃過,就連那幾個老饕都很少吃得到這麼肥美大個的羊肚菌!味道很鮮美,不過對于他們來說火候就差了一點,不管怎麼樣,這食材絕對都是沒法挑的!
接著又上了一盤燒鹵拼盤,牛巴,叉燒,燒肉在上面,下面鋪著層腰果!這一盤絕對是下酒菜,喜歡喝酒的人,最喜愛這一盤菜!
在農村辦酒席,最主要講的是量大,估計菜品的花樣可能沒那麼多講究。
剛上了一盤燒鹵拼盤,又上了一盤燒鵝,確實夠分量。
一桌十個人,肯定是吃不完這麼多菜的,不過現在菜還沒上完,打包的人幾乎沒有!
在這邊怎麼可能少得了扣肉,幾乎是壓軸上場,用的都是豬蹄肉,真正做到肥而不膩,入口即化!再搭配這邊粉嫩的芋頭來收住扣肉的湯汁,吃起來絕對讓你回味無窮!
吃到這里沒有一盤青菜解膩怎麼行?接著又上了一盤翠綠的爆炒生菜!
等大家吃得差不多的時候,再來一盤銀耳羹收尾。至此十菜二湯都端了上桌。
至于糕點什麼的就沒有了,不過準備了很多主食,八寶糯米飯,螃蟹粥,白米飯,雞肉米粉等等,任君選擇!
開席了,黃星熠和陸瑤瑤就沒閑著,一桌一桌地過來敬酒敬煙,這也是農村辦酒席必不可少的環節!
以前沒那麼富裕,很多都靠這個環節來收回一些成本,因為敬煙敬酒的過程中都會給一個小紅包,多的100,少了10塊5塊,多少都是心意,主家一般都不會嫌少!
說實在的,黃星熠現在不差這點錢,他很想開口讓大家不給紅包的,但是好像說出來會得罪人。他又不能標新立異壞了這規矩!他不收,以後村里人還收不收?所以也是硬著頭皮把這紅包給收了!
還好今天這些實習生還有瑤瑤的那群同學,黃星熠給的紅包還是比較足的,這敬酒的過程中,是這群人幾乎都是直接給回他一個紅包!
不過也有很大方的,比如黃萍和那幾個老饕,出手就是1000塊錢。沒辦法,黃星熠今天立了個規矩,可以收禮,但禮金每家每戶最多只收100塊,多的全部退回,所以這幾個人的禮金根本送不出去!只有以現在這個敬酒的方式把錢補回來!
從下午4點多到晚上7點,這宴席終于結束了,兩人走得腿都累了,中間都是抽空吃點東西墊墊肚子。
陸瑤瑤還好,三點多鐘的時候吃了那碗面,以至于她不餓,不過腳的確受不了,太累了!
黃星熠就不一樣了,空腹喝酒。都是抽空回到自己那桌來幾塊肉壓壓酒氣!
宴席結束,還沒來得及歇一會兒又得送客!等客人走得差不多了,都已經是八點多鐘了,他倆才得空坐下來好好吃頓飯!
該走的都走了,不想走了,要麼就住農場,要麼就住他家里,住的地方多的是。這些暫時不用他操心了,因為留下來的大多數都是他的至親好友,也不需要他特別的招待!
本來接下來還有很多風俗流程要走的,但因為瑤瑤懷了孕,有些流程就不做了,就比如抬床。
因為這邊的風俗懷了孕的,房間里的東西一般不能動,包括連釘子都不能在房間釘!
這邊鬧洞房的幾乎很少,一般吃完席就散場了,這場婚禮就差不多結束了。
洞房花燭夜,人生一大喜。夜深人靜時,兩人依偎在一起甜甜地睡去!說不出的溫馨和幸福!
第2天兩人睡到日上三竿,畢竟昨天太累了,現在起床腳都有點酸!
兩人洗漱好,來到了一樓客廳給長輩敬茶!陸瑤瑤的母親,姑姑還有舅舅都在這里!
先敬男方長輩,再敬女方長輩,黃思雅早就準備好了茶水,就等他們過來敬茶了!
這邊不興跪著敬茶,兩人走到長輩前端起茶恭恭敬敬地敬茶!
他們倆在敬茶的時候,黃萍和那幾個老饕卻在農場那里安排人幫他們采摘羊肚菌。
昨天的宴席,有一道湯用到羊肚菌,他們都嘗了,非常好喝。還有那一道紅燒羊肚菌,也是非常不錯的。
這麼好的食材,他們怎麼可能會放過,特別是黃萍。剛開始商議用羊肚菌換螃蟹苗,110的換法他都覺得有點虧了,但昨晚吃過之後她覺得千值萬值,自己絕對賺大發了!
他們姑甦那邊,大家只顧著一窩蜂養殖大閘蟹,這些高價值的菌倒是很少人種植!
她這一次拉這麼一大車回去,還不知道要賺多少呢?剛好是臨近年底,各個公司的聚餐,還有除夕宴,估計這點都還不夠她消耗的呢!
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