一片熱火朝天,黃祥仙正在拿著鉗子鉗石螺。黃思雅正洗著羊肚菌,乖乖的,這小姑娘比他哥還大方,看那個量至少有20斤。
洗青菜的,洗碗的,擺桌的,洗鍋碗瓢盆的各司其職!
見黃星熠他們拉肉食回來了,紛紛幫忙抬下來。肉菜都齊了,大廚們圍在一起商量今晚究竟是做酒席還是弄燒烤?
結果不出意外,大家一致通過要搞燒烤!辦酒席,吃完之後就各回各家了。搞燒烤那是一邊喝一邊吃一邊吹牛打屁,這才能體現出來聚會的意義!
村里面的大廚們刀工還真的了不得,幾十斤的牛肉,幾個人唰唰唰的,就均勻地分成了一小塊一小塊。
幾人在討論哪塊好吃,做牛排!哪些不好吃,切成一片一片做烤串!最終切出了100多塊,一兩重的小牛排!其他的都切成了片!
空閑的婦女戴上手套,正忙著串串。大家一起忙到了差不多500終于一切準備就緒。
隨著長輩們的一聲︰開整!
早就按捺不住的小朋友和年輕人三五成群地聚在一起,開始點燃炭火。
黃星熠也想加入其中,自己烤著吃才香!
可是他現在走不開了,被ど叔公和一群長輩拉著聊天!他今天也沾了這群長輩的光,不需要親自燒烤就有人送上來給他們吃。
“星熠,你看我們那幾十畝的低窪地,該怎麼弄,先養些什麼?”十太爺黃崇禮問道。
黃星熠思考了一會兒,才認真地回答。
“十太爺,現在整個省都缺石螺,連螺種都缺,上半年養石螺估計是沒什麼希望了,我建議開春之後馬上養麥穗魚,咱們可以先把周邊的市場先佔領。”
黃星熠給各位長輩解釋著當前的情況,非人力所為,只有等,等他的農場蓋好,他培養螺苗。但是兩家加起來一百畝水塘,所需的螺苗不是小數。
柳城那邊也有上千畝的水塘等著螺苗,靠從江南地區和其他大閘蟹養殖區購買螺苗也不太現實,那邊培養也需要時間。
所以,不如另闢蹊徑,先從麥穗魚開始養,這個東西應該是很多酒樓大排檔的常用的魚類,不愁賣不出去。
經過一番商議,長輩們也听從了黃星熠的建議,先養麥穗魚。不過在這之前先把這個低窪地整成魚塘。
“老ど,趁明天下午祭祖,你把整理低窪地的事情說一說,讓每戶準備好1萬塊錢,別等到過完年,錢都花完了不好收上來,這都是為了他們以後好,1萬塊錢也不多!”十太爺吩咐著ど叔公。
“十伯父,我知道了,我也打算明天說,爭取初八開工!”ど叔公回答道。
大家正在聊著,黃祥仙就拿了一大把的牛肉串和烤羊肚菌過來,讓長輩和黃星熠先嘗嘗。
也不知道是誰的手藝,烤的牛肉串鮮嫩多汁,就連十太爺牙齒都快掉沒的人,還能吃幾串,而且還吃得津津有味!
黃星熠嘗了一串烤羊肚菌,非常的美味,越吃眼楮越亮,真是好食材,經過簡單的加工就讓人欲罷不能,越吃越想吃!
黃祥仙來都來了,這一大把牛肉串和烤羊肚菌,就他們幾個人一下子也吃不完。干脆讓他坐下來也喝兩杯。
黃祥仙經過這幾個月跟著黃星熠干活,性子也活躍了很多,也機靈了很多。長輩相邀,他也不扭捏,坐下來就給長輩們倒酒!
“嗯,不錯,老大的性子變了很多,開朗了很多,懂得給長輩倒酒了,不錯不錯,好好跟著小五千,小五肯定虧不了你!”ど叔公夸贊道!
說到工作,黃祥仙咧嘴笑了。今年他收入也不錯,不說過個肥年,至少不用緊巴巴地過了。
與此同時,黃思雅那邊也被一群弟弟妹妹們圍著。沒辦法,她烤的羊肚菌實在是太美味了,這群小家伙們都喜歡吃。
她現在手忙腳亂的烤著羊肚菌,因為這群小家伙太煩人了,烤不夠他們吃!烤好了他們就開槍,小一點的差點就擠到烤爐上。
“都不準搶,一個一個來,等一下發現誰搶東西就不烤給誰吃,都听話,排隊等著!”這時候的黃思雅大姐頭的氣勢十足。
這群小家伙們喜歡吃羊肚菌的就乖乖排隊,不喜歡的就散開,去各個烤爐那里找好吃的,這一下子整個場面就熱鬧起來了!
黃思雅和黃嘉怡兩姐妹霸佔一個烤爐,邊給弟弟妹妹烤著東西,邊聊著天。說的都是學習上的東西,畢竟這兩姐妹都是在同一所學校,一個高三,一個高一。
“三妹,多吃點,趁這個假期補一補!”黃思雅說道。
“大姐,吃著呢,嘴都沒停過,你烤的羊肚菌很好吃,多烤一點,我還想吃!”黃嘉怡邊吃邊說道。
聚會的氣氛就在你一句我一句的交談中,慢慢地形成了。在村里面的人不管男女老少,都出來露個臉,喜歡的就多吃兩串,不喜歡的也聊上幾句。
隨著烤全羊的上桌,聚會的氣氛更加熱烈了。這個時候的小孩子們,早已被幾個雞腿幾根烤腸填飽了肚子,也只能是淺嘗兩口羊肉就做罷了。
接下來就是年輕人和青壯們瘋狂的時候了。好酒的開始找伙伴了,猜碼大戰即將上演。
去年輸了的人不服氣,打算今年要贏回來。贏了的人還想大殺四方,保持威風!
黃星熠和長輩們這一桌也聊得差不多了,該說的就是說完了,接下來就是吃吃喝喝的事情了!
令人沒想到的是,敢來長輩這桌挑頭的居然是黃祥仙的老爸,黃星熠的大伯父。
“祥仙,去烤多幾把牛肉串過來,還有叫大妹多烤點那個什麼菌,她烤得好吃。
快點,我要跟長輩們猜上幾碼,喝上幾杯!”大伯父吩咐著黃祥仙。
黃星熠也想趁機離開,跟一群長輩喝酒,的確渾身不自在,還是找他們那些堂哥或者是年紀比較小的叔叔喝酒那才對勁!
黃星熠剛站起來,就被大伯父按著坐下去。
“星熠,別走,等一下跟伯父喝兩杯,我今天得好好謝謝你!”伯父說道。
得,長輩都發話了,想走也走不了嘍。看來今晚和長輩這一頓酒是逃不掉的了。
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