官道︰主政一方

第112章 考察探店

類別︰都市言情 作者︰星河浪心 本章︰第112章 考察探店

    回到縣政府,許劍鋒忽然接到了隋毅的電話,讓他原本有些沉重的心情豁然開朗。

    “許書記,我們欄目組下午就能到紅土縣,我提前通知你一聲。”

    “老隋,別叫我許書記,和以前一樣叫我老許。”許劍鋒出言糾正,老同學之間,他不希望相處得太過拘謹︰“我馬上去安排,讓本店下午暫停營業,給你們包場。”

    聞言,隋毅連忙搖頭拒絕︰“老許,包場就不必了,我們也想拍攝一點店內的真實影像。”

    掛斷了電話,許劍鋒立刻聯系了文旅局局長戴琳娜,讓她提前安排。

    雖然隋毅說了不必包場,但至少也不能讓欄目組排隊。

    下午,許劍鋒帶著戴琳娜,親自到縣城外迎接。

    “老隋,辛苦你們了!”

    許劍鋒和欄目組眾人一一握手,一番寒暄後,在戴琳娜的帶領下,來到了老太太炸串店本店。

    隋毅在店外打量一番,若有所思地點了點頭。

    和之前去過的分店不同,總店的風格明顯更復古一些,倒是有些百年老店的樣子了。

    在店門前,一位頭發花白的老太太雖然拄著拐杖,但腰板卻挺得筆直,仿佛站崗的哨兵一樣。

    “甦大娘,我給你介紹一下,這位是隋毅導演,這次帶著節目組到咱們店里進行考察拍攝,如果滿意的話就把咱們店放到央視的節目上介紹推廣。”

    許劍鋒連忙拉著隋毅上前,為兩人做介紹︰“老隋,這位就是咱們特色炸串的創始人甦大娘,別看大娘上了年紀,但精力可是比年輕人還要旺盛。”

    隋毅微微頷首,像甦鳳嫻這樣精神抖擻的老人,即便他走南闖北也不多見。

    “甦大娘,你的炸串可真是一絕,上次許書記帶我吃過以後,可是讓我念念不忘!”

    隋毅贊不絕口,他可並非在客套,而是真心被炸串的味道征服了。

    寒暄過後,甦鳳嫻帶著眾人進了店。

    雖然沒有暫停營業,但甦鳳嫻也特地留了兩張空桌,專門給欄目組留的。

    “既然隋導賞臉,願意到咱們店來考察,那老太太我也不能怠慢了。”

    甦鳳嫻挽起衣袖,把拐杖放到一旁︰“今天我就再進一次廚房,讓大家嘗嘗這傳承了百年的炸串真正的味道。”

    聞言,許劍鋒嚇了一跳,甦鳳嫻精神再好,也已經超過七十歲了。

    炸串可不像普通人家燒飯,再加上欄目組也來了不少人,他擔心甦鳳嫻的身體會吃不消。

    “甦大娘,還是交給廚師來做吧,您老這麼大年紀就別忙乎了。”許劍鋒說道。

    面對許劍鋒的勸阻,甦鳳嫻卻面色一沉︰“許書記,你是覺得老身年紀大了,不中用了?”

    許劍鋒連連搖頭,解釋道︰“甦大娘,我不是那個意思,我只是……”

    不等許劍鋒說完,甦鳳嫻便擺手將他打斷。

    “許書記,我這輩子也沒什麼別的願望,就想把父親留下的這家店發揚光大,這是我此生最後的心願了。”

    甦鳳嫻拉著許劍鋒的手,一臉嚴肅地說道︰“只要能實現這個願望,就是死在廚房里,我也心甘情願!”

    聞言,許劍鋒嘆息一聲,沒有繼續阻攔。

    這是一位老人家最後的夙願,他實在不忍心阻止。

    許劍鋒放開了甦鳳嫻,回到桌邊和欄目組坐在一起。

    “老許,光是甦大娘的這份精神,就值得上我們的欄目。”

    隋毅眸子中滿是敬佩,難怪炸串能做得如此美味,這可謂是甦鳳嫻和她父親兩代人的心血。

    “老隋,話雖如此,但我還是希望你們能以味道來進行評判。”

    許劍鋒眯起眸子,無論是因為感動或是同情,如果因此就讓特色炸串上欄目,是對甦鳳嫻的侮辱。

    聞言,隋毅用力地點了點頭,把眸子望向欄目組的眾人。

    “許書記的話大家都听到了,待會希望大家能好好品嘗,公正地對炸串的味道進行點評。”

    隨著一樣一樣的炸串被端上餐桌,許劍鋒連忙招呼眾人先吃︰“炸串還是趁熱吃最美味,大家別拘謹,有什麼話等吃過之後再說。”

    一個時辰後,甦鳳嫻在店員的攙扶下,從廚房走了出來。

    汗水打濕了她額前斑白的頭發,顯然這些炸串她做得並不輕松。

    “甦大娘,你快坐下歇歇。”

    許劍鋒連忙起身,扶著甦鳳嫻在自己的座位上坐下。

    甦鳳嫻望著桌上堆成小山的竹簽,眼眸有些濕潤︰“隋導演,咱們店這炸串如何,夠上你們的節目嗎?”

    聞言,隋毅望向眾人,詢問大伙的意思。

    “我從沒想過,炸串竟然也能做得如此好吃,尤其是那個炸沙肝,太香了!這樣的炸串如果不上節目的話,那是全國食客的損失!”

    “我也同意,這炸串比起那些山珍海味也毫不遜色,恐怕我們欄目組再難找到比這更好的特色美食了。”

    看到眾人紛紛點頭同意,隋毅這才向甦鳳嫻用力地點了點頭︰“甦大娘,你盡管放心,我們一定會把這期節目拍好,讓全國人民都知道咱們紅土縣的特色炸串!”

    甦鳳嫻滿意地點了點頭,能得到欄目組眾人的一致贊譽,就算真上不了節目,對她而言也足夠了。

    “甦大娘,我能問你一個問題嗎?”

    隋毅拿起一串肉串,向甦鳳嫻詢問一直困擾著他的疑惑︰“食材在下鍋炸之前上面似乎抹了一層東西,能告訴我究竟是什麼嗎?”

    甦鳳嫻微笑著點了點頭,並沒有因為是獨家秘方而推脫︰“是仔細研磨過的糯米面粉,在炸之前均勻涂抹一層,這樣做出的炸串融合面與食材本身的香味,再搭上特色蘸料,才會讓人吮指難忘。”

    隋毅微微頷首,炸串的味道絕對夠格,但他也要看看廚房的衛生如何。

    他立即說道︰“甦大娘,如果你不介意的話,能否讓我們到廚房看看?”

    甦鳳嫻當即點頭,起身便要帶隋毅進廚房。

    許劍鋒見狀,也同樣跟了上去,他也沒有進過炸串店的廚房,心中也不由得好奇起來。

    隋毅進入廚房,瞬間便被油鍋吸住了目光。

    隋毅雙眸圓睜,驚呼道︰“甦大娘,你這油是怎麼回事?”

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